Жир, холестерол, kарбы, etc

KatrinaR · Post by **KatrinaR** » 24 Jun 2004 01:38

У меня приоритет в минималъном колличества жира в продуктах, интересно кто чего избегает.

Capricorn · Post by **Capricorn** » 24 Jun 2004 02:57

KatrinaR wrote:У меня приоритет в минималъном колличества жира в продуктах, интересно кто чего избегает.

Хм, все полезно смотреть , особенно срок годности..Из жиров - saturated fat ( poly)...

KatrinaR · Post by **KatrinaR** » 24 Jun 2004 03:13

Capricorn wrote:
KatrinaR wrote:У меня приоритет в минималъном колличества жира в продуктах, интересно кто чего избегает.

Хм, все полезно смотреть , особенно срок годности..Из жиров - saturated fat ( poly)...

Да, я смотрю на всё, срок годности для меня само собой разумеющееся, а вот жирностъ смотрю в первую очередъ (хотя не могу питъ обеззиренное молоко)

Capricorn · Post by **Capricorn** » 24 Jun 2004 03:22

KatrinaR wrote:[
.. а вот жирностъ смотрю в первую очередъ (хотя не могу питъ обеззиренное молоко)

Наличие "жиров" не значит "плохо" Например, оливковое масло - очень "жирное" (monosaturated), но очень полезное.

Акула-Каракула · 24 Jun 2004 03:31

Сахар!

DoctorEugene · Post by **DoctorEugene** » 24 Jun 2004 05:53

Соль (sodium) и консерванты, которыми часто пропитывают сушёные фрукты. Всё остальное - не проблема, т.к. полуфабрикатные и консервированные продукты я, по возможности, вообще стараюсь избегать...

Dweller · Post by **Dweller** » 24 Jun 2004 17:04

а я стараюсь брать как можно жирнее, так чтобы не было много соли и чтобы срок годности был как можно меньше тогда продукт будет свежее.
чем меньше ингредиентов тем лучше.

Uzito · Post by **Uzito** » 24 Jun 2004 17:31

No MSG, no high fructose corn syrop, no [partially] hydroginated vegetable oil.
Low carbs.
Minimum of the chemicals you cannot pronounce.

Taly · Post by **Taly** » 24 Jun 2004 20:32

Я вот не могу на этот опрос ответить, так как на все обращаю внимания, и на срок и на жир, и на сахар, тд... :pain1:

janya · Post by **janya** » 24 Jun 2004 20:42

Обращаю внимание на калории (и не на порцию, а на обьём упаковки), и количество сахара. Стараюсь не покупать ничего искусственно обезжиренного.

Ну и срок годности тоже.

Lisska · Post by **Lisska** » 24 Jun 2004 21:11

А я обращаю внимание на % содержания витаминов и минералов, Ну, и на срок годности.

IronOrchid · Post by **IronOrchid** » 24 Jun 2004 21:25

Обращаю внимание на многие вещи: калории и размер порции, сколько fiber под углеводами. Если продукт с low sodium - большой плюс. Не покупаю redused fat или skim молочные продукты - как-то ненатурально это, IMHO. Срок годности на скоропортящихся продуктах смотрю обязательно. Всегда стараюсь брать не с края полки, а лезу глубоко внутрь - там обычно продукты с датой "поновее".

Emta · Post by **Emta** » 24 Jun 2004 21:48

Проголосовала за срок годности, т.к. это наиболее подходит из указанного в опросе. Главные вещи, на которые я смотрю, в опросе отсутствуют - ненатуральность и химичность(обезжиренность до 0% отношу сюда же, могу купить 2% йогурт, но никогда 0%, нулевая жирность достигается химическими средствами), никаких крахмалов и загустителей, кукурузных сиропов и сахарозаменителей. Проукт должен быть прежде всего свежим и натуральным, тогда и жирность не так страшна.

Alica · Post by **Alica** » 14 Jul 2004 17:26

Emta wrote:Проголосовала за срок годности, т.к. это наиболее подходит из указанного в опросе. Главные вещи, на которые я смотрю, в опросе отсутствуют - ненатуральность и химичность(обезжиренность до 0% отношу сюда же, могу купить 2% йогурт, но никогда 0%, нулевая жирность достигается химическими средствами), никаких крахмалов и загустителей, кукурузных сиропов и сахарозаменителей. Продукт должен быть прежде всего свежим и натуральным, тогда и жирность не так страшна.

Из тех же соображений проголосовала за вкус. Искуственно обезжиренные продукты невкусные по определению. Ещё смотрю, чтобы не было partially hydrogenized(?) (без поллитры не выговоришь). Лучше сьесть меньше, но вкусно.

CTAC_P · Post by **CTAC_P** » 15 Jul 2004 17:51

На состав. Наличие добавок, красителей, крахмала, кукурузного сиропа, маргарина...
На практике LowFat означает чаще всего что в продукт набухали крахмала и кукурузного сиропа для удешевления.
LowCholesterol - маргарин вместо масла. Получите вместо этого канцерогенные транс-жиры. Кроме того еще не факт что здоровому человеку нужен низкий уровень хорошего холестерина.
LowCarb - замена сахара подсластителями. Что совершенно нельзя детям, да и взрослым нежелательно, если у них диабета нет.

Привет

Жир, холестерол, kарбы, etc

Когда я покупаю продукт, я обращаю внимание на:

Жир, холестерол, kарбы, etc

Re: Жир, холестерол, kарбы, etc

Re: Жир, холестерол, kарбы, etc

Re: Жир, холестерол, kарбы, etc