Православный сыр

[viewbelle]

Допустим. Не знала, что технологов-пищевиков готовили и в СПТУ. Так или иначе, Николаев был главным функционер сырной промышленности СССР на протяжении многих лет. Если разработки масла в его НИИ и упоминаются с фамилиями маслоделов-заведующих лабораторий, то сыры приписываются лично директору Николаеву. Кто там их разрабатывал на самом деле - черт знает.

[Мальчик-Одуванчик]

Вот это и странно - СССР всегда стремился приписать либо себе, либо России лавры первооткрывателя в различных областях науки и техники.
То радио Попову припишут, то лампочку Яблочкову, то ракету Циолковскому или паровоз Черепановым.
На фоне этого отсутствие явно пропагандируемого авторства в таком прорывном продукте как "сыр российский" выглядит совершенно удивительным. Получается что страна да и не знает своих героев?

[viewbelle]

Радио Попову не то чтоб приписали. Скажем так: Попов приложил руку к радио не в меньшей степени, чем много других его "открывателей", и ключевую важность работ именно Маркони не признают далеко не только в СССР. Этим Попов резко отличается от Черепановых и Циолковского.

Яблочков тут тоже ни при чем. Он не был первооткрывателем дуговых ламп, но его лампы первыми стали использоваться для уличного освещения (примерно как в истории с Маркони), причем вовсе не в России. К тому же, "конкурент" Яблочкова известен в мире не больше, чем сам Яблочков: это Ч. Браш. Возможно, говоря о приписывании лампочки русским, вы имели в виду не Яблочкова, а Лодыгина. Его действительно в СССР раскручивали как изобретателя лампы накаливания, хотя он сделал далеко не первый и далеко не последний шаг от рабочего прототипа к коммерческому применению (которое американцы приписывают Эдисону, а англичане - Свону).

> На фоне этого отсутствие явно пропагандируемого авторства в таком прорывном продукте как "сыр российский" выглядит совершенно удивительным

А что в нем прорывного? Сыр как сыр. Неплохой, да. Были сыры и до него, и после. И Николаев тоже не одним российским известен. А какую славу вы ожидали бы от сыроделания? Вы знаете по фамилии хоть одного сыродела в мире? Вероятно, вы и селекционеров не больше пяти на память назовете, и то, скорее всего, все будут русские. Хотя слава селекционеров гораздо громче.

[VladG2]

У Маркони патент отобрали в пользу Теслы.

[Мальчик-Одуванчик]

Да все бы ничего если бы не название, напрямую ассоциирующееся со страной - фактически государственный бренд.
Ну как гимн советского союза.

[viewbelle]

был еще сыр советский и латвийский. И литовский тминный. А еще голландский и швейцарский (в данном случае это наименования конкретных сыров советского производство, а не родовое название группы сортов)

[Мальчик-Одуванчик]

но ни один из них, кроме российского, не тянет на роль "православного сыра".
Ведь даже у русской водки есть легенда с авторством Менделеева.

[Тверпен]

Вот это и странно - СССР всегда стремился приписать либо себе, либо России лавры первооткрывателя в различных областях науки и техники. То радио Попову припишут, то лампочку Яблочкову, то ракету Циолковскому или паровоз Черепановым.

В области радио было несколько ключевых изобретателей, и Попов является одним из них; Маркони - нет. Маркони был просто ушлым системным интегратором. А насчет Циолковского Вы совсем уж в молоко попали.

Казалось бы, бренд, сравнимый с автоматом Калошникова, а автор практически неизвестен.

Калошникова, ага, от слова "лошара".

[AverageJoe]

Сейчас скажут что православные монастыри это г****о и сыр у них будет такой-же! Самый лучшый сыр любой только не российский! Особенно это любят кричать колбасные иммгранты из 80ых.

Как колбасный иммигрант 90х, могу сказать что ничего не знаю об этих сырах, их никогда не ех. Кушаю голландские и французские, и местные американские. Против провославных монастырей ничего не имею, и не знал что "колбасные иммигранты 80х" вообще думают о таких вещах.

[thinker]

Сейчас скажут что православные монастыри это г****о и сыр у них будет такой-же! Самый лучшый сыр любой только не российский!

Российский самый лучший конечно. Вот читайте:

Россельхознадзор проанализировал сырье, которое используется для производства молочной продукции, и выяснил, что 78,3% сыра на российском рынке является фальсифицированной продукцией. Об этом в четверг, 1 октября, сообщает «Интерфакс». https://tvrain.ru/news/fake_cheese-395482/" onclick="window.open(this.href);return false;

[perasperaadastra]

Люди думают, что едят сыр, а на самом деле это колбаса!

