Йогурт с фруктами на завтрак, чем заменить?

[Likenew]

называется "Крестьянская ряженка" или еще по англ. написано <RYAZHEИKA>, вот с русской буквой И так и есть, <cooked cultured milk> Ето <Lifeway> компания, которая русский кефир начала делать и делает и ряженку, творог.

[19]

А-а-а, так это Lifeway? Lifeway знаем, я думал что-то итальянское или польское Получается, кроме Lifeway ряженку здесь никто не делает?

[Likenew]

кста, а я помню что-то польское типа ряженки в стаканах как сметанных, но не в наших местах. Давно ето было

[Колхозник]

Lifeway в сад.
Перестал их покупать - недоволен качеством.

Рекомендую - http://siggisdairy.com/v2/products/
Например - filmjölk; тот же кефир но лучшего качества.

[Ross]

Делайте свой йогурт. Намного вкуснее и полезнее магазинных.

[Krys-Krys]

Lifeway в сад.
Перестал их покупать - недоволен качеством.

Рекомендую - http://siggisdairy.com/v2/products/
Например - filmjölk; тот же кефир но лучшего качества.

А где тут кефир?
Не вижу.

[Колхозник]

Lifeway в сад.
Перестал их покупать - недоволен качеством.

Рекомендую - http://siggisdairy.com/v2/products/
Например - filmjölk; тот же кефир но лучшего качества.

А где тут кефир?
Не вижу.

Сказал же - filmjölk.
Можно и skyr; тоже good.

Не ищите слово "кефир" везде.
У нас дома пили самодельный айран от своей коровы, например. Про кефир я только позже в городе узнал.

Вот, для общей информации: http://en.wikipedia.org/wiki/Fermented_milk_products

[Сабина]

Lifeway в сад.
Перестал их покупать - недоволен качеством.

Рекомендую - http://siggisdairy.com/v2/products/
Например - filmjölk; тот же кефир но лучшего качества.

А где тут кефир?
Не вижу.

Бутылочка со словом plain ?
Я кстати давно беру обычный болгарский buttermilk - очень вкусный, куда лучше лайфвеевого ккфира

[Колхозник]

Lifeway в сад.
Перестал их покупать - недоволен качеством.

Рекомендую - http://siggisdairy.com/v2/products/
Например - filmjölk; тот же кефир но лучшего качества.

А где тут кефир?
Не вижу.

Бутылочка со словом plain ?
Я кстати давно беру обычный болгарский buttermilk - очень вкусный, куда лучше лайфвеевого ккфира

Да, именно plain.
Спасибо, Сабина.
Всю фигню с сахарными добавками - в сад; это уже халтура на ямеринскую публики.

[Komissar]

а мы сами делаем кефир, из грибка.

[Колхозник]

а мы сами делаем кефир, из грибка.

Я заквашивал из Lifeway...
Как повезет - разультаты не постоянны; иногда совсем не работает (там по моему иногда просто микробы дохлые).
Один раз в бутылке plain, была явно "ванильная" фигня. Фу.

Вот и перешел пока на filmjölk; работает как закваска хорошо.

[Komissar]

а мы из грибка делаем, не из закваски. Работает как часы.

[dotcom]

Вот и перешел пока на filmjölk; работает как закваска хорошо.

Вы никогда не видели фруктовые кефиры в СССР/России?

[Lida]

А-а-а, так это Lifeway? Lifeway знаем, я думал что-то итальянское или польское Получается, кроме Lifeway ряженку здесь никто не делает?

Делает. Fresh Made - это еще один брэнд. Уже Пенсильванский. Ну и еще по мелочи много других брендов, менее известных.

А можно ряженку и дома сделать. Потомить молоко и заквасить. Очень просто и вкУсноо ..

[Колхозник]

Вот и перешел пока на filmjölk; работает как закваска хорошо.

Вы никогда не видели фруктовые кефиры в СССР/России?

Нет. Не пил точно.
Но я ж деревня, откуда мне все знать.
ПС: в любом случае, лишний сахар никому не нужон; в этом весь пойнт; настоящие кисло-молочные продукты должны быть без добавок.

[Колхозник]

а мы из грибка делаем, не из закваски. Работает как часы.

Tоже хочу попробовать.
Но пока так. Нормально.