проблемы с духовкой

[LelikN]

У нас печка электрическая Кенмор и с духовкой возникли проблемы, может кто-то что-то подскажет?
Спираль там только сверху, но когда выпекаю выпечку, низ булочек пригорает буквально через пять минут.
Раньше готовила на 380 градусах, теперь пробовала на 345, все равно горит.
Что это может быть?
Печка чистая, листы для выпечки чистые тоже.

Печка вот такая приблизительно:
http://www.kenmore.com/kenmore-5.4-cu-f ... ckType=G11" onclick="window.open(this.href);return false;

Спасибо!

[thinker]

Спиралей там две, одна снизу, её не видно, и другая сверху. Причём в режиме "Bake" основном нижняя спираль включается. Попробуйте использовать кнопку Convect Bake вместо Bake. Она, за счет вентилятора, будет более равномерно распределять тепло в духовке.

[LelikN]

спасибо! то есть получается проблема в нижней спирали? она сильно нагревается?
на моей режим Bake and Broil

[thinker]

Do you have Convect Bake? эта кнопка есть на модели из вашей ссылки.

[LelikN]

я прислала ссылку и написала приблизительно такая модель.
Нет у меня не такая продвинутая как по ссылке, у меня 5 комфорок и только два режима для духовки Bake and Broil.
Но главный вопрос работала нормально, а теперь перестала...
Как починить? Кенмор я така понимаю модели Сирса, наверное техника оттуда надо вызывать.
Посмотрела онйлай, 95 баксов один вызов

[thinker]

если уменьшение температуры не помогает, то у вас возможно не исправен датчик температуры, или что то ещё. Нужно вызывать мастера из Сирс если больше некому ремонтировать.

[LelikN]

спасибо. так я и думала, одно расстройство.

[thinker]

еще попробуйте протвень повыше поставить и/или поменять его на другой и/или еще больше уменьшить температуру.

[LelikN]

протвень уже поменяла, с высотой поигралась.
остается одно еще уменьшать температуру

[xKing]

померяйте температуру в духовке ставите на 350 - пусть поработает 10 минут и померяйте какая там реально температура получается

[LelikN]

чем посоветуете мерять температуру?
нужно покупать какой-то специальный термометр?

[xKing]

IR thermometer (посмотрите в Home Depot если недорогой), если хотите хороший берите Fluke

[thinker]

померяйте температуру в духовке ставите на 350 - пусть поработает 10 минут и померяйте какая там реально температура получается

За 10 минут духовка едва успеет только прогреться. Я бы померял в течении 20-30 минут чтобы убедится что температура именно поддерживается на определенном уровне. Кстати этот уровень будет немного отличаться (+30F, -30F) от того, что выставили. Например, выставили 350F, но вполне нормально если реальная температура будет плавать в пределах от 360F до 370F. Это не проблема. Но если выставили 350F, а реальная в среднем 450F, тогда я бы смотрел, что случилось с датчиком.

[LelikN]

спасибо я посмотрю термометр, мне интересно самой уже что же происходит

[LelikN]

вот еще нашла метод
попробую тоже
DIRECTIONS
To test if your oven is running cold:.
Preheat oven to 375°. (186° C.).
Place a small amount of granulated sugar in an oven-proof dish or on a cookie sheet lined with aluminum foil.
Place in oven for 15 minutes.
If your oven is calibrated correctly, the sugar will melt.
If your oven is running cold, the sugar will not melt.
To test if your oven is running hot:.
Preheat oven to 350°. (177° C.).
Follow the same procedure as above.
If your oven is calibrated correctly, the sugar will not melt (although it may brown a little).
If your oven is running hot, the sugar will melt.

[xKing]

народный метод

10 мин я имел в виду после как печка скажет, что прогрелась

[LelikN]

при 350 градусах через 7(!) минут, сахар просто закипел. очень высокая температура

[ARARAT.]

Да, похоже на темп сенсор накрылся или загажен сильно(у вас случаем в последнее время нечего в духовке не проливалось, переливалось подгарало, сгорало и т.д. ?)...
ИХМО сначало найти етот сенсор и почистить.

[thinker]

при 350 градусах через 7(!) минут, сахар просто закипел. очень высокая температура

Купите термометр и померьте. Нужно знать какая она при выставленной 350F, прежде чем сказать в чём дело. Подождите как миниум 25-30 минут прежде чем снимать показания термометра.

[LelikN]

а где он находится этот датчик?
у ребенка рыба сгорела в духовке, но духовку он отдраил потом, она чистая..сверкает прямо.
и вот после этого началось.

[thinker]

ИХМО сначало найти етот сенсор и почистить.

Он торчит в левом верхнем углу духовки. Но я не слышал, чтобы из-за того, что он грязный, он бы давал неверное показание.

[ARARAT.]

ИХМО сначало найти етот сенсор и почистить.

Он торчит в левом верхнем углу духовки. Но я не слышал, чтобы из-за того, что он грязный, он бы давал неверное показание.

Я тоже не слышал, но если покроется грязью то она(грязь) может работать как insulation.

[ARARAT.]

а где он находится этот датчик?
у ребенка рыба сгорела в духовке, но духовку он отдраил потом, она чистая..сверкает прямо.
и вот после этого началось.

Оппа... ето уже интересней, может "ребенка" и сломала етот сенсор во время отдирания или забила его грязью или чем то иным...
Короче найти етот сенсор проверить внешне как минимум.

[LelikN]

рассказываю, сенсор посмотрела (тот который торчит у лампочки в левом углу духовки) на вид он не грязный, и не вижу на глаз никакой поломки.
съездила в Хом Депо, без результатов, у них в магазине нет такого термометра, чтобы я могла засунуть в духовку, который для гриля, он платмассовый, расплавится. Пытала трех дядечек-помщников, сказали что могу онлайн посмотреть, может и куплю если найду.
Надо бы мне конечно прежде чем ехать, позвонить им было. Ну уже съездила.
КОгда заглядывала в духовку, она до сих пор горячая, без руковиц дотронуться до решеток нельзя. Уже больше часа прошло, как я с сахаром эксперимент ставила.
Дядечки в магазине, посоветовали покупать новую печку..

ничего себе решение, на 700-1000 баксов.

[thinker]

съездила в Хом Депо, без результатов, у них в магазине нет такого термометра, чтобы я могла засунуть в духовку, который для гриля, он платмассовый, расплавится.

Такой наверняка есть в любом волмарте или супермаркете:
http://www.amazon.com/Taylor-Service-Cl ... op?ie=UTF8" onclick="window.open(this.href);return false;