За рыбу (деньги)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7484
- Joined: 19 Dec 2002 16:07
Re: За рыбу (деньги)
Kyk, подарите себе на Новый Год indoor grill. Смотрите, какой симпатичный:
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6092
- Joined: 23 Jul 2003 14:36
- Location: DC - ОR
-
- Уже с Приветом
- Posts: 5447
- Joined: 11 Jan 2009 17:09
Re: За рыбу (деньги)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8628
- Joined: 22 Mar 2011 01:40
Re: За рыбу (деньги)
Виктория Петровна в поучере рыбу делает. Очень вкусно.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: За рыбу (деньги)
Я чаще всего рыбу делаю в convection oven, очень удобно.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3001
- Joined: 28 Feb 2013 03:18
- Location: NY
Re: За рыбу (деньги)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: За рыбу (деньги)
Да, симпатичныйKatrin Andreyeff wrote: ↑03 Dec 2021 02:58Kyk, подарите себе на Новый Год indoor grill. Смотрите, какой симпатичный:
Но теряет преимущества газового outdoor, а именно
1) Большая тепловая мощность
2) Чистить щёткой без мытья раз в месяц
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: За рыбу (деньги)
На совецком балконе только Джигирханян шашлык жарил
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 11190
- Joined: 25 Mar 2004 02:31
- Location: 🌫⛆☔♕☔⛆🌫
Re: За рыбу (деньги)
В air fryer. Рыба отдает много воды. в микре, в фольге или обычной духовке рыба плавает в собственном "соку" , особенно если была мороженная. При готовке в air fryer горячий воздух выдувает лишнюю влагу и запекает сверху, то что доктор прописал, как духовка с феном и грилем, только быстрее, меньше возни и электричества меньше жрёт. Правда, на семью air fryer маловат, это в основном на одного человека на один раз
Мир это Выхухоль.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: За рыбу (деньги)
без фольги, не покрываете ничем?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8604
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: За рыбу (деньги)
Мариную 30 мин ( просто вынимаю из холодильника и посыпаю специями) , за 30 мин рыба становится комнатной темперытуры, верю что при этом она более равномерно готовится. Прогреваю свою овен и кладу рыбку на парчмент бумагу. От фольги отказываюсь - канцероген.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 63377
- Joined: 03 Nov 2004 05:31
- Location: RU -> Toronto, ON
Re: За рыбу (деньги)
На барбекю жарю и не заворачиваю. Опрос sucks!
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: За рыбу (деньги)
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2230
- Joined: 24 May 2008 13:28
- Location: Chicago
Re: За рыбу (деньги)
Сегодня мама по телефону рассказала. Её подруга заворачивает рыбу в фольгу, а потом жарит на сковородке.
Вкусно.
Вкусно.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7723
- Joined: 29 Mar 2000 10:01
- Location: Kirkland,WA
Re: За рыбу (деньги)
Почитайте ещё раз - фольга не канцероген.urban myth. Подумайте сами, даже самые упоротые конспирологи из неё шапочки делают.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 9615
- Joined: 18 Nov 2004 07:44
- Location: Raleigh, NC
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36926
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: За рыбу (деньги)
Я так понимаю, что если завернуть в фольгу, и накрыть сковородку крышкой - получится аналог духовки. Экономия на газе (электричестве ). Особенно, если духовка обычная, а не настольная..
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7909
- Joined: 19 May 2008 22:10
- Location: BY->DEU->SFBA
Re: За рыбу (деньги)
Хорошо, что когда вам воспоминания писали, авторы использовали русский язык.Леонид Ильич Брежнев wrote: ↑03 Dec 2021 18:02 Виктория Петровна в поучере рыбу делает. Очень вкусно.
Что такое поучер?
Явно не 1. Нападающий в футболе, играющий на грани офсайда.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8604
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: За рыбу (деньги)
Наверное это пароварка.Oleg Co wrote: ↑05 Dec 2021 17:24Хорошо, что когда вам воспоминания писали, авторы использовали русский язык.Леонид Ильич Брежнев wrote: ↑03 Dec 2021 18:02 Виктория Петровна в поучере рыбу делает. Очень вкусно.
Что такое поучер?
Явно не 1. Нападающий в футболе, играющий на грани офсайда.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36926
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: За рыбу (деньги)
Пароварку тут обычно стимером называютLizaveta wrote: ↑05 Dec 2021 18:09Наверное это пароварка.Oleg Co wrote: ↑05 Dec 2021 17:24Хорошо, что когда вам воспоминания писали, авторы использовали русский язык.Леонид Ильич Брежнев wrote: ↑03 Dec 2021 18:02 Виктория Петровна в поучере рыбу делает. Очень вкусно.
Что такое поучер?
Явно не 1. Нападающий в футболе, играющий на грани офсайда.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: За рыбу (деньги)
Ильич, разъясни совецким трудящимся политику партии - "поучер" - это получается типа как на парУ?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10823
- Joined: 26 Apr 2007 11:22
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8604
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: За рыбу (деньги)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: За рыбу (деньги)
...
Last edited by kyk on 06 Dec 2021 00:43, edited 1 time in total.
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно