Слушал и плакал. Оказывается что:
• Жиры и углеводы не совместимые – интересно, а как же устроены орехи, яйца, молоко?
• Мужчине нужно больше белка а женщине меньше – а я то думал это зависит от размеров тела, и уровня физической активности, ну и еще от задач (похудеть или набрать мышечную массуб etc.)
• Углеводов нужно 2 г на килограм веса – тоесть мне нужно 160 г углеводов в день при условии что я тренируюсь 7 дней в неделю? а я то дурень по 300 грам ем
• В день можно съедать не более 60 граммов сала в день – это вообще зач0т! А почему 60 грам? А парню 18 лет и 30 летнему мужику одинаково по 60 грам в день? А 60 г это в дополнение ко всему остальному?
• Сало ни в коем случае нельзя сочетать с белым хлебом – а с черным можно?
• Жир откладывается не от колличества каллорий – а от чего же тогда???????
• Можно есть продукты которые состоят из одних углеводов но не содержат жиров – все перехожу на сахар, самую метаболически еффективную форму углеводов.
При этом ответить на вопрос «Окуда взялась цифра в 2000 каллорий в день» этот светило науки ответить не смог
Может пора ему прочитать про BMR (basal metabolic rate)?Примерно такие же перцы научили мою мать у которой диабет что мясо нужно мерить в хлебных еденицах.
. За три месяца на методике, мне удалось похудеть с 70 кг до 55 кг (с 8 до 2 размера) 
. После прохождения методики Ковалькова понимаешь, что совсем не обязательно много есть, чтобы отлично себя чувствовать. С тех пор, как я достигла желаемого веса, прошло уже больше 4 месяцев, но мой вес не изменился. И да, я пока не ем быстрые углеводы(мучное, сахар, картофель и белый рис), и да, я ем белки(мясо, рыба, творог, яйца) с сырыми овощами, и да, я разделяю прием белков с приемом углеводов (фруктов), но при этом я себя прекрасно чувствую и хорошо выгляжу. Люди тратят большие деньги на хирургическое вмешательство, чтобы добиться таких результатов. 
