Завтрак без хлеба и каши?

[M. Ridcully]

(Набрал за последний год примерно 30 фунтов - видимо, и мне надо худеть. Итак...)

Вычитал такую теорию, что мол люди могут исключительно фруктами обходиться для обеспечения тушки углеводами, и что мол и хлеб, и каши можно не есть. Вопрос: а что тогда есть на завтрак? Понятно, что можно есть яичницу, а что ещё? Можно есть яичницу каждый день? Что ещё?

[Flash-04]

(Набрал за последний год примерно 30 фунтов - видимо, и мне надо худеть. Итак...)

я за полгода сбросил 10 причём не менял практически ничего, только по вечерам 10 км гулял. И то не каждый день.
Ключ: больше двигаться и желательно меньше жрать.

[M. Ridcully]

Ну да, про это мы в курсе - жрать меньше, двигаться больше.
Ещё можно обсудить, насколько небезопасна такая радикальная диета - сильно ограничить углеводы (у меня есть сомнения, но попробую, похоже).

Но тут хотел бы более практический и конкретный вопрос обсудить - что есть на завтрак? Я, конечно, знал одного, кто ел на завтрак стейки, но я всё-таки к такому не готов. Пока ем яичничу, с помидоракми там, глюкамоле и сметану, ещё готовое мясо покупаю в пакетиках (roast beef - если не врут, то судя по ингредиентам ничего вредного там нет) - и всё, больше фантазии не хватает.

[bulochka]

Кусок твердого сыра с авокадо; огурец с копченым лососем; mozzarella и помидор; scrambled eggs, ветчина и авокадо, завернутые в салатный лист; греческий йогурт с небольшим количеством ягод или фруктов и чайной ложкой sliced almonds.

Да, могу Вам предложить посчитать углеводы на протяжении пары дней - думаю, что окажется, что даже без хлеба все равно съедается порядка 100 грамм углеводов, так что о радикальном ограничении речь не идет.

[Morgan Freeman]

Вычитал такую теорию, что мол люди могут исключительно фруктами обходиться для обеспечения тушки углеводами, и что мол и хлеб, и каши можно не есть. Вопрос: а что тогда есть на завтрак?
Что ещё?

яблочный мусс. Лёгкий, полезный и насыщает.

[Flash-04]

Но тут хотел бы более практический и конкретный вопрос обсудить - что есть на завтрак? Я, конечно, знал одного, кто ел на завтрак стейки, но я всё-таки к такому не готов. Пока ем яичничу, с помидоракми там, глюкамоле и сметану, ещё готовое мясо покупаю в пакетиках (roast beef - если не врут, то судя по ингредиентам ничего вредного там нет) - и всё, больше фантазии не хватает.

плотный однако завтрак у меня кофе с круасаном по будням. по выходным просто кофе.

[olley]

Понятно, что можно есть яичницу, а что ещё? Можно есть яичницу каждый день?

Можно.

Что ещё?

Как вариант - ничего. Вообще. Но это на любителя. Некоторым тяжело и некомфортно.

[M. Ridcully]

думаю, что окажется, что даже без хлеба все равно съедается порядка 100 грамм углеводов, так что о радикальном ограничении речь не идет.

Ну сейчас я вообще даже фруктов не ем - план продержаться 2 недели. Вычитал о неком "тесте" - человек описывает это именно как тест, а не долговременную диету - мол, выяснить, есть ли у вас carb. intolerance (понятия не имею, что это такое, и даже не уверен, что оно существует на самом деле).

Кстати - вы вроде близки ко всякой биолигии - что вы можете сказать по поводу Dr. Maffetone? Насколько специалист авторитетный?

[Uzito]

Вычитал такую теорию, что мол люди могут исключительно фруктами обходиться для обеспечения тушки углеводами, и что мол и хлеб, и каши можно не есть. Вопрос: а что тогда есть на завтрак? Понятно, что можно есть яичницу, а что ещё? Можно есть яичницу каждый день? Что ещё?

