Как испечь такой тортик?

Все, что вкусно.
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

Подскажите, как испечь этот торт? Хочу на Новый год такой сделать..))
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Lizaveta »

Вот здесь описан принцип
https://pteat.ru/shahmatnyj-tort/
User avatar
арлекино
Уже с Приветом
Posts: 30396
Joined: 07 Apr 2005 09:39
Location: С-Петербург <> Волгоград

Re: Как испечь такой тортик?

Post by арлекино »

Marckiza wrote: 10 Nov 2021 03:10 Подскажите, как испечь этот торт? Хочу на Новый год такой сделать..))
Маркиза вам с топором или можно без него? :mrgreen:
User avatar
арлекино
Уже с Приветом
Posts: 30396
Joined: 07 Apr 2005 09:39
Location: С-Петербург <> Волгоград

Re: Как испечь такой тортик?

Post by арлекино »

О, Лизавета уже ответила. :-)
Вокруг коржей шоколадная мастика, припорошенная сахарной пудрой. Сверху крем. Такой цвет может дать вареная сгущенка с маслом + чуть чуть порошка какао и размешивать не до полного растворения какао, а так, чтобы какао при размешивании такие круги создавало. :-)
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

арлекино wrote: 10 Nov 2021 03:18
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 03:10 Подскажите, как испечь этот торт? Хочу на Новый год такой сделать..))
Маркиза вам с топором или можно без него? :mrgreen:
Нееее.., топор не нужен))).., у меня настоящий есть!))))
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:16 Вот здесь описан принцип
https://pteat.ru/shahmatnyj-tort/
Вот спасибочки💕👍!!! Пошла изучать!))
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Lizaveta »

Marckiza wrote: 10 Nov 2021 03:46
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:16 Вот здесь описан принцип
https://pteat.ru/shahmatnyj-tort/
Вот спасибочки💕👍!!! Пошла изучать!))
Сложновато однако
User avatar
арлекино
Уже с Приветом
Posts: 30396
Joined: 07 Apr 2005 09:39
Location: С-Петербург <> Волгоград

Re: Как испечь такой тортик?

Post by арлекино »

Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:50 Сложновато однако
Торт то ладно, а вот розы к нему из вашей ссылки, это нечто! :great:
User avatar
Helmsman
Уже с Приветом
Posts: 6630
Joined: 15 May 2003 00:04
Location: LA

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Helmsman »

Marckiza wrote: 10 Nov 2021 03:42Нееее.., топор не нужен))).., у меня настоящий есть!))))
На кашу пойдёт. Или на суп.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Lizaveta »

арлекино wrote: 10 Nov 2021 04:01
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:50 Сложновато однако
Торт то ладно, а вот розы к нему из вашей ссылки, это нечто! :great:
Да, есть такие мастерицы.
Видела свадебные с цветами, просто отпад. По-моему это из сахарной бумаги делают. Шедевры.
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:50
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 03:46
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:16 Вот здесь описан принцип
https://pteat.ru/shahmatnyj-tort/
Вот спасибочки💕👍!!! Пошла изучать!))
Сложновато однако
Я думаю, что лучше мне прийти в тортовый отдел в нашем магазине, они там сами торты для продажи всякие пекут, и заказать им такой тортик..)) будет и быстрее и надежнее!
Я последний раз торт пекла в Университете, на втором курсе..))
Как сейчас помню, это «Зебра» была.))
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

Helmsman wrote: 10 Nov 2021 04:04
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 03:42Нееее.., топор не нужен))).., у меня настоящий есть!))))
На кашу пойдёт. Или на суп.
🤣🤣🤣👍
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Lizaveta »

Marckiza wrote: 10 Nov 2021 04:05
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:50
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 03:46
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:16 Вот здесь описан принцип
https://pteat.ru/shahmatnyj-tort/
Вот спасибочки💕👍!!! Пошла изучать!))
Сложновато однако
Я думаю, что лучше мне прийти в тортовый отдел в нашем магазине, они там сами торты для продажи всякие пекут, и заказать им такой тортик..)) будет и быстрее и надежнее!
Я последний раз торт пекла в Университете, на втором курсе..))
Как сейчас помню, это «Зебра» была.))
Чего-то я не уверена насчёт вкусности их тортов. Уж лучше зебру испеките.
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 04:07
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 04:05
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:50
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 03:46
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:16 Вот здесь описан принцип
https://pteat.ru/shahmatnyj-tort/
Вот спасибочки💕👍!!! Пошла изучать!))
Сложновато однако
Я думаю, что лучше мне прийти в тортовый отдел в нашем магазине, они там сами торты для продажи всякие пекут, и заказать им такой тортик..)) будет и быстрее и надежнее!
Я последний раз торт пекла в Университете, на втором курсе..))
Как сейчас помню, это «Зебра» была.))
Чего-то я не уверена насчёт вкусности их тортов. Уж лучше зебру испеките.
Да, Вы прАвы! Туда всяких химических красителей и концентратов с разрыхлителями как понабросают, потом его есть невозможно будет.
А «Зебра» - милое дело, печётся на раз! Это мой самый ленивый любимый торт был! Надо рецепт вспомнить..))
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Lizaveta »

Marckiza wrote: 10 Nov 2021 04:15
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 04:07
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 04:05
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:50
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 03:46

