Зубрить слова по списку--дело тяжкое и для многих не совсем продуктивное (поскольку человек запоминает слова тогда, когда они для него так или иначе важны, или когда они с чем-то интересным и запоминающимся ассоциируются). Лучше, действительно, много читать. Еще есть такая штука на сайте www.yourdictionary.com, Word of the Day называется (http://www.yourdictionary.com/wotd/todays.pl). На нее можно подписаться, и они каждый день будут присылать сообщение с новым словом, объяснениями, примерами использования и этимологией. Так запоминать полегче (по крайней мере мне).
А в целом, GRE в своей вербальной части с голыми словами на экране--слишком уж искусственная вещь... Мы используем язык в общении, в контексте--поэтому слова понимаем не только и зачастую не столько по их виду и звучанию, но по контексту... Поэтому многим иностранцам verbal GRE сдавать тяжело. Мы в их школах, когда были детьми, открытыми всем языкам, не учились и словарные тесты не писали... Математику можно сесть и выучить более или менее прилично, а вот все слова в языке, да еще для такого искусственного теста, выучить практически невозможно... На моей программе (MA TESL) именно поэтому от иностранных студентов GRE не требуют--только TOEFL. Потому что на ней лингвисты работают и все это тонкости second language acquisition понимают...
Но, к сожалению, "понимающих" таких в американских университетах маловато, поэтому надо готовиться, как могем. Удачи!