Automatic Espresso Machines

[SergeL]

Думаю, присматриваю. Какие будут рекомендации? Бюджет $600-$700. Если будет дешевле, то даже лучше

На вскидку http://www.costco.com/Browse/Product.as ... opnav=&s=1

[ARARAT.]

Tassimo делает очень неплохой Espresso, у меня уже некоторое время такая...
Отлично!
Ничего мыть каждый раз не надо, воду подливать раз в неделю, 30 сек и готово!
У меня даже мои родственники армяне не могут придраться...
А она еще и Cappuccino делает и Latte неплохо тоже.

[SVK]

У меня похожая - Saeco Odea Giro - около трех лет. Работает нормально, хотя редко пьём кофе чаще одного раза в день, две чашки.

Недавно пришлось обратиться к мастеру - загорелась лампочка Service Required, и повторение всех предыдущих "исправительных операций" (как то: добавка воды, добавка кофе, чистка и промывка контейнера отходов) на этот раз не помогала

В результате профессионального исправления мне было объяснено, что я длительное время использовал достаточно маслянистый кофе с установленным очень мелким помолом. В результате мелкая маслянистая кофейная пыль забила кофемолку, и ее пришлось открывать и чистить. Размер помола следует устанавливать с учетом вида используемого кофе. Также было рекомендовано периодически смазывать прессовочно-заварочный блок, чего я за почти три года ни разу не делал после его чистки. Видимо, частично это была моя вина...

[SergeL]

Tassimo делает очень неплохой Espresso, у меня уже некоторое время такая...
Отлично!
Ничего мыть каждый раз не надо, воду подливать раз в неделю, 30 сек и готово!
У меня даже мои родственники армяне не могут придраться...
А она еще и Cappuccino делает и Latte неплохо тоже.

Ссылочку можно попросить?

[mudi]

Думаю, присматриваю. Какие будут рекомендации? Бюджет $600-$700. Если будет дешевле, то даже лучше

На вскидку http://www.costco.com/Browse/Product.as ... opnav=&s=1

Та машина, что по ссылке - это super automatic, automatic называется та, в состав которой кофемолка не входит. Отсюда:

Automatic Machines. These feature a pump, automated temperature controls for the boiler, and automated (and frequently programmable) preset water volumes selected by pressing a button. That's what makes it "automatic".

Super Automatic Machines. These machines do it all with the press of a button - grind, dose, tamp, brew, and eject the spent puck. This is about as hands off as you can get and still have espresso.

[SergeL]

Мне над супер, с кофемолкой.

[SergeL]

По Tassimo нахожу только кеурегоподобные агрегаты которые льют горячую воду в пластиковые контейнеры с черт знает каким кофе. Это совсем не то. Мне надо чтоб по одной кнопке молола, о делала эспрессо.

[SVK]

Мне надо чтоб по одной кнопке молола, о делала эспрессо.

Начальная ссылка на Saeco из Costco за $399 выглядит очень привлекательно. Всё, что нужно нормальному кофелюбу, она делает, а дальнейшее увеличение цены на усовершенствованные модели, по-моему, происходит совершенно непропорционально (теоретическому) улучшению их потребительских характеристик.

[SergeL]

Мне надо чтоб по одной кнопке молола, о делала эспрессо.

Начальная ссылка на Saeco из Costco за $399 выглядит очень привлекательно. Всё, что нужно нормальному кофелюбу, она делает, а дальнейшее увеличение цены на усовершенствованные модели, по-моему, происходит совершенно непропорционально (теоретическому) улучшению их потребительских характеристик.

У меня те же самые мысли...

[Ruger]

Что такое frothed milk?

[Вертихвостка]

Что такое frothed milk?

Взбитое в пену.

[inock]

Что такое фротхед милк?

Взбитое в пену.

Ничто так не расширяет словарный запас, как его отсутствие.
Спасибо!

[Ruger]

Что такое frothed milk?

Взбитое в пену.

Спасибо. Получается они его паром взбивают? Заодно и кипятят?

[mudi]

Спасибо. Получается они его паром взбивают? Заодно и кипятят?

