Automatic Espresso Machines

Moderator: Komissar

SergeL
Уже с Приветом
Posts: 7266
Joined: 03 Jan 1999 10:01

Re: Automatic Espresso Machines

Post by SergeL »

ARARAT. wrote:
SergeL wrote:Свежий еспрессо :good:
Image

А капучино какой замечательный вышел. Пальчики оближешь. Молоко взбилось отлично.
На фотко капучино...
:wink:
Нет :lol: Это слой crema с верху. На капсулах такого не делают :)

Image
User avatar
Flash-04
Уже с Приветом
Posts: 63377
Joined: 03 Nov 2004 05:31
Location: RU -> Toronto, ON

Re: Automatic Espresso Machines

Post by Flash-04 »

что-то кружка сильно большая для эспрессо :?
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
SergeL
Уже с Приветом
Posts: 7266
Joined: 03 Jan 1999 10:01

Re: Automatic Espresso Machines

Post by SergeL »

Flash-04 wrote:что-то кружка сильно большая для эспрессо :?
У меня есть еще больше :) на 4 шота :)
User avatar
Flash-04
Уже с Приветом
Posts: 63377
Joined: 03 Nov 2004 05:31
Location: RU -> Toronto, ON

Re: Automatic Espresso Machines

Post by Flash-04 »

8O я как-то не привые эспрессо тазиками пить :pain1:
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
SergeL
Уже с Приветом
Posts: 7266
Joined: 03 Jan 1999 10:01

Re: Automatic Espresso Machines

Post by SergeL »

Flash-04 wrote:8O я как-то не привые эспрессо тазиками пить :pain1:
Опыт, он с годам приходит. :lol:
cybopob
Уже с Приветом
Posts: 6071
Joined: 24 Jan 2008 18:40
Location: Сиэттл

Re: Automatic Espresso Machines

Post by cybopob »

Полгода пользуюсь простецкой Делонги - вполне прилично делает и эспрессо и всякие капучины с латте. Но она не автоматическая, нужно самому кофе туда пихать.
User avatar
AverageMan
Уже с Приветом
Posts: 13612
Joined: 25 May 2004 18:47
Location: BY>CA.US>BC.CA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by AverageMan »

SergeL wrote: Нет :lol: Это слой crema с верху. На капсулах такого не делают :)
Делают. Другой вопрос что одной пенкой сыт не будешь.

Image
User avatar
mudi
Уже с Приветом
Posts: 5898
Joined: 19 Feb 2004 09:13
Location: SFBA, CA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by mudi »

Да, ведерко большое для еспрессо. Double espresso - это 2 - 2.5oz, в кружке что на картинке 10-12. Espresso разбавленный водой называется Caffè Americano. Но лишь бы вам нравилось.
SergeL
Уже с Приветом
Posts: 7266
Joined: 03 Jan 1999 10:01

Re: Automatic Espresso Machines

Post by SergeL »

mudi wrote:Да, ведерко большое для еспрессо. Double espresso - это 2 - 2.5oz, в кружке что на картинке 10-12. Espresso разбавленный водой называется Caffè Americano. Но лишь бы вам нравилось.
Кружка 8 oz. Водой не разбавлял.
User avatar
Вертихвостка
Уже с Приветом
Posts: 9507
Joined: 17 Jun 2003 04:41
Location: USA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by Вертихвостка »

SergeL wrote:
mudi wrote:Да, ведерко большое для еспрессо. Double espresso - это 2 - 2.5oz, в кружке что на картинке 10-12. Espresso разбавленный водой называется Caffè Americano. Но лишь бы вам нравилось.
Кружка 8 oz. Водой не разбавлял.
Представила, как оно "вставляет"... 8O
Искренне Ваша Хвостка.
User avatar
mudi
Уже с Приветом
Posts: 5898
Joined: 19 Feb 2004 09:13
Location: SFBA, CA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by mudi »