[SergeyM800]

Я узрел тут только одну проблему: продажу монастырями сыра во время постов. Некоторые люди могут воспринять это как индульгенцию его не держать (скажем по отношению к сыру и рыбе).

[worldCitizen]

Православно-мусульманские деньги
новость не самая свежая, но, тем не менее, обращает на себя внимание

На прошлой неделе Русская православная церковь и Совет муфтиев России учредили комиссию, которая должна разработать новую финансовую модель, базирующуюся на традиционных ценностях основных религий. "Согласно мнению верующих, финансовые отношения, основанные на принципах разделения прибыли и рисков, как раз и являются традиционными, а не процентное (ростовщическое) финансирование, которое распространилось по всему миру относительно недавно. На протяжении веков ученые и философы также осуждали процентные кредиты и считали их вредными для экономики",— сообщил в минувший вторник сайт Совета муфтиев. Сопредседателями комиссии стали глава синодального Отдела по взаимоотношениям РПЦ и общества протоиерей Всеволод Чаплин и первый зампред Совета муфтиев Рушан Аббясов.

Альянс этот с точки зрения методической вряд ли можно признать равноценным. Ведь впервые об идее создать финансовую организацию, основанную на соблюдении православных традиций, публично было объявлено лишь в конце прошлого года. Хотя, по словам члена комитета по инвестиционной политике Торгово-промышленной палаты РФ Дмитрия Любомудрова, разработки новой финансовой системы велись в православном экспертном сообществе на протяжении последних 20 лет.
.......
Тем не менее, если не вдаваться в подробности, основной принцип, соблюдения которого требуют и ислам, и христианство в отношении работы с деньгами, един — запрет ростовщичества. Другими словами, верующие не должны давать деньги в рост и брать их на подобных условиях. Вот тут и возникает философский вопрос: вклад под 10% годовых при прогнозе Минэкономразвития по инфляции 12,2% годовых — это деньги в рост? Вкладчик получает убыток на этой финансовой операции: его сбережения сокращаются на 2,2%. И то сказать, 10% — это еще по-божески. А, например, Сбербанк предлагает максимальную ставку по вкладу 8,05% (при сумме от 700 тыс. руб. на три года).

А что до клиентов, то в них недостатка у религиозных финансовых институтов, скорее всего, не будет. Ведь действующая банковская система России пребывает не в лучшем состоянии. "Если в стране в неделю закрывается 2-3 банковских учреждения, если на десятки в год это число возрастает, если целый ряд банковских учреждений испытывают проблемы с капиталом и ликвидностью, я предполагаю, что банковскую систему трудно назвать здоровой",— заявила заместитель главы Сбербанка Белла Златкис. И не в последнюю очередь все сложилось именно так из-за того, что наши банки потеряли возможность пользоваться дешевыми западными деньгами. Дешевые восточные деньги могут оказаться ничем не хуже

Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/2831391" onclick="window.open(this.href);return false;
Что бы это все значило? Откуда деньги на создание такой структуры?

[Sergunka]

Российский - это сорт. Немцы выпускают тильзитер, хотя Тильзит не в Германии. Гауду во всем мире выпускают, в том числе в России, а где расположен город Гауда, никому не интересно. Равно как и Чеддер.

Если речь идет о таком сыре то здесь он называется Хаварти в честь его изобретателя

[city_girl]

Российский - это сорт. Немцы выпускают тильзитер, хотя Тильзит не в Германии. Гауду во всем мире выпускают, в том числе в России, а где расположен город Гауда, никому не интересно. Равно как и Чеддер.

Если речь идет о таком сыре то здесь он называется Хаварти в честь его изобретателя

Я покупаю иногда Хараварти - нет не похож он на сорт "российский". В принципе мы в ближайший "русский" магазин периодически только за российским сыром и ездим. Был бы Хараварти похож не напрягалась бы.

[Maw Hogben]

А мне тоже похож на тот российский...

[viewbelle]

Если речь идет о таком сыре то здесь он называется Хаварти в честь его изобретателя

Я в курсе, часто его покупаю. Мне он нравится даже больше, чем российский. Продается не в каждом магазине, других таких сортов я тут не видела. Название Хаварти, как мне помнилось, дано по городу, сейчас уточнила: на самом деле, по названию фермы, а вот ферма названа по городу - Видовре. Впрочем, неважно. Это уже и сами датчане вряд ли знают.