Нет, взбитое молоко примерно 160F. Можно и вскипятить конечно, если достаточно долго пар через молоко гнать, но смысла нет. К сожалению ни одна из машин-суперавтоматов в рассматриваемом ценовом диапазоне не может хорошо взбить молоко - будет получаться просто шапка пены из крупных пузырей. Большинство суперавтоматов бойлера не имеют, только термоблок, и нужного для взбивания молока напора пара они физически не могут выдать.

[Вертихвостка]

Что такое frothed milk?

Взбитое в пену.

Спасибо. Получается они его паром взбивают? Заодно и кипятят?

mudi уже обьяснил подоплеку чуть выше, Хвостка только добавит, что "правильный" microfoam получается только хорошим steamer(ом).
P.S. Встроенные мельницы в рассматриваемых выше автоматах сильно оставляют желать лучшего. Would suggest to get a separate grinder.

[Boriskin]

Я смотрел на http://www.costco.ca/Browse/Product.asp ... lang=en-CA
но после прочтения ревью решил не брать...

[Boriskin]

На вскидку http://www.costco.com/Browse/Product.as ... opnav=&s=1

Обзоры на амазоне свидетельствуют о том, что этот девайс хорош пока работает, но реально ненадежен.

[SergeL]

На вскидку http://www.costco.com/Browse/Product.as ... opnav=&s=1

Обзоры на амазоне свидетельствуют о том, что этот девайс хорош пока работает, но реально ненадежен.

Я тоже почитал обзоры про Saeco на Амазоне. Сделал вывод что надо обслуживать, и оно будет служить очень долго.

Теперь думаю между Talea и Odea.

http://www.costco.com/Browse/Product.as ... d=11542718

http://www.costco.com/Browse/Product.as ... d=11675407

Тут гурман пишет что Talea лучше. Но разница в $200. Думаю.

Да, насчет гриндера, в обоих машинках керамический гриндер. Думаю не хуже моего Cuisinart

На самом деле меня рутина заела. Утром молю кофе на гриндере, в ручную набиваю Krups, заливаю водой, потом оно это дело минут 5 варит, а потом все это мыть... Надоедает. Хочу одной кнопкой...

[SergeL]

Эх, была не была. Заказал себе с Амазона Saeco Talea Giro Plus.

[Healer]

Я смотрел на http://www.costco.ca/Browse/Product.asp ... lang=en-CA
но после прочтения ревью решил не брать...

И что конкретно не понравилось? Я тоже на это смотрю, пока смотрю.

[Boriskin]

Я смотрел на http://www.costco.ca/Browse/Product.asp ... lang=en-CA
но после прочтения ревью решил не брать...

И что конкретно не понравилось? Я тоже на это смотрю, пока смотрю.

ПишутЪ, что кофе не получается горячим, особенно если с молоком.

[Healer]

Я смотрел на http://www.costco.ca/Browse/Product.asp ... lang=en-CA
но после прочтения ревью решил не брать...

И что конкретно не понравилось? Я тоже на это смотрю, пока смотрю.

ПишутЪ, что кофе не получается горячим, особенно если с молоком.

А я всё-таки купил, когда ещё такая скидка будет.
А не понравится, Костко наш большой друг.

[Вертихвостка]

Я смотрел на http://www.costco.ca/Browse/Product.asp ... lang=en-CA
но после прочтения ревью решил не брать...

И что конкретно не понравилось? Я тоже на это смотрю, пока смотрю.

ПишутЪ, что кофе не получается горячим, особенно если с молоком.

Это проблема почти всех "домашних" агрегатов, в той или иной степени.

[Flash-04]

странно, у меня KitchenAid Espresso ProLine, кофе таки горячий, даже с молоком. Остывает конечно быстро, но не думаю что в этом кофеварка виновата.

[Вертихвостка]

странно, у меня KitchenAid Espresso ProLine, кофе таки горячий, даже с молоком. Остывает конечно быстро, но не думаю что в этом кофеварка виновата.

Это говорит о том, что или вам действительно повезло(glad to hear it!), или наши а вами вкусовые пристрастия к температуре кофе не совпадают, или вы пьете латте со steamed milk (обычно 65-70C), в то время, как Хвостка наливает холодные сливки, или all of the above.