Сегодня вечером я приготовил(а)...

[nvvosk]

Роллы

Использовали машинку (для криворуких типа меня - просто незаменимая вещь )

Во всем процессе самым сложным (точнее трудоемким ) оказалось сварить и намешать рис с уксусом и нарезать начинки. Все остальное - просто на ура
Из работ над ошибками - риса в машинку надо натрамбовывать меньше

Симпатичные роллы получились. Мне тоже машинка нужна, наверное. Недавно посмотрела на ютубе как делать роллы без машинки - попробую, если не выйдет хорошо и в этот раз - придется брать машинку.

С машинкой - просто на ура! Очень рекомендую!

[Ion Tichy]

sh.png

[Komissar]

sh.png

это на вас двоих?

[Ion Tichy]

sh.png

это на вас двоих?

На нас пятерых.

[Anita2019]

Роллы

Использовали машинку (для криворуких типа меня - просто незаменимая вещь )

Во всем процессе самым сложным (точнее трудоемким ) оказалось сварить и намешать рис с уксусом и нарезать начинки. Все остальное - просто на ура
Из работ над ошибками - риса в машинку надо натрамбовывать меньше

Симпатичные роллы получились. Мне тоже машинка нужна, наверное. Недавно посмотрела на ютубе как делать роллы без машинки - попробую, если не выйдет хорошо и в этот раз - придется брать машинку.

С машинкой - просто на ура! Очень рекомендую!

Да? Спасибо за информацию. Может, и возьму. Попробовала ковриком делать - вроде получилось (просто обычные, без всяких сердечек). Какой уксус вы используете для риса?

[Anita2019]

роллы ковриком отлично получается.

Да, получились.

[Natusya]

Steak with veggies

[Алхимик]

У меня тоже стейк с овощами. Стейк правда крякал при жизни.

93A05D1B-2E8F-4241-8271-285CFCA72A04.jpeg

[Bansai]

У меня тоже стейк с овощами. Стейк правда крякал при жизни.

Шикарно!

[Алхимик]

Не поверишь, но на вкус даже лучше. Под стаканчик Пино...
Остатки овощей завтра в омлет. Может бекона добавлю.

[Bansai]

Не поверишь, но на вкус даже лучше. Под стаканчик Пино...
Остатки овощей завтра в омлет. Может бекона добавлю.

Такое ж на ночь глядя смотреть невозможно! Видел недавно утиные груди в нашем Costco. Продавались в два дуплета. Они хоть и сурово-мороженные, но если их потихоньку разморозить получаются очень неплохо. Завтра гляну что у них там и как..

[lizacat]

Форелька

IMG_6204-1.jpg

IMG_6208-2.jpg

IMG_6209-1.jpg

IMG_6210-2.jpg

IMG_6211.jpg

[Аристарх]

Форелька

котейке досталось что от форельки? или все хозяева слопали...

[Frecken Bock]

Красивый сюжет с Форелькой

[Natusya]

Салат с консервированным лососем. Помидоры все свои с "огорода"

[Алхимик]

Airline Chicken.

8E0B3B82-E6B7-415B-846F-7FECF667C1AF_1_201_a.jpeg

[Алхимик]

Ханум с бараниной и картошкой:

64CBAC30-B80D-46F0-ADAA-82122DBBBF65.jpeg

F0F31D43-4861-491F-9EF9-6790E67D07F1.jpeg

B326E967-5B95-4FDD-896B-DC107F05FF5E.jpeg

[Снежная__]

Ханум с бараниной и картошкой:
64CBAC30-B80D-46F0-ADAA-82122DBBBF65.jpegF0F31D43-4861-491F-9EF9-6790E67D07F1.jpegB326E967-5B95-4FDD-896B-DC107F05FF5E.jpeg

Поделитесь рецептом плиз?

[Алхимик]

Все довольно просто, как все народное:
1. Крутое тесто, как на манты (стакан муки, четверть стакана воды, немного оливкового масла, соль)
2. Начинка из фарша (мне повезло с бараниной), лука (много), картошки, соли, черного перца.
3. Тесто раскатываем в продолговатую лепешку, выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и готовим на пару 45 минут.
4. Соус из сметаны (у меня мексиканская), чеснока, черного перца и зелени кинзы. Йогурт тоже пойдет, я думаю.

Фарша полфунта, одна луковица, одна картофелина. Лук и картошку рубил ножом, но наверное можно натереть на крупной терке, Только потом ее надо будет мыть.

[Снежная__]

Все довольно просто, как все народное:
1. Крутое тесто, как на манты (стакан муки, четверть стакана воды, немного оливкового масла, соль)
2. Начинка из фарша (мне повезло с бараниной), лука (много), картошки, соли, черного перца.
3. Тесто раскатываем в продолговатую лепешку, выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и готовим на пару 45 минут.
4. Соус из сметаны (у меня мексиканская), чеснока, черного перца и зелени кинзы. Йогурт тоже пойдет, я думаю.

Фарша полфунта, одна луковица, одна картофелина. Лук и картошку рубил ножом, но наверное можно натереть на крупной терке, Только потом ее надо будет мыть.

Cпасибо! Интересный рецепт, попробую

[Алхимик]

Расскажите, как получилось.

[Алхимик]

Вторые полфунта фарша:

18F98338-6C87-4799-9110-5377200DD97C.jpeg

[nvvosk]

Ханум с бараниной и картошкой:
64CBAC30-B80D-46F0-ADAA-82122DBBBF65.jpegF0F31D43-4861-491F-9EF9-6790E67D07F1.jpegB326E967-5B95-4FDD-896B-DC107F05FF5E.jpeg

Ух, какая красота!

[Natusya]

Салмон с манго-авокадо салса

[Снежная__]

Расскажите, как получилось.

очень вкусно получилось. Спасибо