Cолянка vs щи

Все, что вкусно.
Forum rules
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Cолянка vs щи

Post by kyk »

в чём основное отличие супа-солняки от щей (или кислый щей) ?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
Top
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Cолянка vs щи

Post by Lizaveta »

Ну это как уха и борщ. Просто разные супы.
Top
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Cолянка vs щи

Post by kyk »

Lizaveta wrote: ↑20 Apr 2022 12:47 Ну это как уха и борщ. Просто разные супы.
Переформулирую:
Какие ингридиенты солянки и щей совпадают и какие - различаются?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
Top
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Cолянка vs щи

Post by Lizaveta »

Какой смысл расписывать? Захотите приготовить, найдёте рецепт.
Для вас щи - это кислая капуста.
Тогда солянка - разные виды мяса/сосисок + соленые огурцы.
Top
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Cолянка vs щи

Post by kyk »

Lizaveta wrote: ↑20 Apr 2022 23:26Какой смысл расписывать?
чтобы понять общие кулинарные принципы построения супов, а отдельные ингридиенты могут варьировать
Lizaveta wrote: ↑20 Apr 2022 23:26Тогда солянка - разные виды мяса/сосисок + соленые огурцы.
вот теперь понятней. :good:

А чем солянка принципиально отличается от рассольника?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
Top
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Cолянка vs щи

Post by Lizaveta »

kyk wrote: ↑21 Apr 2022 02:37
Lizaveta wrote: ↑20 Apr 2022 23:26Какой смысл расписывать?
чтобы понять общие кулинарные принципы построения супов, а отдельные ингридиенты могут варьировать
Lizaveta wrote: ↑20 Apr 2022 23:26Тогда солянка - разные виды мяса/сосисок + соленые огурцы.
вот теперь понятней. :good:

А чем солянка принципиально отличается от рассольника?
Есть целые статьи на эту тему https://autogear.ru/article/383/950/che ... retseptyi/
Top
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Cолянка vs щи

Post by kyk »

Lizaveta wrote: ↑21 Apr 2022 03:11 Есть целые статьи на эту тему https://autogear.ru/article/383/950/che ... retseptyi/
cпасибо, буду изучать мат.часть :good:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
Top
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Cолянка vs щи

Post by Перекатиполе »

Lizaveta wrote: ↑20 Apr 2022 23:26
Тогда солянка - разные виды мяса/сосисок + соленые огурцы.
А мне больше нравится с зелёными оливками
Top
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Cолянка vs щи

Post by Lizaveta »

Перекатиполе wrote: ↑23 Apr 2022 16:39
Lizaveta wrote: ↑20 Apr 2022 23:26
Тогда солянка - разные виды мяса/сосисок + соленые огурцы.
А мне больше нравится с зелёными оливками
У меня нелюбовь с оливками, изредка могу пару штук.
Top
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Cолянка vs щи

Post by Перекатиполе »

Lizaveta wrote: ↑23 Apr 2022 17:35
У меня нелюбовь с оливками, изредка могу пару штук.
Понятно. Я могу целую банку уговорить зараз :)
Top
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Cолянка vs щи

Post by kyk »

Скоро буду профессором кислых щей :food:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
Top
Sabrinna

Re: Cолянка vs щи

Post by Sabrinna »

"Я могу целую банку уговорить зараз
Я тоже люблю оливки, но они бывают разные. Не давно брат привез с Греции " Kalamata sort mes sten", ну такое... на любителей, мне больше нравятся черные большие маслины.
Top
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Cолянка vs щи

Post by Перекатиполе »

Sabrinna wrote: ↑27 Apr 2022 05:51 "Я могу целую банку уговорить зараз
Я тоже люблю оливки, но они бывают разные. Не давно брат привез с Греции " Kalamata sort mes sten", ну такое... на любителей, мне больше нравятся черные большие маслины.
Я люблю только зелёные. :)
Top

Return to “Кулинария”