Манная каша.

[Marckiza]

Какой у вас стол красивый

Спасиб! если б вы знали, сколько я критики получала за свой «стол» в течении 15 лет..))) и чего я только не наслушалась по поводу него..))), потом народ сжалился, видимо, надо мной и смирился! А теперь некоторым «он» , его убранство, очень даже нравится..))

причем по делу.

По какому «делу»? Бестактность от Вас прёт сплошная, больше ничего! Просто я имею терпение большое и чувство юмора смешанное с пофигизмом, поэтому на ваши замечания плевать хотела.
Покажите свой стол обеденный с приборами и едой, мы тут ваш «вкус» заценим!))

[tatnik]

Вы кашу демонстрируете или стол? с трудом кашу нашла на вашем фото Манку надо всыпать медленной струйкой, помешивая при этом и не на сильном огне.

[Komissar]

Сварила манную кашу, получилась с комочками.., но вкусная!
Вроде делала всё, как всегда..: на медленном огне помешивала ложкой. Может манку надо другого сорта покупать?
Как вы варите, чтобы комочков не было?

Это не стол, а сплошные карбогидраты - смерть всему живому!

[tatnik]

Сварила манную кашу, получилась с комочками.., но вкусная!
Вроде делала всё, как всегда..: на медленном огне помешивала ложкой. Может манку надо другого сорта покупать?
Как вы варите, чтобы комочков не было?

Это не стол, а сплошные карбогидраты - смерть всему живому!

Комиссар смотрит в корень

[Marckiza]

Вы кашу демонстрируете или стол? с трудом кашу нашла на вашем фото Манку надо всыпать медленной струйкой, помешивая при этом и не на сильном огне.

С трудом кашу на фото нашли??!)) Ну тогда вам нужны диоптрии на очках не меньше +10..
Спасибо за совет про кашу!..))

[Marckiza]

Сварила манную кашу, получилась с комочками.., но вкусная!
Вроде делала всё, как всегда..: на медленном огне помешивала ложкой. Может манку надо другого сорта покупать?
Как вы варите, чтобы комочков не было?

Это не стол, а сплошные карбогидраты - смерть всему живому!

Вы в «кулинарию» зашли, а не в медицинскую палату. Ешьте воду, Вам полезнее это будет для диеты!

[Marckiza]

Бедные люди.. от простой манной каши с вареньем намазаным на корочку хлеба и кофе, подняли визг о калориях ...Ахахахаха..., да это, вообще-то, диетическая еда, там калорий нет никаких для нормального человека с нормальным метаболизмом! Ну если вы тут все жирные и больные, тогда такую кашу может вам и не следует употреблять.
Но я и не приглашала никого к столу..))) мне самой мало было, завтра опять сварю по правильному рецепту!
Спасибо всем за участие!)
Кушайте сами, что хотите!)))

[DropAndDrag]

Вы кашу демонстрируете или стол? с трудом кашу нашла на вашем фото Манку надо всыпать медленной струйкой, помешивая при этом и не на сильном огне.

сначала начать мешать молоко или воду, а потом уже сыпать. сыпать ближе к краю кастрюли, а не к центру.
тогда большее кол-во жидкости будет приходится на единицу всыпанное каши за единицу времени.

если образовались комочки, то пипец

[deliasmith]

если образовались комочки, то пипец

Помешивать венчиком помогает от комочков. А погружной блендер проблему комочков вообще радикально решает . Я тесто для блинов только погружным блендером делаю , очень облегчает задачу.

[tatnik]

Вы кашу демонстрируете или стол? с трудом кашу нашла на вашем фото Манку надо всыпать медленной струйкой, помешивая при этом и не на сильном огне.

С трудом кашу на фото нашли??!)) Ну тогда вам нужны диоптрии на очках не меньше +10..
Спасибо за совет про кашу!..))

да ладно, ясно же, что вы стол хотели показать, а не кашу Ну красивый стол, красивый, вы же это хотели услышать, самовар тоже, а вы пьете чай из того самовара или он для натюрморта стоит ?

[Предупреждение. Пока. Вы ошиблись разделом похоже. Здесь о каше, а не о столе]

[tatnik]

Вы кашу демонстрируете или стол? с трудом кашу нашла на вашем фото Манку надо всыпать медленной струйкой, помешивая при этом и не на сильном огне.