Для обеспечения тушки углеводами достаточно овощей и корнеплодов. На завтрак можно есть что угодно, хоть стейк. Лично только кофе пью по рабочим дням, есть что-то еще не хочется до часов 11-12 дня.

[mudi]

(Набрал за последний год примерно 30 фунтов - видимо, и мне надо худеть. Итак...)

Вычитал такую теорию, что мол люди могут исключительно фруктами обходиться для обеспечения тушки углеводами, и что мол и хлеб, и каши можно не есть. Вопрос: а что тогда есть на завтрак? Понятно, что можно есть яичницу, а что ещё? Можно есть яичницу каждый день? Что ещё?

Как olley уже сказал, можно просто пропустить завтрак. Я пью espresso когда не выспался и чай, больше ничего до ланча. Подходит не всем, некоторые просыпаются голодными, для них проще пропустить ужин. Если завтрак обычно в себя запихиваете, потому что он "необходим" согласно стереотипам, то отказаться от него можно легко и без всякого дискомфорта. Ну и еще IMHO хлеб вообще лучше не есть или есть очень редко, как всякие десерты - полезного в нем ничего нет.

[Maw Hogben]

Понятно, что можно есть яичницу, а что ещё? Можно есть яичницу каждый день?

Можно.

Я наверное лет 6 уже на завтрак ем либо яичницу с беконом, либо омлет с овощами, либо яичницу и кусочек лосося. И как то не надоедает, хватает вариаций.

[Easbayguy]

Пару морковок натертых на мелкой терке + горсть изума+ алмонд орехи раздробленные ложкой + 1 ложку оливкового масла холодного отжима. Хватает на часов 5.

[olley]

Пару морковок натертых на мелкой терке + горсть изума+ алмонд орехи раздробленные ложкой + 1 ложку оливкового масла холодного отжима. Хватает на часов 5.

Хороший совет человеку, который экспериментирует с безуглеводкой

[dot]

(Набрал за последний год примерно 30 фунтов - видимо, и мне надо худеть. Итак...)

Вычитал такую теорию, что мол люди могут исключительно фруктами обходиться для обеспечения тушки углеводами, и что мол и хлеб, и каши можно не есть. Вопрос: а что тогда есть на завтрак? Понятно, что можно есть яичницу, а что ещё? Можно есть яичницу каждый день? Что ещё?

Заголовок темы смешной.
Что можно есть на завтрак:
(а) ничего или "пустой" чай-кофе
(б) фрукты. Кому как, но по мне - все что угодно, но только не яблоки, потому что после них не просто хочется кушать, а хочется ЖРАТЬ!
(с) овощи, в том числе - "вчерашний" салат или замороженные овощи. Заморозок шас много на любой вкус.
(д) грибы (3-4-5 шампиньонов моется-режется в глубокую тарелку-> на 1.5 минут в микровейку, добавить воды и сыра бри-> на еще 2-3 минуты в майкровейку ->суп готов, если готовить без воды, то просто "завтрак")

roast beef - если не врут, то судя по ингредиентам ничего вредного там нет

в roast beef можно завернуть кусочки авокадо - опять же, на вкус и цвет... - но мне очень нравится.

[dot]

Ну сейчас я вообще даже фруктов не ем - план продержаться 2 недели. Вычитал о неком "тесте" - человек описывает это именно как тест, а не долговременную диету - мол, выяснить, есть ли у вас carb. intolerance (понятия не имею, что это такое, и даже не уверен, что оно существует на самом деле).

А расскажите более подробно, или дайте линк, плиз?

[Uzito]

А расскажите более подробно, или дайте линк, плиз?

