Йогуртница

[zigzag]

Посоветуйте пожалуйста агрегат для йогурта в домашнем исполнении? Раньше я делала кефир, но похоже мой грибок приказал долго жить, придется искать альтернативу. В магазинах видела разные йогуртницы, только не знаю какую лучше выбрать.

Пишу в этом разделе, а не в кулинарии, потому что цель именно для здоровья, а не для гурманов. Гурманы в магазинах покупают с разными фруктами и полные сахара, а мне надо пусть из цельного молока, но чуть меньше сахара.

Еще, если можно поделитесь пожалуйста проверенными рецептами.

[bulochka]

У меня вот такая http://www.amazon.com/Salton-YM9-1-Quar ... B00004SUHY , я ее покупала за 18 долларов. Сейчас их уже не делают, но в Таргете есть похожая на вид. http://www.target.com/p/dash-go-bulk-yo ... gQodnUsAsg

Вот здесь обсуждали процесс изготовления.
viewtopic.php?f=5&t=171907&p=4915983&hi ... а#p4915983

[Kulema]

У меня Dash for Greek yoghurt, вкус просто божественный. На Амазоне прекрасные отзывы. Можно делать простой йогурт, а можно сцеженный, "греческий". Я купила на Groupon за $18, подумала, что если не получится - то и выбросить не жалко. Но до того вкусный йогурт получается, что уже с трудом покупной ем, совсем не то. Удачи вам!

[Komissar]

Раньше я делала кефир, но похоже мой грибок приказал долго жить, придется искать альтернативу.

а в чем проблема купить новый грибок? Разве для йогурта не нужен грибок?