Приспособление для жарки без масла( Воздухом?)

Ласточка · Post by **Ласточка** » 04 Jul 2007 14:29

В России у подруги были в гостях и обзавидовалась. У неё есть такая как бы миска-кастрюля. Позрачная, с крышкой на которой приспособлена какая-то штуковина - нагревающая воздух и гоняющая его по этой миске. Курица там жарилась совсем без масла и получилась очень вкусная с хрустящей корочкой. В этой кастрюле можно жарить многое, делать горячие бутерброды и еще что-то. Есть ли что-то подобное в америке.

Integrity · Post by **Integrity** » 04 Jul 2007 15:33

Любопытная вещица.. Если найдете - сообщите сюда‚ плз. Я б такую купила. А где живет подруга и сколько она стоит? К нам гости будут с Раши ехать - может закажу. Какая фирма и все такое. Хотя курицу без масла и прочее в духовке можно пожарить. В чем‚ собственно‚ отличие?

vanessa · Post by **vanessa** » 04 Jul 2007 15:36

аэрогриль, наверно, был у подруги? Коммисар его давно рекламирует :lol:

Бонька · Post by **Бонька** » 04 Jul 2007 17:06

Ласточка моя wrote:В России у подруги были в гостях и обзавидовалась. У неё есть такая как бы миска-кастрюля. Позрачная, с крышкой на которой приспособлена какая-то штуковина - нагревающая воздух и гоняющая его по этой миске. Курица там жарилась совсем без масла и получилась очень вкусная с хрустящей корочкой. В этой кастрюле можно жарить многое, делать горячие бутерброды и еще что-то. Есть ли что-то подобное в америке.

Нам тут такой подарили, муж сказал что мясо в нем очень сухое получается, так что мы его передарили дальше.

Ласточка · Post by **Ласточка** » 04 Jul 2007 18:14

Integrity wrote:Любопытная вещица.. Если найдете - сообщите сюда‚ плз. Я б такую купила. А где живет подруга и сколько она стоит? К нам гости будут с Раши ехать - может закажу. Какая фирма и все такое. Хотя курицу без масла и прочее в духовке можно пожарить. В чем‚ собственно‚ отличие?

В духовке так не получается.

Ванесса а ссылкой не кините? Спасибо за название. Вот хоть на русском сайте нашла инфу http://www.aerogrill.ru/airgrill/what_is_airg.htm. Но что-то по "американски" нет.

Не знаю как на счет мяса, а вот курица была отменная.

Komissar · Post by **Komissar** » 04 Jul 2007 18:18

Flavor Wave Oven

http://www.thane.com/products/houseware ... iteTarget=

или близкий аналог:

http://www.amazon.com/Halogen-Oven-by-M ... 451&sr=8-2

Ласточка · Post by **Ласточка** » 04 Jul 2007 18:22

Ой, Коммисар, спасибо, а я вам только собралась в личку кинуть вопрос.
А они оказывается на вебсайте Таргета продаются!! Там есть похожие дешевле
даже.
http://www.target.com/gp/detail.html/re ... B000M9QQTI
http://www.target.com/gp/detail.html/re ... B0009EXXK6

Komissar · Post by **Komissar** » 04 Jul 2007 18:47

Удивлен про сухое мясо в аэрогриле. Даже я, способный испортить простейшее блюдо типа яичницы, могу приготовить в аэрогриле вполне вкусный medium-rare steak из недорогого ($4-6/фунт) мяса. При этом я даже не заморачиваюсь с установкой уровней тепла, а просто жму кнопки времени - 4-6 мин одна сторона, 4-6 мин другая (зависит от толщины стейка).

Ну, а уж какие вкусности готовят те, кто (а) способен готовить в принципе и (б) не поленился и прочитал мануал к аэрогрилю... :food:

Komissar · Post by **Komissar** » 04 Jul 2007 18:50

Ласточка моя wrote:Ой, Коммисар, спасибо, а я вам только собралась в личку кинуть вопрос.
А они оказывается на вебсайте Таргета продаются!! Там есть похожие дешевле
даже.
http://www.target.com/gp/detail.html/re ... B000M9QQTI
http://www.target.com/gp/detail.html/re ... B0009EXXK6

Я бы не рисковал и взял ту, что наиболее внешне похожа на флейворвейв.

Ласточка · Post by **Ласточка** » 04 Jul 2007 18:51

А я уже заказала.. мужу, что бы купил мне на день рождение.
А какое-то принципиальное отличие есть от тех агрегатов что по Коммисаровой ссылке и по тем что я дала?

Ласточка · Post by **Ласточка** » 04 Jul 2007 18:53

О, ответ вперед вопроса. А какая больше похожа на флейворвейв.

Komissar · Post by **Komissar** » 04 Jul 2007 18:53

Принципиально одно и то же, но дьявол в деталях. Может, они и лучше флейворвейв, кто знает.

Komissar · Post by **Komissar** » 04 Jul 2007 18:56

Ласточка моя wrote:О, ответ вперед вопроса. А какая больше похожа на флейворвейв.

