Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
Алхимик
Уже с Приветом
Posts: 10290
Joined: 08 Oct 2002 04:12

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Алхимик »

Аристарх wrote: 15 Jan 2022 18:10
Картофельная пицца? ее поди с селедочкой ядреной и огурчиками солеными вприкуску хорошо. ну и стопочка водочки конечно...
Она самая. Идея с селедкой, огурчиками и водкой интересная и не ортодоксальная. Но все же профиль вкуса на мой взгляд не тот.
Надо будет как нибудь анчоусов на четвертинку добавить, посмотреть что получится.
/nsrs
User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 1853
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гоша Хороший »

блин, а я подумал, что это лимонный пирог. у меня даже слюна потекла

а какой смысл в картофельной пице? это же как хлеб с макаронами ...или нет?
Гоша хороший, а Маша еще лучше
User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 1853
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гоша Хороший »

а рис все-таки самый лучший - это арборио ... поэтому он и самый дорогой
Гоша хороший, а Маша еще лучше
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8604
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

На улице красота, 20С, дома погром в связи со сменой полов, мебель ещё не вернули на место.
Сырные равиоли с тыквой. Хумус.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36926
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

А у нас зима, холодно и снег :)
поэтому - чили, а потом борщ :)
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2150
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

Вчера были крылышки и краб-кейки.

Image

Image

Под пивО, ца-ца!

Image
This world is totally fugazi.
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2150
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

Сегодня будут сушки.

Image

Image
This world is totally fugazi.
User avatar
Аристарх
Уже с Приветом
Posts: 2703
Joined: 15 Jun 2007 14:59
Location: USA, NH

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Аристарх »

Lizaveta wrote: 16 Jan 2022 19:32 дома погром в связи со сменой полов
в каком смысле?
я вам не спиноза какой-нибудь - ногами кренделя выписывать...
User avatar
Тетя-Мотя
Уже с Приветом
Posts: 57544
Joined: 27 Oct 2003 14:33

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Тетя-Мотя »

Аристарх wrote: 16 Jan 2022 23:45
Lizaveta wrote: 16 Jan 2022 19:32 дома погром в связи со сменой полов
в каком смысле?
Кошмаррррр...
Лучше пузо от пива, чем горб от работы!
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8604
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Аристарх wrote: 16 Jan 2022 23:45
Lizaveta wrote: 16 Jan 2022 19:32 дома погром в связи со сменой полов
в каком смысле?
Все в порядке, не волнуйтесь.
Убрали ковролин, постелили ламинат :)
Заодно выбросили кучу ненужного, можно покупать новое :oops:
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2219
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by apex »

Аристарх wrote: 15 Jan 2022 18:10
Алхимик wrote: 15 Jan 2022 04:14 IMG_2541.JPEG
Картофельная пицца? ее поди с селедочкой ядреной и огурчиками солеными вприкуску хорошо. ну и стопочка водочки конечно...
По ящику показывали пиццу с майонезным соусом и солеными огурцами. Народ хвалил.
User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 1853
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гоша Хороший »

nvvosk wrote: 16 Jan 2022 20:59 А у нас зима, холодно и снег :)
поэтому - чили, а потом борщ :)
nvvosk, маладец!

вспомнилось из "девчат"

Тебе борща побольше, Илюш?
Как положено.
А сметанки добавить?
Обойдусь.
Гоша хороший, а Маша еще лучше
User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 1853
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гоша Хороший »

veey+ wrote: 16 Jan 2022 22:34 Сегодня будут сушки.

Image

Image
это надо много водки, чтобы все это съесть за один присест. но я бы съел

рыба сырая или соленая? лепить муторнее/дольше, чем пельмени? или машинка какая есть?
Гоша хороший, а Маша еще лучше
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2150
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

я по пельменям не спец... а тут все просто. бамбуковый коврик все делает легко. надо лишь немного приловчиться.
рыба у меня не сырая
This world is totally fugazi.
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Тюна стейк
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Вчера коптила индюшачью грудку для салатов
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Аристарх
Уже с Приветом
Posts: 2703
Joined: 15 Jun 2007 14:59
Location: USA, NH

