Бешбармак и лагман

[laponka]

Отличие? В чем?

[Lizaveta]

Это совершенно разные блюда. Бешбармак - тесто с мясом и бульоном. Лагман - лапша с овощами и мясом.

[laponka]

Это совершенно разные блюда. Бешбармак - тесто с мясом и бульоном. Лагман - лапша с овощами и мясом.

А проверенного рецептика не найдется?
Есть говядина и баранина, овощи и для муки тоже все есть

[Lizaveta]

Это совершенно разные блюда. Бешбармак - тесто с мясом и бульоном. Лагман - лапша с овощами и мясом.

А проверенного рецептика не найдется?
Есть говядина и баранина, овощи и для муки тоже все есть

Неа, не готовила, только ела
Сейчас всем лениво тесто катать/лапшу тянуть, в основном пользуются заготовками для лазаньи/готовой лапшой.

[Аристарх]

Бешбармак это казахское блюдо. Означает "пять (беш по казахски пять) ингридиентов": мясо, вода, лук, тесто и соль.

Лагман - древнее уйгурское. Есть легенда что уйгуры позаимствовали его у древних римлян еще со времен римской империи. Основной ингридиент - лапша (лагман) - это ничто иное как несколько искаженное "лингвини" (спагетти).

Как то так.