Gas or Electric - что выбрать?

[KOT MATPOCKUH]

Вот, скажем, билдер тебе новый дом построит, и спрашивает - чего в кухню изволите.
Так что лучше? А в смысле ежемесячных биллов?
Рассматривается Montgomery County в MD.

[Palych]

Induction

[KOT MATPOCKUH]

Induction

А это как?

[Alice in wonderland]

Induction

А это как?

http://theinductionsite.com/

[Ruger]

Ага, только для induction и посуда нужна специальная.

По теме - берите газовую. В случае отключения электричества хоть будет на чём чай вскипятить. (Ну а в редчайшем случае отлючения газа всегда есть микроволновка)

[Clair]

Плита на кухню - electric, dryer - gas.

[tatiana N.]

Ага, только для induction и посуда нужна специальная.

По теме - берите газовую. В случае отключения электричества хоть будет на чём чай вскипятить. (Ну а в редчайшем случае отлючения газа всегда есть микроволновка)

а как часто у вас отключают электричество?

[Walkthrough]

в идеале (совсем-совсем идеале) плита - dual-fuel...: духовка - электрическая, топ - газовый... не пожалеете!

[Ruger]

Ага, только для induction и посуда нужна специальная.

По теме - берите газовую. В случае отключения электричества хоть будет на чём чай вскипятить. (Ну а в редчайшем случае отлючения газа всегда есть микроволновка)

а как часто у вас отключают электричество?

В прошлом году - шесть раз в течение месяца. Потом починили. Но зачем складывать все яйца в одну корзину? Или вы думаете что электричество в принципе не может отключаться? А про rolling blackouts слышали?

[Lida]

в идеале (совсем-совсем идеале) плита - dual-fuel...: духовка - электрическая, топ - газовый... не пожалеете!

+100

[sondo]

топ - газовый... не пожалеете!

Газовый топ разве лучше чем индукционный?
(если отбросить про посуду, на самом деле для индукционного просто самую дешевую надо чоть какую угодно тонкую, а для газового желательно самую дорогую и с толстым медным дном )

[Снегурочка]

За индукционной плитой надо ещё как смотреть!!!!
Ничего не капнуть, мгновенно подтирать брызги...
А если песок немного рассыпался, то... труба: так и останется горкой!!!

[Flash-04]

обычную электрическую, но с керамикой наверху.

[sondo]

За индукционной плитой надо ещё как смотреть!!!!
Ничего не капнуть, мгновенно подтирать брызги...
А если песок немного рассыпался, то... труба: так и останется горкой!!!

Какой песок? Сахарный? На него индукционный топ вообще реагировать не должен в теории Или у вас замагниченнный песок?
У нас дома не индукционный топ, а у свекрови в Германии уже лет как 7 или 8 индукционный и выглядит как новенький, хотя готовит оно ого го сколько. Да и капли падают туда не раз, особенно если я чего там же готовлю. Может еще от качества топа зависит?

[Вертихвостка]

в идеале (совсем-совсем идеале) плита - dual-fuel...: духовка - электрическая, топ - газовый... не пожалеете!

Для любителей/ценителей upper broiler газ остается предпочтительным вариантом и для духовки тоже.

[tatiana N.]

Ага, только для induction и посуда нужна специальная.

По теме - берите газовую. В случае отключения электричества хоть будет на чём чай вскипятить. (Ну а в редчайшем случае отлючения газа всегда есть микроволновка)

а как часто у вас отключают электричество?

В прошлом году - шесть раз в течение месяца. Потом починили. Но зачем складывать все яйца в одну корзину? Или вы думаете что электричество в принципе не может отключаться? А про rolling blackouts слышали?

За 10 лет проживания в США и Канаде отключали свет в мойе жизни 2 раза. Один раз в НЙ, когда полетела станция, электричества не было около 12 часов. Второй раз, в Канаде, когда в сильную грозу свалилось дерево. Починили за полчаса.

[Lida]

У меня 2 плиты теперь
Одна газовая, другая - электрическая. ОБОЖАЮ электрическую духовку. Убедилась еще раз на выходных как легко в ней печь и какорй качественный результат выходит. Вот осталось только опробовать электродуховку на приготовление бисквита и можно сказать, что выбор я свой окончательно сделала.
С другой стороны, для меня лично - газовый верхым намного предпочтительнее любого электрического. Хотя могу сказать, что современные электрические очень даже "контролируемые" по сравнению со старыми моделями. Температура конечно не мгновенно падает, как при газе, но вполне быстро.

[Lida]

Ага, только для induction и посуда нужна специальная.

По теме - берите газовую. В случае отключения электричества хоть будет на чём чай вскипятить. (Ну а в редчайшем случае отлючения газа всегда есть микроволновка)

а как часто у вас отключают электричество?

В прошлом году - шесть раз в течение месяца. Потом починили. Но зачем складывать все яйца в одну корзину? Или вы думаете что электричество в принципе не может отключаться? А про rolling blackouts слышали?