SergeL wrote:
mudi wrote:Да, ведерко большое для еспрессо. Double espresso - это 2 - 2.5oz, в кружке что на картинке 10-12. Espresso разбавленный водой называется Caffè Americano. Но лишь бы вам нравилось.
Кружка 8 oz. Водой не разбавлял.
Машина сама разбавляет. Если на ней есть кнопка, на которой нарисована большая кружка, и по нажатию на которую наливается 8oz, то это и есть americano. Single espresso shot - это 1.5 oz, никак не 8.
User avatar
Вертихвостка
Уже с Приветом
Posts: 9507
Joined: 17 Jun 2003 04:41
Location: USA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by Вертихвостка »

mudi wrote:
SergeL wrote:
mudi wrote:Да, ведерко большое для еспрессо. Double espresso - это 2 - 2.5oz, в кружке что на картинке 10-12. Espresso разбавленный водой называется Caffè Americano. Но лишь бы вам нравилось.
Кружка 8 oz. Водой не разбавлял.
Машина сама разбавляет. Если на ней есть кнопка, на которой нарисована большая кружка, и по нажатию на которую наливается 8oz, то это и есть americano. Single espresso shot - это 1.5 oz, никак не 8.
Так, может, он четырехкратную дозу слил в эту чашку? в том смысле, что 4 порции в одну...
Искренне Ваша Хвостка.
SergeL
Уже с Приветом
Posts: 7266
Joined: 03 Jan 1999 10:01

Re: Automatic Espresso Machines

Post by SergeL »

mudi wrote:
SergeL wrote:
mudi wrote:Да, ведерко большое для еспрессо. Double espresso - это 2 - 2.5oz, в кружке что на картинке 10-12. Espresso разбавленный водой называется Caffè Americano. Но лишь бы вам нравилось.
Кружка 8 oz. Водой не разбавлял.
Машина сама разбавляет. Если на ней есть кнопка, на которой нарисована большая кружка, и по нажатию на которую наливается 8oz, то это и есть americano. Single espresso shot - это 1.5 oz, никак не 8.
Ну так кружка и не до краев. Я люблю крепкий кофе с утра.
User avatar
ARARAT.
Уже с Приветом
Posts: 34817
Joined: 20 Oct 2006 00:29
Location: RUS->USA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by ARARAT. »

SergeL wrote:
ARARAT. wrote:
SergeL wrote:Свежий еспрессо :good:
Image

А капучино какой замечательный вышел. Пальчики оближешь. Молоко взбилось отлично.
На фотко капучино...
:wink:
Нет :lol: Это слой crema с верху. На капсулах такого не делают :)

Image
Ты, ето... не гони... :-)
Ето милк взбытый, а не пенка.
Пенка на екпрессо белого цвета не бывает, а у тебя еще и жидкость проглядывает тоже капучино, а не екпрессо...
Вот на фотках снизу AverageMan ето експрессо! У тебя капучино...
Last edited by ARARAT. on 29 Nov 2011 21:24, edited 1 time in total.
SergeL
Уже с Приветом
Posts: 7266
Joined: 03 Jan 1999 10:01

Re: Automatic Espresso Machines

Post by SergeL »

Снимал телефоном со вспышкой. Засветлило все. Капучино завтра выложу.
User avatar
ARARAT.
Уже с Приветом
Posts: 34817
Joined: 20 Oct 2006 00:29
Location: RUS->USA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by ARARAT. »

AverageMan wrote:
SergeL wrote: Нет :lol: Это слой crema с верху. На капсулах такого не делают :)
Делают. Другой вопрос что одной пенкой сыт не будешь.

Image
Вот Tassimo делает как на твоей первой фотке точь в точь прямо, причем ето обычный екпрессо. У него есть и лучше екпрессо, просто в магазинах локал его не продают зараза...
User avatar
ARARAT.
Уже с Приветом
Posts: 34817
Joined: 20 Oct 2006 00:29
Location: RUS->USA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by ARARAT. »

mudi wrote:
SergeL wrote:
mudi wrote:Да, ведерко большое для еспрессо. Double espresso - это 2 - 2.5oz, в кружке что на картинке 10-12. Espresso разбавленный водой называется Caffè Americano. Но лишь бы вам нравилось.
Кружка 8 oz. Водой не разбавлял.
Машина сама разбавляет. Если на ней есть кнопка, на которой нарисована большая кружка, и по нажатию на которую наливается 8oz, то это и есть americano. Single espresso shot - это 1.5 oz, никак не 8.
Енто точно, Tassimo делает екпрессо гдето с пенкой порядка 2 оz. Т.е. маленькая кофейная чашечка не до краев...
User avatar
AverageMan
Уже с Приветом
Posts: 13612
Joined: 25 May 2004 18:47
Location: BY>CA.US>BC.CA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by AverageMan »

ARARAT. wrote:Вот Tassimo делает как на твоей первой фотке точь в точь прямо, причем ето обычный екпрессо.
Это не обычный эспрессо. У тассимо низкое давление - в раз пять меньше того которое должно быть для приготовления нормального.
User avatar
ARARAT.
Уже с Приветом
Posts: 34817
Joined: 20 Oct 2006 00:29
Location: RUS->USA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by ARARAT. »

