Rainbow Trout

[kyk]

замороженное филе, в Костке, product of Peru

На упаковке вроде бы нигде не написано что 'Farm Raised'. Однако также нигде не написано что 'Wild Caught'

trout-2.jpg

Trout-1.jpg

trout-3.jpg

Если судить по цене 19 каксов за кг, то это в два раза дешевле самого дорогогог замороженного Wild Caught лосося , который за 40 каксов за кг лежит на соседней полке в этой же Костке.

Что опчество думает?
Приравнивать к 'Wild Caught' или к 'Farm Raised' ?

[Castawayinla]

Да ешьте спокойно. Китайские магазины проверьте. Здесь они лосось в 2 раза дешевле Кастки продают. И другую рыбу тоже.

[kyk]

Да ешьте спокойно.

Не вопрос, и раньше спокойно кушал и сейчас продолжаю
Но интересно - много ли там Омега-3

[Castawayinla]

Да ешьте спокойно.

Не вопрос, и раньше спокойно кушал и сейчас продолжаю
Но интересно - много ли там Омега-3

Бля, полез искать, что такое Омега-3

[kyk]

что такое Омега-3

= 'Wild Caught' лосось

[Castawayinla]

что такое Омега-3

= 'Wild Caught' лосось

Посмотрел. Вроде, Омега-3 это хорошо. Ну хочется вам его потреблять, можно же supplement купить, нет? Анекдот вспомнился: мужик сексопатологу жалуется, мол не стоит. Ну тот ему: вы побольше рыбы ешьте, там фосфора много. Мужик: доктор, да мне надо чтобы он стоял, мне не надо чтобы он светился. По-моему, если вес в норме или почти в норме, плюс физическая активность, можно есть практически всё и с удовольствием. Только за количеством следить надо

[kyk]

можно же supplement купить

это как секс с надувной бабой, на безрыбье

[Dweller]

Я так думаю если форель не защищать загородкой на ферме, то местные бедняки ее всю такую дикую возьмут и выловят

[tatiana N.]

Да ешьте спокойно.

Не вопрос, и раньше спокойно кушал и сейчас продолжаю
Но интересно - много ли там Омега-3

Тогда вам лучше кушать тихоокеанскую селедку. В суперсторе свеже-замороженная.

[kyk]

Тогда вам лучше кушать тихоокеанскую селедку.

поиск по слову "herring" в суперсторе ничего не нашёл. Или по-другому называется?

[tatiana N.]

Тогда вам лучше кушать тихоокеанскую селедку.

поиск по слову "herring" в суперсторе ничего не нашёл. Или по-другому называется?

У нас он всегда есть в магазине, но не всегда его онлайн заказать можно.

[kyk]

У нас он всегда есть в магазине

на упаковке написано "herring fillet'"?

[tatiana N.]

Если не ошибаюсь , написано Canadian pacific herring. Это свежезамороженная селёдка. Маленькие тушки с головами и плавниками. Костлявая, но вкусная. Иногда у нас магазины размораживают и кладут на лодки, где «свежая» рыба.

[tatiana N.]

https://www.google.ca/amp/s/salixisme.w ... dines/amp/

Не для рекламы. У них фото как выглядит пакет.

[tatiana N.]

Ещё канадские утки очень нечего по содержанию омеги. Тоже в суперсторе полно их. Посмотрите нутришен.

[kyk]

https://www.google.ca/amp/s/salixisme.w ... dines/amp/
Не для рекламы. У них фото как выглядит пакет.

Спасибо. Получается, что это не филе и надо чистить руками. По большим праздникам это сделать может даже мужик, но на регулярной основе для этого нужна жена
Дешевле и проще будет покупать самый дорогой лосось

[tatiana N.]

https://www.google.ca/amp/s/salixisme.w ... dines/amp/
Не для рекламы. У них фото как выглядит пакет.

Спасибо. Получается, что это не филе и надо чистить руками. По большим праздникам это сделать может даже мужик, но на регулярной основе для этого нужна жена
Дешевле и проще будет покупать самый дорогой лосось

Ее не надо чистить. Просто промойте ее, на ней немного чешуи. Она водой смывается. Возьмите сковороду для тушения ( с высокими бортиками) положите тушки замороженные и налейте воды и все это потушите минут 30. И все. Но вот есть будете долго

[kyk]

Ее не надо чистить.

имею ввиду разделывать и вынимать внутренности. Не так ли?

Но вот есть будете долго

Почему?

[tatiana N.]

https://www.google.ca/amp/s/salixisme.w ... dines/amp/
Не для рекламы. У них фото как выглядит пакет.

Спасибо. Получается, что это не филе и надо чистить руками. По большим праздникам это сделать может даже мужик, но на регулярной основе для этого нужна жена
Дешевле и проще будет покупать самый дорогой лосось

За все время что я живу здесь, так и не научилась есть лосось. Ничего противнее нету. Ну это мое мнение.

[tatiana N.]

Ее не надо чистить.

имею ввиду разделывать и вынимать внутренности. Не так ли?

Но вот есть будете долго

Почему?

Да они маленькие. Никакие внутренности там вынимать не надо. Иначе смысла нет. Вся омега ваша испарится. Более того, повезёт, будет много икры, она вкусная. Ну и как вся селёдка она костлявая!!! Поэтому и долго.

[Komissar]

Ее не надо чистить.

имею ввиду разделывать и вынимать внутренности. Не так ли?

Но вот есть будете долго

Почему?

кости вынимать замучаешься

[kyk]

Никакие внутренности там вынимать не надо.

мойву на родине жарили целиком и ели вроде бы с костями.

Ещё канадские утки очень нечего по содержанию омеги.

Так ведь Омега-3 нужна, а не Омега-6. И как-то подозрительно что домашняя утка содержит много Омега-3. Too good (and cheap) to be true.

[tatiana N.]

Ещё канадские утки очень нечего по содержанию омеги.

Так ведь Омега-3 нужна, а не Омега-6. И как-то подозрительно что домашняя утка содержит много Омега-3. Too good (and cheap) to be true.

На сколько я знаю многие продукты « проспонсированы» канадским правительством. Плюс рынок защищают свой. И цена такая только в суперсторе. Остальные магазины торгуют этими же утками по другой цене. Уток рекомендую, едим их на постоянной основе. Берите только маленьких.

[kyk]

Уток рекомендую, едим их на постоянной основе. Берите только маленьких.

duck meat per 100 grams (4).
Calories 337 kcal
Fat 28.4 g
– Saturated Fat 9.7 g
– Monounsaturated Fat 12.9 g
– Polyunsaturated Fat 3.6 g
– Omega-3 290 mg
– Omega-6 3360 mg
Protein 19.0 g

Omega-3 в 10 раз меньше, чем Омега-6.
НезачОт

Возвращаемся к нашим баранам лососям
https://en.wikipedia.org/wiki/Fatty_acid_ratio_in_food

Salmon, Tuna, Mackerel рулят

[ReactoR]

Рыба/мясо по содержанию омега3 богаты ими ровно настолько, сколько заложили в корм. И фермерскую рыбу можно довести до высокого уровня, если усиленно кормить пелетами из рыбных отходов (кишки какой-нибудь кильки). А можно кормить кукурузой и соей и получится отличная жирная омега 6 форель. Тоже самое и с дикой рыбой, все зависит чем она питалась. Реальное количество омега 3 в форели или лолосе узнать нереально. Если озабочены омега 3, то либо принимать пилюли с стандартизованной дозой омега 3, либо есть жирные сорта из холодных вод (скумбрия, селёдка, килька) , уж там наверняка будет достаточно вонючего рыбьего жира