та, что в моей амазонской ссылке - Morningware, она же есть и на таргет сайте (похоже, что просто идентично флейворвейв, просто другой лейбл).

vanessa · Post by **vanessa** » 04 Jul 2007 19:04

Ласточка, напишите впечатление, как опробуете :radio%:

А то может мне её на ДеньРождения попросить :pain1:

Ласточка · Post by **Ласточка** » 04 Jul 2007 19:12

vanessa wrote:Ласточка, напишите впечатление, как опробуете А то может мне её на ДеньРождения попросить

Я хочу понять какие отличия и какая из них больше похожа на ту, что у подруги я видела. Но сразу скажу, что мне очень и очень понравилось. Как написл Комиссар вкус очень необычный, у той же самой курицы. Я, аж стыдно вспомнить, практически всю курицу сама съела, детям не оставила. Подруга просто ржала надо мной, говорила что в Америке плохо кормят, наверно.

vanessa · Post by **vanessa** » 04 Jul 2007 19:18

а может дело в отличии курицы американской и российской?

Komissar · Post by **Komissar** » 04 Jul 2007 19:29

Вкус, имхо, не отличается сильно.

Вопрос, скорее, в уровне прожарки/пропечки. Скажем, часто у американцев grilled означает пересушенный или недожаренный кус с глубокими черными полосками от гриля :angry:

Духовка (в наших неумелых руках :mrgreen:

) скорее часто "перетушивает" и придает более тушеный вкус.

Аэрогриль же дает более сбалансированный прогрев имхо - grilled но не overgrilled. Я бы, пожалуй, сравнил с конвекционной духовкой (в умелых руках) или со сковородкой без масла.

Ласточка · Post by **Ласточка** » 04 Jul 2007 19:29

Да не думаю, что курицы отличаются.

Жел Товатый · Post by **Жел Товатый** » 05 Jul 2007 00:09

Integrity wrote:А где живет подруга и сколько она стоит?

(сорри за оффтоп, богат однако русский языка)

Хомяк · Post by **Хомяк** » 05 Jul 2007 03:28

На мой взгляд, Таргетовские как раз больше похоже на те, что продаются в России, по крайней мере, там, похоже, везде стекло. В отличие от хлипко-пластмассовых по ссылкам Комиссара. И написано, что вернуть можно в сам Таргет.
Кстати, вторая есть и на Амазоне, еще дешевле, 57-58$ - http://www.amazon.com/Sunpentown-Super- ... 451&sr=8-2 . Интересно, что ее продают два продавца, у одного рейтинг печки 5*, у другого - 3*

, Но есть и несколько других печек, тоже, похоже, стеклянных. В руках бы подержать!

Palych · Post by **Palych** » 05 Jul 2007 03:48

Я не вижу причин делать её стеклянной.
Пластик легче и безопаснее.
Нагрузки на прозрачную часть никакой...

Ласточка · Post by **Ласточка** » 05 Jul 2007 14:01

Palych wrote:Я не вижу причин делать её стеклянной.
Пластик легче и безопаснее.
Нагрузки на прозрачную часть никакой...

Я бы предпочла стеклянную. Потому как пластик имеет свойство царапаться, становиться непривлекательно-мутным и его не рекомендовано мыть в дишвошере.

Palych · Post by **Palych** » 05 Jul 2007 14:22

Ласточка моя wrote:
Palych wrote:Я не вижу причин делать её стеклянной.
Пластик легче и безопаснее.
Нагрузки на прозрачную часть никакой...

Я бы предпочла стеклянную. Потому как пластик имеет свойство царапаться, становиться непривлекательно-мутным и его не рекомендовано мыть в дишвошере.

У нас не поцарапался (года 2 наверное... не помню точно)
В дишвошере правда не моем.
Мне бы было стрёмно иметь такутю холобуду сделанную из стекла.
Если она тонкая - она разобьётся гораздо быстрее чем поцарапается.
Если толстая - будет тяжёлая и разобьётся позже, но более драмматично...
Кстати, нижняя прозрачная часть ("блюдо") сделано из стекла.

Ласточка · Post by **Ласточка** » 05 Jul 2007 14:42

Хомяк wrote:На мой взгляд, Таргетовские как раз больше похоже на те, что продаются в России, по крайней мере, там, похоже, везде стекло. В отличие от хлипко-пластмассовых по ссылкам Комиссара. И написано, что вернуть можно в сам Таргет.
Кстати, вторая есть и на Амазоне, еще дешевле, 57-58$ - http://www.amazon.com/Sunpentown-Super- ... 451&sr=8-2 . Интересно, что ее продают два продавца, у одного рейтинг печки 5*, у другого - 3* , Но есть и несколько других печек, тоже, похоже, стеклянных. В руках бы подержать!

а вот еще дешевле
http://www.mvtradingonline.com/product_ ... cts_id=117

Taly · Post by **Taly** » 05 Jul 2007 15:51

Я я жертва Коммисаровской рекламы

У меня Flavor Wave (чему я очень рада) уже 3й год.
Мясо получается чудесное, совершенно не сухое, если конечно не задаться целью его пересушить. На сковороде такие вкусные стейки у меня не получаются. А катлетки вообше шедевры

К пластиковой части нареканий тоже нет, легкая, прозрачная попрежнему и остывает быстро.

Привет

Приспособление для жарки без масла( Воздухом?)

Приспособление для жарки без масла( Воздухом?)

Re: Приспособление для жарки без масла( Воздухом?)