AverageMan wrote:
ARARAT. wrote:Вот Tassimo делает как на твоей первой фотке точь в точь прямо, причем ето обычный екпрессо.
Это не обычный эспрессо. У тассимо низкое давление - в раз пять меньше того которое должно быть для приготовления нормального.
Я не знаю какое у Tassimo давление в единицах, я знаю какое кофе она делает, пенка как на твоей первой фотке, причем и количество пенки и цвет точно совпадает...
Какое было давление на первой фотке?
Я могу сделать фотку, если не забуду когда домой приеду, только чашечки у меня не прозрачные, а белые фарворовые...
User avatar
AverageMan
Уже с Приветом
Posts: 13612
Joined: 25 May 2004 18:47
Location: BY>CA.US>BC.CA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by AverageMan »

ARARAT. wrote:Я не знаю какое у Tassimo давление в единицах, я знаю какое кофе она делает, пенка как на твоей первой фотке, причем и количество пенки и цвет точно совпадает...
Вам нравится и замечательно. Доказывать мне не надо так как я неоднократно угощался tassimo.
User avatar
ARARAT.
Уже с Приветом
Posts: 34817
Joined: 20 Oct 2006 00:29
Location: RUS->USA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by ARARAT. »

AverageMan wrote:
ARARAT. wrote:Я не знаю какое у Tassimo давление в единицах, я знаю какое кофе она делает, пенка как на твоей первой фотке, причем и количество пенки и цвет точно совпадает...
Вам нравится и замечательно. Доказывать мне не надо так как я неоднократно угощался tassimo.
Доказывать...? Вроде вы не согласны "с давлением Tassimo", а не я...
Фoтку, если не забуду выложу, хотя вечером я екпрессо не пью.
Обычно капучино.
:wink:
User avatar
AverageMan
Уже с Приветом
Posts: 13612
Joined: 25 May 2004 18:47
Location: BY>CA.US>BC.CA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by AverageMan »

ARARAT. wrote:Доказывать...? Вроде вы не согласны "с давлением Tassimo", а не я...
Это заявленные параметры производителем. Сам я документацию не листал но на всех форумных кофейных боях тассимовцев / кеуриговцев / долчегустовцев этими письками мереются. Типа - "да у вас 3 бара против наших 15, зато у них баркод а у вас ничего" и так далее...
User avatar
ARARAT.
Уже с Приветом
Posts: 34817
Joined: 20 Oct 2006 00:29
Location: RUS->USA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by ARARAT. »

AverageMan wrote:
ARARAT. wrote:Доказывать...? Вроде вы не согласны "с давлением Tassimo", а не я...
Это заявленные параметры производителем. Сам я документацию не листал но на всех форумных кофейных боях тассимовцев / кеуриговцев / долчегустовцев этими письками мереются. Типа - "да у вас 3 бара против наших 15, зато у них баркод а у вас ничего" и так далее...
Вот я про ето и говорю, одно дело бодаться specs(кстати очень сомнительные specs), другое дело конечный результат...
:wink:
User avatar
AverageMan
Уже с Приветом
Posts: 13612
Joined: 25 May 2004 18:47
Location: BY>CA.US>BC.CA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by AverageMan »

ARARAT. wrote:Вот я про ето и говорю, одно дело бодаться specs(кстати очень сомнительные specs), другое дело конечный результат... :wink:
Конечный результат зависит от качества кофе в первую очередь. К давно помолотому кофе причем с дополнительной обработкой что бы его зашить в упаковку я не верю. А в свежеобжаренный кофе я верю.
User avatar
ARARAT.
Уже с Приветом
Posts: 34817
Joined: 20 Oct 2006 00:29
Location: RUS->USA

Re: Automatic Espresso Machines

Post by ARARAT. »

AverageMan wrote:
ARARAT. wrote:Вот я про ето и говорю, одно дело бодаться specs(кстати очень сомнительные specs), другое дело конечный результат... :wink:
Конечный результат зависит от качества кофе в первую очередь. К давно помолотому кофе причем с дополнительной обработкой что бы его зашить в упаковку я не верю. А в свежеобжаренный кофе я верю.
Интересно почему? Гермeтичная упаковка, куда может к примеру влага деться? Ведь именно влага и есть главное сразу после помола испаряется довольно быстро...
Если его сразу молят и упаковывают в Tassimo диски, куда чему деваться?
Или у вас есть инфа что его молят и не сразу упаковывают?
:)
PS Вообще надо открыть один диск и посмотреть какое кофе там для интереса...

Return to “Мой дом”