Перечитал начало этого треда. Похоже вы действительно не понимаете. Calories deficit (так же как и calorie in - calorie out) это примитивная и упрощенная концепция.nEJIbMEHb wrote:Наверное. Я всей этой кухни не понимаю.
Давайте я вам дам пример, который немого художествен, но более детален и информативен.
Представьте, что вас есть дом (ваше тело), в подвале у вас стоит больщая цистерна с мазутом (жир), пара бочек с машинным маслом (белок) для смазывания дверных петель и керосина (углеводы) для освещения (мозговой деятельности) и печка (метаболическая система), которая этом дом греет. Так же есть очень умный прибор под названием термостат, который регулирует температуру в доме, анализирует расход горючего и его завоз с заправки. Если температура в доме падает ниже 25С, то включается печка и начинает жечь топливо, в первую очередь то которое горит быстрее. Если топлива мало, то система заказывает новую порцию и временно жгёт то что есть. Если много, то начинает перерабатывать его в более энергоемкое (керосин -> мазут).
С получением дома во владение вы халатно к нему относились и вместо заказа хорошего топлива (мазута) заказывали в основном керосин, который печка жгла в первую очередь чтобы предотвратить его разлив по подвалу, при этом выделяя копоть и угарный газ.
В конце концов вы пришли к тому, что цистерна с мазутом переполнилась и он стал разливаться по вашему подвалу. Вы решили, что от мазута нужно избавляться. Есть разные пути - вычерпать его ведром и слить в канализацию (липосакция), подшаманить датчик который контролирует завод топлива (кольцо на желудок) или капать на него топливо (кушать каждые два часа по чайной ложке), открыть двери и окна (усиленные занятия физкультурой), отменить завоз новой порции мазута и заказывать минимум керосина, только чтобы свет был (стали кушать капустные листья).
Что происходит в вашем случае? Через некоторое время система видит что расход горючего на обогрев увеличился, а новые порции уменьшились или перестали поступать и включает печку в энергосберегающий режим (метаболизм перестраивается, затраты энергии на физкультуру снижаются), термостат вместо 25С градусов начинает поддерживать только 15С (падает тепература тела, наступает депрессивное и летаргическое состояние, нет сил даже поднять руку) и включает сирену (хозяин, вези жрать!). По достижению критического уровня система сбрасывает температуру до 5С чтобы продержаться еще хоть сколько нибудь, в доме замерзауют и лопаются трубы и наступает общий пипец.
В чем проблема и как она решается? Система умеет анализивать поступаемое топливо и когда завоз мазута превышает некоторый необходимый предел, а завоз керосина мал автоматически повышает температуру в доме до 30С чтобы его сжечь избыток мазута (повышается температура тела) и даже начинает перерабатывать его обратно в керосин для освещения (кетоз). Так же система сжигает еще и некоторое количество мазута из цистерны, чтобы освободить емкость для следующей порции, так как перебоев с поставками не предвидется. Уровень мазута в цистерне медленно падает до среднего уровня, после чего система перестает жечь излишки и возвращает термостат на стандартные 25C.
Я понятно объяснил механизм?