избыток ртути в рыбоедах

[Ruger]

Стараюсь не есть мяса и заменять его рыбой. Т.е. кушаю много рыбы. В основном farm-raised salmon and wild-caught king mackerel.

Уважаемый Reactor утверждает, что в океанической рыбе (значит, и в king mackerel) много ртути, которая накапливается в организьме рыбоеда.
Так ли это?

Каковы симптомы избытка ртути в организьме и можно ли сделать какой lab test?

Тесты такие делают, нам предлагали. Даже не очень дорого. НО реально, это надо ну ОЧЕНЬ много рыбы съесть чтобы эффект какой то там получить.

Тяжелые металлы в организме накапливаются

[Beretta]

Фермерский просто жирнее, при чем не в хорошем смысле жырнее, его перекармливают соей и кукурузой, и рыбными кишками, чтобы омега 3 хоть какая-то была. Естественно такая рыба и в консервах, и в свежем виде будет казаться вкуснее и сочнее дикой

Вы никогда не ели лосося из реки Columbia в феврале... да, даже и и в июне... это прекрасно-жирно и невероятно вкусно (если вы его никогда не ели или не слышали/видели в магазинах, то благодарите Китай, весь улов идет туда).

разница с фермерской рыбой такая же, как между роллс ройсом и сосной.

[kyk]

Почему в Костке Wild Sockeye Salmon дороже чем Wild Pink Salmon ?

[Beretta]

них и сейчас есть консервы бренда Kirkland. И это уже теперь дикий лосось из Аляски.

такие?
Wild Pink Salmon

или такие?
Wild Sockeye Salmon


Почему 'Wild Sockeye Salmon' дороже чем 'Wild Pink Salmon' ?

Pink salmon aka горбуша считается менее ценной рыбой по сравнению с sockeye aka нерка. Горбуша имеется ввиду океанская, разумеется.

[kyk]

Wild Pink Salmon
Wild Sockeye Salmon
Pink salmon aka горбуша считается менее ценной рыбой по сравнению с sockeye aka нерка. Горбуша имеется ввиду океанская, разумеется.

В котором их них меньше ртути и больше омеги-3?
Тем и затарюсь в Костке, заодно и вопрос с чисткой рыбы и готовкой отпадает (так что и жена не нужна)

[Beretta]

Wild Pink Salmon
Wild Sockeye Salmon
Pink salmon aka горбуша считается менее ценной рыбой по сравнению с sockeye aka нерка. Горбуша имеется ввиду океанская, разумеется.

В котором их них меньше ртути и больше омеги-3?
Тем и затарюсь в Костке, заодно и вопрос с чисткой рыбы и готовкой отпадает (так что и жена не нужна)

берите sockeye и не думайте вашу ртутную думу.

Вкусный.

[Lizaveta]

Wild Pink Salmon
Wild Sockeye Salmon
Pink salmon aka горбуша считается менее ценной рыбой по сравнению с sockeye aka нерка. Горбуша имеется ввиду океанская, разумеется.

В котором их них меньше ртути и больше омеги-3?
Тем и затарюсь в Костке, заодно и вопрос с чисткой рыбы и готовкой отпадает (так что и жена не нужна)

берите sockeye и не думайте вашу ртутную думу.

Вкусный.

Ответ не правильный
Вкусный - это быстро съест. Надо чтобы не противный и только.

[apex]

Я ничего без маёнеза не ем ваще. Так вкуснее.

Я тоже, за редкими исключениями вроде сосисок.

[liamkin]

Стараюсь не есть мяса и заменять его рыбой. Т.е. кушаю много рыбы. В основном farm-raised salmon and wild-caught king mackerel.

Уважаемый Reactor утверждает, что в океанической рыбе (значит, и в king mackerel) много ртути, которая накапливается в организьме рыбоеда.
Так ли это?

Каковы симптомы избытка ртути в организьме и можно ли сделать какой lab test?

Основные симптомы - проблемы с пищеварением. Про ртуть слышал, но не помню, как они увязали. Типа выброс вод в море с большим кол-вом ртути (меркурий) и в рыбах типа накапливается.
Да - совет про дико-взрощенных вроде бы должен работать. Еще можно пресноводную рыбу покупать - у нас вот с Больших Озер белая рыба очень популярна.
Про ртуть и вообще тяжелые металлы есть следующая теория. В ЖКТ вашем живут плоские черви. Извести их трудно и они могут снова поселиться. Плоские эти черви используют тяжелые металлы как свою защиту от окисления и прочих попыток от них избавиться. Поэтому они их "накапливают".
Борьба с червями этими многообразна - файбер, волокнистая еда, будет проталкивать массы, и затруднять питание червей. Они питаются тем что есть, и чем дольше вы не ходите в туалет - тем лучше червям.
Ну есть еще средства типа ММС - хлорат диоксид. Там чисто химическое воздействие на этих гадов. Или чесночно-лимонная настойка на воде. Или черемуха - но тут в штатах ее что-то нет.

[kyk]

Или чесночно-лимонная настойка на воде.

а если просто чеснок кушать с борщем (при налиичии верной и доброй жены) илии со щами - при её отсутствии?

[liamkin]

Или чесночно-лимонная настойка на воде.

а если просто чеснок кушать с борщем (при налиичии верной и доброй жены) илии со щами - при её отсутствии?

там не будет хватать хинина.
ну в-общем рецепт такой.
один лимон с кожурой и один чеснок (можно чистить) - в измельчитель. Залить кипяченой водой до 1 литра. Обязательно довести до кипения. Подождать пока вскипевшее осядет на дно, и остынет немного. Пить 1-3 раза в день - по желанию и сколько сможете. Кол-во воды и лимонов-чесноков можно менять - я все делаю в поллитровой кружке, поэтому половина дозы. Принимать лучше на голодный желудок, но можно и вместо чая с едой. Через полчаса после приема желательно иметь физическую активность - чтобы разогнать лекарство по жилам. Можно принимать на ночь, если есть опасения по запаху на работе. Я из дома - пью круглые сутки. Как долго пить - я уже около полгода пью и не жалуюсь. Вполне привык и вкусно. Предупреждение - мне кажется несовместимо с молочными и кисломолочными продуктами, масло и сыры можно. Сам я молоко и кефиры с йогуртами перестал употреблять очень давно.