Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Снежная__ wrote: 02 May 2021 16:07
Lizaveta wrote: 02 May 2021 11:46 С праздником Светлой Пасхи всех!
C Праздником! Поделитесь пожалуйста рецептом кексов. Они воздушные или наоборот, плотные и тяжелые?
Плотноватые получились, может я тесто забила мукой слишком. Но вкусные.
У меня 2 рецепта. Делала по первому, в след раз по другому попробую.

User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8107
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Lizaveta wrote: 02 May 2021 16:12
Снежная__ wrote: 02 May 2021 16:07
Lizaveta wrote: 02 May 2021 11:46 С праздником Светлой Пасхи всех!
C Праздником! Поделитесь пожалуйста рецептом кексов. Они воздушные или наоборот, плотные и тяжелые?
Плотноватые получились, может я тесто забила мукой слишком. Но вкусные.
У меня 2 рецепта. Делала по первому, в след раз по другому попробую.

Cпасибо. Я люблю чтоб густые и тяжелые кексы были. :D
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Снежная__ wrote: 02 May 2021 16:31
Lizaveta wrote: 02 May 2021 16:12
Снежная__ wrote: 02 May 2021 16:07
Lizaveta wrote: 02 May 2021 11:46 С праздником Светлой Пасхи всех!
C Праздником! Поделитесь пожалуйста рецептом кексов. Они воздушные или наоборот, плотные и тяжелые?
Плотноватые получились, может я тесто забила мукой слишком. Но вкусные.
У меня 2 рецепта. Делала по первому, в след раз по другому попробую.
Cпасибо. Я люблю чтоб густые и тяжелые кексы были. :D
Вот такие и получились. Я пекла на 20 мин дольше чем в рецепте, потому что при протыкании деревянной шпажкой они были все ещё сырые. Я положила вовнутрь сушеную клюкву и курагу, очень вкусно и сладко.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Морская трава и домашняя Кимчи
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Утренний манго. С солью, лаймом и чили перцем.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Lizaveta wrote: 11 May 2021 17:42 Утренний манго. С солью, лаймом и чили перцем.
Так мексиканцы едят, да?
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Запекла форель целиком, фарро и шпинат
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

На десерт груша с голубым сыром, и сверху орешками посыпала
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Natusya wrote: 13 May 2021 23:35
Lizaveta wrote: 11 May 2021 17:42 Утренний манго. С солью, лаймом и чили перцем.
Так мексиканцы едят, да?
Я не знаю. Как-то пару лет назад ели с дочкой у нас в молле, там спиральками нарезали, нужно именно недоспелый твёрдый манго. Посыпки тоже были разные, мы выбрали самые нормально звучащие - соль, лайм, чили. Были ещё уксус и что-то совсем несочетаемое на наш вкус, типа чёрного перца.
Вот, нашла их сайт https://www.mangobichemia.com/
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8717
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by lizacat »

Перекатиполе wrote: 11 May 2021 11:32 Морская трава
А она соленная?
I will not apologize
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

lizacat wrote: 14 May 2021 02:30
Перекатиполе wrote: 11 May 2021 11:32 Морская трава
А она соленная?
Да :-)
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

Lizaveta wrote: 11 May 2021 17:42 Утренний манго. С солью, лаймом и чили перцем.
В Таиландне у продавцов фруктов всегда есть пакетики с похожей смесью - сахар/соль/чили - для зелёных манго/гуавы :great:
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8107
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8107
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Купила сегодня в Костко сорбет. Очень вкусно, рекомендую. Я попробовала манго( в натуральной апельсиновой шкуре), дочь взяла кокосовое( в кокосовой кожуре)👍
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Снежная__ wrote: 14 May 2021 22:04 Купила сегодня в Костко сорбет. Очень вкусно, рекомендую. Я попробовала манго( в натуральной апельсиновой шкуре), дочь взяла кокосовое( в кокосовой кожуре)👍
Тоже давно на него смотрю, надо взять.
Мы в выходной с дочкой сделали домашнее персиковое, ну очень вкусно. Собирали персики на ферме, вроде были твёрдые. Буквально за 2 дня все поспели одновременно.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Грудка индюшки по тайски с манго, галеты с персиками.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Роллы :)
Rolls 1.jpg
Rolls.jpg
Использовали машинку (для криворуких типа меня - просто незаменимая вещь :) )



Во всем процессе самым сложным (точнее трудоемким :) ) оказалось сварить и намешать рис с уксусом и нарезать начинки. Все остальное - просто на ура :)
Из работ над ошибками - риса в машинку надо натрамбовывать меньше :D
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

nvvosk wrote: 17 May 2021 17:21 Роллы :)
Тигру в зоопарке не докладывают мяса!!!
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Перекатиполе wrote: 18 May 2021 19:23
nvvosk wrote: 17 May 2021 17:21 Роллы :)
Тигру в зоопарке не докладывают мяса!!!
Да мяса там как раз дофига...Это риса слишком много :) Но что ты хочешь - мы в первый раз их крутили :D
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе »

nvvosk wrote: 18 May 2021 20:19 Но что ты хочешь - мы в первый раз их крутили :D
Очень красивенько получилось :great:
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Watermelon salsa
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Гюльбешекер
Уже с Приветом
Posts: 3187
Joined: 23 Jan 2014 18:24

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гюльбешекер »

Лизавета, давно хочу вам сказать - вам надо издать книжку рецептов. Что не неделя - у вас что-то новенькое и вкусное. Я много рецептов переняла :Rose:
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Гюльбешекер wrote: 24 May 2021 15:13 Лизавета, давно хочу вам сказать - вам надо издать книжку рецептов. Что не неделя - у вас что-то новенькое и вкусное. Я много рецептов переняла :Rose:
Спасибо большое :love:
Я подписана в Инстаграм на несколько фудблоггеров, там часто что-то необычное проскакивает. Адаптирую под себя и дочку заодно привлекаю к готовке пока ей интересно.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Кому ватрушки?
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

Return to “Кулинария”