Пожалуйста
http://www.drgangemi.com/healthtopics/d ... cetwoweek/

[M. Ridcully]

Пожалуйста
http://www.drgangemi.com/healthtopics/d ... cetwoweek/

Ага, оно.
Я, правда, пока не очень понимаю, как его использовать именно как тест - ну разве что выяснить, хватит ли силы воли это выдержать. Каких-то страшных симптомов, которые как бы должны уйти после у меня нет (т-т-т), кроме избыточного веса. И даже если чуток сброшу за эти 2 недели (на что надеюсь) - вряд ли это можно воспринимать как индикатор CI.
Скорее, просто планирую использовать этот тест как начало диеты - потому буду потихоньку добавлять углеводу и следить, чтобы вес не рос, а лучше уменьшался.

По поводу "не есть завтрак" - не для меня. Буду очень злой, на людей кидаться и т.д. Кстати, не думаю, что эспрессо на пустой желудок - это правильно.

По поводу яиц - я их есть могу, не надоедает. Вопрос в том, можно ли каждый день есть по 2-3 яйца?

[Lizaveta]

Попробуйте cottage cheese, мало углеводов, много белков.
Салат с загриленными с вечера куриными грудками.
Отварной язык.

[Цветик-семицветик]

Если допускаете немого углеводов, то можно сделать

сырники
cottage cheese pancakes (tam nuzhno vsego -to 1/4 chashki cel'nozernovoj muki)
zucchini patties

все ето можно приготовить заранее, причем я не разогреваю, очень люблю сразу из холодильника...

[Maw Hogben]

По поводу яиц - я их есть могу, не надоедает. Вопрос в том, можно ли каждый день есть по 2-3 яйца?

Я поди поменьше вас буду, поэтому ем 1-2 Но каждый день, но 6 лет. И не знаю что именно плохого от этого должно случиться.

[dot]

Но каждый день, но 6 лет. И не знаю что именно плохого от этого должно случиться.

Что-то такое вспоминается - толи про холестерол, толи про холестерин(но за точность и правдивость - не ручаюсь). На крайняк, если бояться холестерина, то можно омлет залакировать рыбьим жиром.

[M. Ridcully]

Я поди поменьше вас буду

Вам судить, меньше или нет - я 5-10 или 5-11 (точно не знаю), приближаюсь к 200lbs (что, стобственно, и настораживает)

не знаю что именно плохого от этого должно случиться.

Понятия не имею - калории, "холестерин" (такое страаашное слово), ну и т.д.
Научность опасений на уровне ОБС - причём буквально - когда-то давно бабка утверждала, что одна моя троюродная сестра толстая от того, то "ест много яиц".

[Maw Hogben]

Я поди поменьше вас буду

Вам судить, меньше или нет - я 5-10 или 5-11 (точно не знаю), приближаюсь к 200lbs (что, стобственно, и настораживает)

не знаю что именно плохого от этого должно случиться.

Понятия не имею - калории, "холестерин" (такое страаашное слово), ну и т.д.
Научность опасений на уровне ОБС - причём буквально - когда-то давно бабка утверждала, что одна моя троюродная сестра толстая от того, то "ест много яиц".

Хехе, я имела ввиду рост и сложение. Во мне всего то 158 см и около 110-115 фунтов. Поддерживаю вес низкоуглеводкой, спортзалом и танцами.

Холестерол мне доктор говорит у меня perfect. Какие еще могут быть страшилки не знаю.

[rzen]

Лично только кофе пью по рабочим дням, есть что-то еще не хочется до часов 11-12 дня.

перешел на безуглеводное питание и тоже по утрам перестало тянуть на жратву. кофе хватает. как раз к обеду появляется здоровый (не сильный) аппетит.

[Aligator]

(Набрал за последний год примерно 30 фунтов - видимо, и мне надо худеть. Итак...)

ВИДИМО? Не видимо, а точно. Что касается того, что есть, здесь об этом уже писалось over 9000+ раз. Если кратко - то нужно идти в спортзал, выполнять силовые упражнения и сидеть на низкоккалорийной, низкоуглеводной, низкожировой и высокобелковой диете.