сначала начать мешать молоко или воду, а потом уже сыпать. сыпать ближе к краю кастрюли, а не к центру.
тогда большее кол-во жидкости будет приходится на единицу всыпанное каши за единицу времени.

если образовались комочки, то пипец

интересная у вас теория про кашу... я не сосредотачиваюсь на том,куда сыпать, просто сыплю медленной струйкой помешивая, но всегда кладу или кусок сахара на дно или просто ложку сахара..нужно помешивать кашу в самом начале варки обязательно, да и в процесе варки тоже..

[DropAndDrag]

если образовались комочки, то пипец

Помешивать венчиком помогает от комочков. А погружной блендер проблему комочков вообще радикально решает . Я тесто для блинов только погружным блендером делаю , очень облегчает задачу.

до блендера не додумался )))
но после появления блендера может и манную кашу не варил )))

[Kapitula123]

Ещё чтоб ко дну не прилипало сначала воды налить надо немного
Может все знают об этом, не знаю

[daniel@]

Какой у вас стол красивый

Спасиб! если б вы знали, сколько я критики получала за свой «стол» в течении 15 лет..))) и чего я только не наслушалась по поводу него..))), потом народ сжалился, видимо, надо мной и смирился! А теперь некоторым «он» , его убранство, очень даже нравится..))

причем по делу.

По какому «делу»? Бестактность от Вас прёт сплошная, больше ничего! Просто я имею терпение большое и чувство юмора смешанное с пофигизмом, поэтому на ваши замечания плевать хотела.
Покажите свой стол обеденный с приборами и едой, мы тут ваш «вкус» заценим!))

ну да то что наплевать очень заметно
я еще не совсем с ума сошла чашечки и тарелочки здесь показывать.

[daniel@]

Маркиза, куда столько джема на тарелке? тарелочка треснет.
если уже вы решили выставить то, что приблизительно называется серебром, то хорошо бы почистить.
проблема со столовым серебром всегда одна- надо чистить.
ну кyда же вы под серебро (?) приборы с пластмассовымыми ручками?
масло можете оставить, но выглядит по русски щедро, не очень к месту.

О!, ... прискакали критиканы..))) Я думала уже все выговорились и советы мне свои «понараздавали»., но нет, ..))

Не надо мне в рот заглядывать! Сколько надо, столько и положила варенья! И не переживайте, тарелочка не треснет!.
И масла мне не много, а столько, сколько я люблю есть с манной кашей. Вам много, ну не смотрите тогда, а то поправитесь!!
А мне - вкусно! «Кашу маслом не испортишь», так в народе говорят.
Чистить «серебро» мне некогда, я работаю и отдыхаю..)) приезжайте ко мне и почистите, если вам глаз колет моё «серебро»!)))
А мне так пофиг! Я кашу манную показывала, а не «серебро».
Может для этой фотки вы мне ещё и стены перекрасить посоветуете..))))

Короче, это не ваше дело- что и как у меня стоит на столе. Займитесь лучше своим!

сами нарвались. хотели стол показать, обломали.
не истерите

[ Бан 2 дня. За хамство. Оскорбления и полностью потерю реальности с темой топика]

[nvvosk]

А что, тут еще есть люди, которые не видели Маркизиных столов что ли? Если полистаете раздел - то все обеды-ужины (да, и завтраки) показаны на этом столе и с этой посудой. Чаще надо в раздел заходить, тогда не будет такого культурного шока

[daniel@]

Сварила манную кашу, получилась с комочками.., но вкусная!
Вроде делала всё, как всегда..: на медленном огне помешивала ложкой. Может манку надо другого сорта покупать?
Как вы варите, чтобы комочков не было?

Это не стол, а сплошные карбогидраты - смерть всему живому!

а что вы себе представляли steamed green beans на фоне тренажеров? не всем надо

[Marckiza]

Маркиза, куда столько джема на тарелке? тарелочка треснет.
если уже вы решили выставить то, что приблизительно называется серебром, то хорошо бы почистить.
проблема со столовым серебром всегда одна- надо чистить.
ну кyда же вы под серебро (?) приборы с пластмассовымыми ручками?
масло можете оставить, но выглядит по русски щедро, не очень к месту.

