Есть ли в Америке безвредные сахарозаменители?

linden · Post by **linden** » 02 Oct 2002 05:18

Решила вот ограничить количество сахара в пище, но очень иногда хочется кофе подсластить и т.п. Что можно использовать, не нанося вреда организму? Про Аспартам пишут, что жутко вредный, про Спленду тоже. Фруктозу я чтой-то не нашла тут. Может, кто в курсе , подскажите, пожалуйста.

DoctorEugene · Post by **DoctorEugene** » 02 Oct 2002 06:34

Мёд

Helena · Post by **Helena** » 02 Oct 2002 14:10

Стивия?

thinker · Post by **thinker** » 02 Oct 2002 14:51

[quote:a90ea77729="DoctorEugene"]Мёд[/quote:a90ea77729]

а у меня, почему-то, мед в сочетании с кофе вызывает расстройство желудка (с чаем - другое дело). Так что, использую обычный сахар.

olley · Post by **olley** » 02 Oct 2002 23:42

Мед, фруктоза... Объясните пожалуйста, чем они лучше сахара? Ведь перед всасыванием в кровь они, как и сахар расщепляются до глюкозы, что влечет за собой рост уровня глюкозы в крови. То же самое происходит кстати, когда ешь [b:07849e674f]любые углеводы[/b:07849e674f] будь то сладкие булочки, картофельное пюре или конфеты.

alla_v · Post by **alla_v** » 03 Oct 2002 00:20

[quote:2020f5fe72="linden"]Решила вот ограничить количество сахара в пище, но очень иногда хочется кофе подсластить и т.п. Что можно использовать, не нанося вреда организму? Про Аспартам пишут, что жутко вредный, про Спленду тоже. Фруктозу я чтой-то не нашла тут. Может, кто в курсе , подскажите, пожалуйста.[/quote:2020f5fe72]

А я спленду кушаю. А она тоже вредная? :pain1:

Yevgeniy Tokman · Post by **Yevgeniy Tokman** » 03 Oct 2002 01:26

Try Equal or NutraSweet

DoctorEugene · Post by **DoctorEugene** » 03 Oct 2002 04:14

[quote:b6c830f3a2="olley"]Мед, фруктоза... Объясните пожалуйста, чем они лучше сахара? Ведь перед всасыванием в кровь они, как и сахар расщепляются до глюкозы, что влечет за собой рост уровня глюкозы в крови. То же самое происходит кстати, когда ешь [b:b6c830f3a2]любые углеводы[/b:b6c830f3a2] будь то сладкие булочки, картофельное пюре или конфеты.[/quote:b6c830f3a2]

В строении молекулы и лёгкости усваиваимости и расщепляемости...Например, сахарозаменитель (не все, конечно) - это всего лишь молекула сахара с незначительным изменением в её конфигурации...

IMHO, если так уж невмоготу, то уж лучше сахар, а не его заменитель. Ещё лучше - нерафинированый (raw) сахар, продаётся повсеместно. Есть тростниковай, финиковый и т.д...

интермальчик · Post by **интермальчик** » 03 Oct 2002 05:16

[quote:ec91d1f3bb="Yevgeniy Tokman"]Try Equal or NutraSweet[/quote:ec91d1f3bb]

Вопрос же был о [b:ec91d1f3bb]безвредных[/b:ec91d1f3bb] заменителях...

Lightick · Post by **Lightick** » 03 Oct 2002 05:39

[quote:7f21c8daff="Helena"]Стивия?[/quote:7f21c8daff]
Поддерживаю
http://www.bodyecologydiet.com/stevbook.html

Зум-Зум · Post by **Зум-Зум** » 03 Oct 2002 12:24

Сахарозаменители

zhkate · Post by **zhkate** » 03 Oct 2002 22:30

А что вы скажете про 'maltitol'?
В Трэйдер Джо очень даже вкусный шоколад стали продавать с "No sugar added" надписью, основным сладким компонентом является малтитол. Я в инете почитала, вроде невредный
http://www.caloriecontrol.org/maltitol.html

Veronica · Post by **Veronica** » 14 Oct 2002 18:42

[quote:fb5842cbd0="zhkate"]А что вы скажете про 'maltitol'?
В Трэйдер Джо очень даже вкусный шоколад стали продавать с "No sugar added" надписью, основным сладким компонентом является малтитол. Я в инете почитала, вроде невредный
http://www.caloriecontrol.org/maltitol.html[/quote:fb5842cbd0]

Насчет вредности/безвредности малитола ничего сказать не могу. Но из собственного опыта знаю, что это очень сильное слабительное и пучительное средство. Одной шоколадки достаточно, чтобы вызвать очень неприятное состояние в кишечнике. А так да, шоколад очень даже вкусный.

Encephalon · Post by **Encephalon** » 14 Oct 2002 18:55

[quote:27152addf9="Veronica"]
... пучительное средство. Одной шоколадки достаточно, чтобы вызвать очень неприятное состояние в кишечнике.[/quote:27152addf9]

Bowel distress :wink:

.

Привет

Есть ли в Америке безвредные сахарозаменители?

Есть ли в Америке безвредные сахарозаменители?

Re: Есть ли в Америке безвредные сахарозаменители?