Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Очередное Ризотто
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Снежная__ wrote: 28 Apr 2021 20:53 Корюшку запекла
:great:
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2453
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by apex »

Снежная__ wrote: 28 Apr 2021 20:53 Корюшку запекла
Что-то мелковатая, нет? Тётя с Сахалина привозила гораздо крупнее.
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8107
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

apex wrote: 29 Apr 2021 19:18
Снежная__ wrote: 28 Apr 2021 20:53 Корюшку запекла
Что-то мелковатая, нет? Тётя с Сахалина привозила гораздо крупнее.
Нет. Вот в сравнении с рукой.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Три ужина практически на скорую руку:
Модное нынче Sheet-pan dinner:
Sheet pan-asparagus.jpg
Вот по этому рецепту, только у меня были tenders ( понравилась идея смешивать сливочное масло с бульоном). Специи совершенно произвольные - какие любите

https://cafedelites.com/sheet-pan-garli ... r-chicken/

(на прошлой неделе вместо спаржи делала с кабачками - и мне понравилось больше :))
Sheet pan-squash.jpg
Ну и вчерашний:
Пюрешечка с селедкой и свекольным салатом :)
Pyure.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8107
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

:great: Последнее фото
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Сварила суп-пюре на ланч - из спаржи :)
Рецепт тут:
https://www.wellplated.com/cream-of-asparagus-soup/
Бекон не использовала. Вместо leeks - обычный репчатый лук, бульона чуть меньше, чем в рецепте, но зато вместо йогурта - сливки.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Nothing fancy cioppino - ни крабов, ни лобстеров, но все равно вкусно.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
ReactoR
Уже с Приветом
Posts: 12357
Joined: 25 Mar 2004 02:31
Location: 🌫⛆☔♚☔⛆🌫

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by ReactoR »

Кулич без яиц, муки, сахара и масла.
Image
Мир это Выхухоль.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

И снова пельмешки
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

ReactoR wrote: 01 May 2021 13:13 Кулич без яиц, муки, сахара и масла.
:lol:
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
Красавцы, как на подбор
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 65198
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Komissar »

Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
руками лепила или машинкой?
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
Обладенные!
А на чем лежит верхняя доска?
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Komissar wrote: 01 May 2021 19:07
Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
руками лепила или машинкой?
Видно же, что руками :)
Машинкои так не сделать
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Komissar wrote: 01 May 2021 19:07
Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
руками лепила или машинкой?
Руками
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 65198
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Komissar »

Lizaveta wrote: 01 May 2021 19:37
Komissar wrote: 01 May 2021 19:07
Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
руками лепила или машинкой?
Руками
вау!
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

nvvosk wrote: 01 May 2021 19:25
Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
Обладенные!
А на чем лежит верхняя доска?
Верхняя доска лежит на нижней :) вытащила из морозилки, складываю в пакет. Это подруге налепила, заберут сегодня.
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 65198
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Komissar »

Lizaveta wrote: 01 May 2021 19:39
nvvosk wrote: 01 May 2021 19:25
Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
Обладенные!
А на чем лежит верхняя доска?
Верхняя доска лежит на нижней :) вытащила из морозилки, складываю в пакет. Это подруге налепила, заберут сегодня.
налепи и мне! :radio%:
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Komissar wrote: 01 May 2021 19:41
Lizaveta wrote: 01 May 2021 19:39
nvvosk wrote: 01 May 2021 19:25
Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
Обладенные!
А на чем лежит верхняя доска?
Верхняя доска лежит на нижней :) вытащила из морозилки, складываю в пакет. Это подруге налепила, заберут сегодня.
налепи и мне! :radio%:
Легко!
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Lizaveta wrote: 01 May 2021 19:39
nvvosk wrote: 01 May 2021 19:25
Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
Обладенные!
А на чем лежит верхняя доска?
Верхняя доска лежит на нижней :) вытащила из морозилки, складываю в пакет. Это подруге налепила, заберут сегодня.
А, т.е. на замороженных пельменях? :)
А то я все никак не могла понять, как так гениально устронена двухярусность :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

nvvosk wrote: 01 May 2021 20:28
Lizaveta wrote: 01 May 2021 19:39
nvvosk wrote: 01 May 2021 19:25
Lizaveta wrote: 01 May 2021 14:31 И снова пельмешки
Обладенные!
А на чем лежит верхняя доска?
Верхняя доска лежит на нижней :) вытащила из морозилки, складываю в пакет. Это подруге налепила, заберут сегодня.
А, т.е. на замороженных пельменях? :)
А то я все никак не могла понять, как так гениально устронена двухярусность :)
Да, вытащила так из морозилки (там были отдельно конечно) и сложила одну на другую.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
veey+

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

У меня во времена, когда мы лепили пельмени (лет 20 назад), была конструкция из куска тонкой фанеры с бортиками по краям с 2-х сторон. Можно несколько ярусов сложить (у меня было 4) и в морозилку. Как замерзнет - в кулек.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

С праздником Светлой Пасхи всех!
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8107
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Lizaveta wrote: 02 May 2021 11:46 С праздником Светлой Пасхи всех!
C Праздником! Поделитесь пожалуйста рецептом кексов. Они воздушные или наоборот, плотные и тяжелые?

Return to “Кулинария”