Вот спасибочки💕👍!!! Пошла изучать!))
Сложновато однако
Я думаю, что лучше мне прийти в тортовый отдел в нашем магазине, они там сами торты для продажи всякие пекут, и заказать им такой тортик..)) будет и быстрее и надежнее!
Я последний раз торт пекла в Университете, на втором курсе..))
Как сейчас помню, это «Зебра» была.))
Чего-то я не уверена насчёт вкусности их тортов. Уж лучше зебру испеките.
Да, Вы прАвы! Туда всяких химических красителей и концентратов с разрыхлителями как понабросают, потом его есть невозможно будет.
А «Зебра» - милое дело, печётся на раз! Это мой самый ленивый любимый торт был! Надо рецепт вспомнить..))
Зелененький испеките со шпинатом, необычно и вполне вкусно. У меня дочка с рецептом сама справилась, там не сложно
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 04:17
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 04:15
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 04:07
Marckiza wrote: 10 Nov 2021 04:05
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 03:50
Сложновато однако
Я думаю, что лучше мне прийти в тортовый отдел в нашем магазине, они там сами торты для продажи всякие пекут, и заказать им такой тортик..)) будет и быстрее и надежнее!
Я последний раз торт пекла в Университете, на втором курсе..))
Как сейчас помню, это «Зебра» была.))
Чего-то я не уверена насчёт вкусности их тортов. Уж лучше зебру испеките.
Да, Вы прАвы! Туда всяких химических красителей и концентратов с разрыхлителями как понабросают, потом его есть невозможно будет.
А «Зебра» - милое дело, печётся на раз! Это мой самый ленивый любимый торт был! Надо рецепт вспомнить..))
Зелененький испеките со шпинатом, необычно и вполне вкусно. У меня дочка с рецептом сама справилась, там не сложно
Со шпинатом??? Никогда бы не подумала, что можно шпинат в торт замесить.))
У меня там два цвета:, один ванильный, а второй шоколадный.., и он сладкий же должен быть. А со шпинатом .., там же листики зелёные))..
Я со шпинатом омлет делаю..)) или с лососем запекаю.
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Likenew
Уже с Приветом
Posts: 12059
Joined: 15 Feb 2002 10:01
Location: TX

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Likenew »

Marckiza wrote: 10 Nov 2021 04:15
Да, Вы прАвы! Туда всяких химических красителей и концентратов с разрыхлителями как понабросают, потом его есть невозможно будет.
А «Зебра» - милое дело, печётся на раз! Это мой самый ленивый любимый торт был! Надо рецепт вспомнить..))
К сожалению они все используют готовые смеси. Можно попробовать найти тех, кто на дому делают, художественные, но стоимость будет в стольник, а вкус... как у всех.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Lizaveta »

Понятно что сладкий, в тесто шпинат идёт.
У Алекса и Миланы отличный рецепт с видео
https://alexmilana.com/recipes/deserty/ ... -shpinata/
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 04:28 Понятно что сладкий, в тесто шпинат идёт.
У Алекса и Миланы отличный рецепт с видео
https://alexmilana.com/recipes/deserty/ ... -shpinata/
Блин))), глядя на вашу картинку, тортика захотелось .., и прямо сейчас!))
Ужас просто!))) Пойду варенье на корочку хлеба намажу..😊
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
арлекино
Уже с Приветом
Posts: 30396
Joined: 07 Apr 2005 09:39
Location: С-Петербург <> Волгоград

Re: Как испечь такой тортик?

Post by арлекино »

Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 04:05 Да, есть такие мастерицы.
Видела свадебные с цветами, просто отпад. По-моему это из сахарной бумаги делают. Шедевры.
Я там уже почитала. Делают пластичный шоколад из шоколада и сиропа глюкозы, окрашивают его и лепят. Не то, чтобы супер сложно, но так заморочно..
https://www.livemaster.ru/topic/3048717 ... j-shokolad

В общем почитала и решила, что этим можно заниматься не чаще, чем раз в год, а еще лучше раз в пять лет. :crazy:
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

Вот в Питере на каждом шагу кофейни с тортиками и вкуснейшими пирожными, ешь когда хочешь, и делать ничего не надо! А тут.., ничего вкусного нет, только всё красочно разукрашено., на вкус, сплошная химия..
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Kapitula123
Уже с Приветом
Posts: 7763
Joined: 24 Sep 2021 01:24

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Kapitula123 »

Image
Дочке заказывали. Красивый, но есть невозможно. Не знаю, где тут хорошие торты берут
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как испечь такой тортик?

Post by nvvosk »

Я на ютьюбе подписана на канал девушки, которая украшает торты..Смотреть - одно удовольствие, завораживает :)
https://www.youtube.com/channel/UCvVoAq ... 2xA/videos
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Lizaveta »

Marckiza wrote: 10 Nov 2021 04:33
Lizaveta wrote: 10 Nov 2021 04:28 Понятно что сладкий, в тесто шпинат идёт.
У Алекса и Миланы отличный рецепт с видео
https://alexmilana.com/recipes/deserty/ ... -shpinata/
Блин))), глядя на вашу картинку, тортика захотелось .., и прямо сейчас!))
Ужас просто!))) Пойду варенье на корочку хлеба намажу..😊
У меня удивительно, могу хоть сколько на картинки еды смотреть и абсолютно не испытываю голод. Даже могу вместо еды смотреть :)

На всякий случай, если решите печь по их рецепту, обратите внимание, что у них довольно маленькая форма для бисквита. Если будете делать обычный размер, умножьте все ингредиенты на 1.5 или даже 2.
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 16131
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Как испечь такой тортик?

Post by Marckiza »

Пойду- ка я спать..., от тортов подальше..)), а то начну из печенья с маслом делать «сливочную колбасу» , или как там она называется..))) какао у меня есть.., молоток, покрошить печенье, тоже есть..)) к утру как раз в «поспеет«..))
.. так хочу вкусного пирожного..))
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали

Return to “Кулинария”