Сегодня вечером я приготовил(а)...

[nvvosk]

Несколько завтраков-обедов-ужинов

Бутерброд с красной рыбкой (хлеб свой, рыбу солила сама )) )

ButerbrodKofe.jpg

Яичница с лулом, помидорами и перцами (Сверху всегда посыпаю сыром)

Yaichnica.jpg

Тилапия тушеная в лечо

Tilapia-lecho.jpg

Гороховый суп на свиных ребрах

SupGorohovyj.jpg

[Снежная__]

Борщ

[Снежная__]

самса

[Перекатиполе]

Маринованные перчики.

Какая красота! Надо будет попробовать

[Перекатиполе]

Борщ

Я как раз сегодня борщ варила и учила наших американских друзей так сказать hands on experience

[арлекино]

Давно меня здесь не было. Всё лето провела с мамой, которая кроме себя на кухню никого не пускает. В общем готовить приходилось только завтрак и всякие заготовки. Как-то я даже соскучилась по кухне за это время.

В общем любите ли вы студень, как люблю его я.
Раньше данное блюдо было на каждом праздничном столе. Потом эти времена миновали, а любовь осталась. Готовлю редко, но с удовольствием. Блюдо никак нельзя назвать диетическим, ну и ладно. Готовлю из двух свиных копытц небольших и индейкиных крыльев, вернее плечей, в общем та часть крыла где много мяса и одна кость. Студень получается очень нежным и не таким тяжелым. Варю в мультиварке 3-4 часа и никогда не добавляю желатин. Всё должно застыть само.

IMG_20201116_190457.jpg

[Перекатиполе]

В общем любите ли вы студень, как люблю его я.

Да!!!

Кстати, хорошая идея порционных студней

[Перекатиполе]

Сделала перчики по рецепту Lizaveta, через пару дней будем пробовать

[Komissar]

В общем любите ли вы студень, как люблю его я.

Да!!!

Кстати, хорошая идея порционных студней

а то всегда хочется сожрать весь поддон...

[арлекино]

Кстати, хорошая идея порционных студней

Там не то, чтобы маленькая порция. Тарелка видимо большая. У меня получилось как раз две таких мисочки из пятилитровой чаши мультиварки, наполненной до краёв. Мясо ушло всё, бульона немного осталось.
Мне просто нравится, как студень из такой миски горкой на тарелку переворачивается.

[арлекино]

Сделала перчики по рецепту Lizaveta, через пару дней будем пробовать

Красота какая!

[Yvsobol]

У меня Мама тоже порционный холодец делает. Я за раз могу пару тарелок убрать.
Шас на НГ будет обьедаловка.

[арлекино]

О да, НГ скоро.
По этому поводу хотела спросить.
Не так давно заказала я в японском ресторане сладкие роллы, шоколадные. И так они мне понравились. Тем, что были не очень сладкие, но очень вкусные. Шоколадная оболочка, а внутри сливочный сыр и фрукты
Захотела сама такие себе приготовить, но не могу понять из чего делают этот шоколадный лист в который всё заворачивают. В сети есть рецепты, но там предлагают жарить блин с добавлением какао, а то, что я ела, по вкусу на блин было совсем не похоже, скорее на глазурь от морожена крутышки.
Девочки, может кто готовил такое?

[Komissar]

О да, НГ скоро.
По этому поводу хотела спросить.
Не так давно заказала я в японском ресторане сладкие роллы, шоколадные. И так они мне понравились. Тем, что были не очень сладкие, но очень вкусные. Шоколадная оболочка, а внутри сливочный сыр и фрукты
Захотела сама такие себе приготовить, но не могу понять из чего делают этот шоколадный лист в который всё заворачивают. В сети есть рецепты, но там предлагают жарить блин с добавлением какао, а то, что я ела, по вкусу на блин было совсем не похоже, скорее на глазурь от морожена крутышки.
Девочки, может кто готовил такое?

это в городе-герое Волгограде такие вкусняшки?

[арлекино]

это в городе-герое Волгограде такие вкусняшки?

Я ела в Питере, но в Волгограде тоже есть. Они в любом порядочном японском ресторане у нас есть. Я думала везде так.

[Komissar]

это в городе-герое Волгограде такие вкусняшки?

Я ела в Питере, но в Волгограде тоже есть. Они в любом порядочном японском ресторане у нас есть. Я думала везде так.

у вас более правильные японцы, видимо...

[арлекино]

Нашла вот такой рецепт. Думаю, что попробую по нему сделать, только добавив какао и без поливания сиропом.
https://saltimbocca.ru/manila-roll/

[арлекино]

у вас более правильные японцы, видимо...

Или наоборот. Наши обрусели, уже роллы из блинов делают

[Lizaveta]

Нашла вот такой рецепт. Думаю, что попробую по нему сделать, только добавив какао и без поливания сиропом.
https://saltimbocca.ru/manila-roll/

Может вот так? https://eatsmarter.com/recipes/sweet-su ... -chocolate

[арлекино]

Нашла вот такой рецепт. Думаю, что попробую по нему сделать, только добавив какао и без поливания сиропом.
https://saltimbocca.ru/manila-roll/

Может вот так? https://eatsmarter.com/recipes/sweet-su ... -chocolate

Спасибо! Тоже вариант, попробую.

[laponka]

у вас более правильные японцы, видимо...

Или наоборот. Наши обрусели, уже роллы из блинов делают

Я думаю наоборот, да
Сладкие роллы я тока в Минске ела
Необычно, но то не японская еда

[laponka]

[Komissar]

драники с малиной?

[laponka]

драники с малиной?

Сырники!
Ты не знаешь как выглядят драники что ли?
И кто ж их ест с малиной?

[Вячеслав Викторович]

драники с малиной?

Сырники!
Ты не знаешь как выглядят драники что ли?
И кто ж их ест с малиной?

один подгорел... надо с кухни начинать порядок наводить... Там глядишь и всё остальное наладится...
Использование политических несогласий из соседнего раздела для необоснованного "подкола".
1.3. На форуме не допускаются сообщения, которые оскорбляют или унижают участников или ставят их в неудобное положение. Не допускается пренебрежительное отношение к участникам.

2 дня бан.