Пломбир, сливочное, молочное

[perasperaadastra]

Объясните пожалуйста разницу. Молочное это что-то вроде желатто?

[Maw Hogben]

Виды мороженого по ГОСТ Р 52175-2003

Классификация видов мороженого Жирность
мороженое молочное нежирное 0-2 % молочного жира;
мороженое молочное классическое 2,5-4 % молочного жира;
мороженое молочное жирное 4,5-6 % молочного жира;
мороженое сливочное классическое 8-10 % молочного жира;
мороженое пломбир классический 12-13 % молочного жира;

[Serguei666]

Объясните пожалуйста разницу. Молочное это что-то вроде желатто?

Разница в составе в общем и в процентном содержании жира в частности.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0 ... 0%B8%D1%80" onclick="window.open(this.href);return false;

[Amirko]

http://www.goodsmatrix.ru/articles/826.html" onclick="window.open(this.href);return false;