О!, ... прискакали критиканы..))) Я думала уже все выговорились и советы мне свои «понараздавали»., но нет, ..))

Не надо мне в рот заглядывать! Сколько надо, столько и положила варенья! И не переживайте, тарелочка не треснет!.
И масла мне не много, а столько, сколько я люблю есть с манной кашей. Вам много, ну не смотрите тогда, а то поправитесь!!
А мне - вкусно! «Кашу маслом не испортишь», так в народе говорят.
Чистить «серебро» мне некогда, я работаю и отдыхаю..)) приезжайте ко мне и почистите, если вам глаз колет моё «серебро»!)))
А мне так пофиг! Я кашу манную показывала, а не «серебро».
Может для этой фотки вы мне ещё и стены перекрасить посоветуете..))))

Короче, это не ваше дело- что и как у меня стоит на столе. Займитесь лучше своим!

сами нарвались. хотели стол показать, обломали.
не истерите

Этот стол тут уже все видели сто раз, зачем мне его показывать?
Я еду на столе показывала, если до вас до сих-пор не дошло!
А истерите именно вы, приперлись в мою тему и давай истерить .., то ложки не те, то «серебро» не начищено.. вы кухаркой работаете? Тогда понятно, почему вместо совета про кашу, вы предметы столовые на столе обсуждаете..)) Это профессиональное уже. Сочувствую.

[Kapitula123]

Да, киньте в него манкой!

[Marckiza]

Да, киньте в него манкой!

Я уже была готова тарелку с кашей вывалить на голову кой-кому..)))))

[Kapitula123]

Лишь бы вас устраивал ваш дизайн. Поверьте, всегда есть намного хуже. Например у меня

[lifemaze]

Манную кашу здесь "cream of wheat" называют? Я одно время из этого пробовала делать, но показалось, что не совсем то. Где вы берёте крупу? Ещё вопрос, заодно чтобы, я давно хочу найти толокно, вроде его из овса делают, но не вижу здесь ни в русских магазинах нигде ещё. Его можно где-нибудь купить или это уже блюда из прошлого?

П.С. Очень обрадовалась, когда увидела знакомую обстановку в кадре, давно не видела Ваших фотографий здесь.

[Lizaveta]

Манная каша здесь это Farina или Semolina. В мексиканских магазинах часто бывает, ну и в любом большом супермаркете Farina есть.
Толокно не ела никогда, даже не знаю какой вкус.

[deliasmith]

Манную кашу здесь "cream of wheat" называют? Я одно время из этого пробовала делать, но показалось, что не совсем то. Где вы берёте крупу? Ещё вопрос, заодно чтобы, я давно хочу найти толокно, вроде его из овса делают, но не вижу здесь ни в русских магазинах нигде ещё. Его можно где-нибудь купить или это уже блюда из прошлого?

П.С. Очень обрадовалась, когда увидела знакомую обстановку в кадре, давно не видела Ваших фотографий здесь.

Semolina , есть везде . Если уж совсем аутентичную, то в итальянском магазине , под номером , как полагается.
Толокно -это мука ? Если да, то в органических магазинах oatmeal flour , если дробленка , to steel cut oats

[lifemaze]

Манную кашу здесь "cream of wheat" называют? Я одно время из этого пробовала делать, но показалось, что не совсем то. Где вы берёте крупу? Ещё вопрос, заодно чтобы, я давно хочу найти толокно, вроде его из овса делают, но не вижу здесь ни в русских магазинах нигде ещё. Его можно где-нибудь купить или это уже блюда из прошлого?

П.С. Очень обрадовалась, когда увидела знакомую обстановку в кадре, давно не видела Ваших фотографий здесь.

Semolina , есть везде . Если уж совсем аутентичную, то в итальянском магазине , под номером , как полагается.
Толокно -это мука ? Если да, то в органических магазинах oatmeal flour , если дробленка , to steel cut oats

Интересно, семолина у меня есть, надо будет попробовать, а то я думала её только в тесто. Толокно не обязательно из овса, но вроде оно овсяное было. Это не просто мука, скорее вымоченное и высушенное перетёртое зерно. Вкус, по детским воспоминаниям, напомнил чем-то грибной суп-пюре, не совсем, конечно, ароматом видимо.