За 10 лет проживания в США и Канаде отключали свет в мойе жизни 2 раза. Один раз в НЙ, когда полетела станция, электричества не было около 12 часов. Второй раз, в Канаде, когда в сильную грозу свалилось дерево. Починили за полчаса.

Не зарекайтесь.
У нас таки не было света ах 2 с половиной дня в прошлом году из-за шторма. И мы очень сильно порадовались за свою газовую плиту. Но еще больше мы порадовались, что у нас есть газовый камин, потому как дело было в начале марта и холодно было. На вторую ночь дети уже перед камином спать укладывались.

[пани И]

За 10 лет проживания в США и Канаде отключали свет в мойе жизни 2 раза. Один раз в НЙ, когда полетела станция, электричества не было около 12 часов. Второй раз, в Канаде, когда в сильную грозу свалилось дерево. Починили за полчаса.

А тот блэкаут образца 2003 года Вас не коснулся?

[tatiana N.]

За 10 лет проживания в США и Канаде отключали свет в мойе жизни 2 раза. Один раз в НЙ, когда полетела станция, электричества не было около 12 часов. Второй раз, в Канаде, когда в сильную грозу свалилось дерево. Починили за полчаса.

А тот блэкаут образца 2003 года Вас не коснулся?

Про него и писала, около 12 часов были без света. Просто на ланч и ужин поели бутербродов и салатов. Вот помниться кондиционер не работал вот это да проблема была.

[tatiana N.]

Не зарекайтесь.
У нас таки не было света ах 2 с половиной дня в прошлом году из-за шторма. И мы очень сильно порадовались за свою газовую плиту. Но еще больше мы порадовались, что у нас есть газовый камин, потому как дело было в начале марта и холодно было. На вторую ночь дети уже перед камином спать укладывались.

я и не зарекаюсь. Случайности случаются, я не спорю, но выбирать плиту с прицелом, а вдруг... Я бы не стала.

[Walkthrough]

У меня 2 плиты теперь
Одна газовая, другая - электрическая. ОБОЖАЮ электрическую духовку. Убедилась еще раз на выходных как легко в ней печь и какорй качественный результат выходит. Вот осталось только опробовать электродуховку на приготовление бисквита и можно сказать, что выбор я свой окончательно сделала.
С другой стороны, для меня лично - газовый верхым намного предпочтительнее любого электрического. Хотя могу сказать, что современные электрические очень даже "контролируемые" по сравнению со старыми моделями. Температура конечно не мгновенно падает, как при газе, но вполне быстро.

+100
Не изобретая велосипед... dual-fuel - рулит, особенно для тех, кто апгрэйдится полностью.
У кого уже все оборудование стоит, будут до последней капли крови защищать то, что уже купили.

Почитайте отзывы в инете и выберете сами.
Хороший dual-fuel типа Dacor/Thermador чуток дороговат, но того стоит. Отличный дизайн и качество. Современен.
Из фич - духовка не пускает тепло в кухню, т.е. печь можно и летом и зимой. После выпечки включается система охлаждения внутренняя.
Конвекция есть.
Можно печь запрограммировать на, скажем 10 минут так, 20 минут так, потом эдак... У меня дочка с женой пекут.
Топ газовый - обожаю: совсем другие ароматы еды приготовленной на огне. Что-то в этом есть варварско-древнее такое.... вкусное!
Топ - черный - удобно чистить, поднял гриль, тряпочкой и все... и не чистить тоже удобно, когда лень нападает))))

[Palych]

За индукционной плитой надо ещё как смотреть!!!!
Ничего не капнуть, мгновенно подтирать брызги...
А если песок немного рассыпался, то... труба: так и останется горкой!!!

Вы что-то напутали. Скорее всего с glass top radiant heat.
Как раз главное преимущество индукционной плиты в том что даже убежавшее молоко пролившись на плиту не только не горит, но даже перестаёт кипеть.

[Duck]

Вот, скажем, билдер тебе новый дом построит, и спрашивает - чего в кухню изволите.
Так что лучше? А в смысле ежемесячных биллов?
Рассматривается Montgomery County в MD.

(Сорри что не по существу) Странный вопрос, если вы готовите дома то выбор может быть только один, а если нет то нафига вам вообще плита, купите СВЧ.

[Lida]

Вот, скажем, билдер тебе новый дом построит, и спрашивает - чего в кухню изволите.
Так что лучше? А в смысле ежемесячных биллов?
Рассматривается Montgomery County в MD.

(Сорри что не по существу) Странный вопрос, если вы готовите дома то выбор может быть только один, а если нет то нафига вам вообще плита, купите СВЧ.

Почему один?
Если газ есть в наличии, то для билдера не проблема его провести. С другой стороны - наличие газа не исключает, что человек захочет электрическую плиту. Или дуал.