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Аристарх »

apex wrote: 17 Jan 2022 03:49 По ящику показывали пиццу с майонезным соусом...
Вот тоже видел. Там одно недоразумение природы рассказывало в процессе готовки, что тесто сначала мажут (ахтунг!) кетчупом, сверху кладут всякие ништяки вроде покоцанной колбасы недельной давности, ненужных оливок из банки, лучка кольцами и пластинок заветренного сырика. Сверху этого великолепия оно намазывало майонез. И в духовочку. Уверяет что милый сьел урча. Убил бы.
я вам не спиноза какой-нибудь - ногами кренделя выписывать...
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2219
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by apex »

Аристарх wrote: 19 Jan 2022 00:53
apex wrote: 17 Jan 2022 03:49 По ящику показывали пиццу с майонезным соусом...
Вот тоже видел. Там одно недоразумение природы рассказывало в процессе готовки, что тесто сначала мажут (ахтунг!) кетчупом, сверху кладут всякие ништяки вроде покоцанной колбасы недельной давности, ненужных оливок из банки, лучка кольцами и пластинок заветренного сырика. Сверху этого великолепия оно намазывало майонез. И в духовочку. Уверяет что милый сьел урча. Убил бы.
Я другое видел. На тесто сразу кладут майонезный соус. Дальше, главный ингредиент - маринованные огурцы и сыр. Что еще - не помню, возможно, курица и лук.
Некоторым очень нравится. This was a restaurant.
Kahiko nāu
Уже с Приветом
Posts: 826
Joined: 14 Apr 2020 02:18
Location: Honolulu

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Kahiko nāu »

apex wrote: 17 Jan 2022 03:49
Аристарх wrote: 15 Jan 2022 18:10
Алхимик wrote: 15 Jan 2022 04:14 IMG_2541.JPEG
Картофельная пицца? ее поди с селедочкой ядреной и огурчиками солеными вприкуску хорошо. ну и стопочка водочки конечно...
По ящику показывали пиццу с майонезным соусом и солеными огурцами. Народ хвалил.
Это классика
https://forum.say7.info/topic7336.html

Мы в лихие 90-е, если сыра не было, посыпали тертой на мелкой терке картошкой. Тоже съедобно.
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2150
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by veey+ »

Так пицца - так и есть, как и лозанья и половина итальянской кухни - доедательное блюдо. Что завалялось в холодильнике - перемешать, залить соусом, засыпать сыром, ну и вариации по вкусу.
ЗЫ: в Мексике тоже много подобных блюд. Только там еще нужно обильно перцем сдобрить, ибо жарко, и хз чо там с продуктами...
This world is totally fugazi.
User avatar
worldCitizen
Уже с Приветом
Posts: 17880
Joined: 19 Jul 2008 06:52
Location: USA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by worldCitizen »

Natusya wrote: 17 Jan 2022 05:39 Тюна стейк
Неужели съедобна? я покупаю что-нибудь копчёное, овощи готовлю сам.
domperignon
Уже с Приветом
Posts: 5447
Joined: 11 Jan 2009 17:09

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by domperignon »

veey+ wrote: 19 Jan 2022 04:05 Так пицца - так и есть, как и лозанья и половина итальянской кухни - доедательное блюдо. Что завалялось в холодильнике - перемешать, залить соусом, засыпать сыром, ну и вариации по вкусу.
ЗЫ: в Мексике тоже много подобных блюд. Только там еще нужно обильно перцем сдобрить, ибо жарко, и хз чо там с продуктами...
В итальянской кухне пицца из всего свежего: теста, свеже приготовленного соуса, basil и свежей моцареллы. Там обычно всего три четыре компанента.

Это в американской кухне в пиццу добавляют всякую старую хрень из холодильника.
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

worldCitizen wrote: 19 Jan 2022 06:17
Natusya wrote: 17 Jan 2022 05:39 Тюна стейк
Неужели съедобна? я покупаю что-нибудь копчёное, овощи готовлю сам.
Это очень даже вкусно. :-) Маринуется немного и потом готовится как стейк с кровью :-)
Картинка у меня получилась не очень -соевым соусом вся тарелка замазана :-) Но было вкусно
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8604
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Кому пельмешки? Или блинчики?
(Делала для подруги, сразу много, поэтому все идёт в заморозку).
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8711
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by lizacat »

Lizaveta wrote: 27 Jan 2022 04:43 Кому пельмешки? Или блинчики?
(Делала для подруги, сразу много, поэтому все идёт в заморозку).
:appl: :appl: :appl:
I will not apologize

Return to “Кулинария”