Интересный факт о лактобацилльных таблетках (пробиотиках)
Moderator: DoctorEugene
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20597
- Joined: 10 Sep 2004 23:19
- Location: RU-East Coast-CA-East Coast
Интересный факт о лактобацилльных таблетках (пробиотиках)
Сегодня разговаривала со студентом, делающим небольшой исследовательский проект в микробиологической лаборатории. Проект простой - посмотреть, насколько эффективны таблетка лактобациллус асидофилус (молочнокислой палочки), продающиеся в аптеках и магазинах витаминов для восстановления кишечной флоры. Студент берет таблетки разных фирм, разводит их в воде, и высевает в среду, которая способствует росту лактобациллуса, потом считает, сколько бактерий выросло. Оказывается, что из большинства препаратов никаких бактерий вырастить не удается, то есть они абсолютно не активны. Йогурт с активными культурами оказался более эффективен, чем таблетки (бактерии растут). Такой вот интересный факт.
"If you thought that science was certain - well, that is just an error on your part." Richard Feynman
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2500
- Joined: 15 Apr 2004 14:01
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20597
- Joined: 10 Sep 2004 23:19
- Location: RU-East Coast-CA-East Coast
Да, он упоминал заквашивание молока, как домашний вариант проверки "на активность". Речь шла о том, что количество и качество бактерий вроде бы сильно зависит от компании-производителя таблеток. Что касается бифидо- и других бактерий - как я поняла, среда, которую они используют, была избирательной именно для лактобацилл, хотя деталей я не знаю.
"If you thought that science was certain - well, that is just an error on your part." Richard Feynman
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1038
- Joined: 08 Nov 2003 20:46
- Location: California
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1065
- Joined: 20 Jul 2005 02:39
-
- Уже с Приветом
- Posts: 613
- Joined: 31 Jan 2006 23:12
- Location: USA
Насчет домашнего заквашивания молока - корректнее было бы провести опыт так:
простерилизовать молоко и посуду, простерилизовать упаковку и внешнюю поверхность таблеток, стерильно взять таблетки и поместить в молоко, хранить в стерильном термостате. Вот тогда-то и станет ясно, чем оно сквашивается.
Или еще проще: в однку кринку молока бросить эту лактобацильную таблетку, а в другую, скажем, таблетку пищевой целлюлозы, и проверить, где простокваша будет лучше:)
простерилизовать молоко и посуду, простерилизовать упаковку и внешнюю поверхность таблеток, стерильно взять таблетки и поместить в молоко, хранить в стерильном термостате. Вот тогда-то и станет ясно, чем оно сквашивается.
Или еще проще: в однку кринку молока бросить эту лактобацильную таблетку, а в другую, скажем, таблетку пищевой целлюлозы, и проверить, где простокваша будет лучше:)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8085
- Joined: 17 Jun 2003 04:41
- Location: USA
Re: Интересный факт о лактобацилльных таблетках (пробиотиках)
А я тоже где-то читала, что большинство таблеток лактобактерина- неэффективны, да и йогурты далеко не все. В России он продается в ампулах, уже сами лактобактерии в сухом виде и их разводишь водой. Это самый эффективный способ их употреблять и достaточно высокая концентрация.bulochka wrote: Оказывается, что из большинства препаратов никаких бактерий вырастить не удается, то есть они абсолютно не активны. Йогурт с активными культурами оказался более эффективен, чем таблетки (бактерии растут). Такой вот интересный факт.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20597
- Joined: 10 Sep 2004 23:19
- Location: RU-East Coast-CA-East Coast
-
- Уже с Приветом
- Posts: 719
- Joined: 10 Jan 2005 06:35
- Location: FL
Вообще то все таблетки разные еще и по составу в mg. Например - берем Extra Strength Acidophilus купленный в Волмарте , там таблетки, 34 mg. Или Pro-Biotics Acidophilus купленный в GNC, там уже капсулы с порошком, 1000 mg. Цена вторых в три раза больше. Кстати врач в свое время рекомендовал нам именно вторые.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1474
- Joined: 19 Feb 2004 05:11
- Location: Moscow-Florida Туда-сюда
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8085
- Joined: 17 Jun 2003 04:41
- Location: USA
Я тоже из России привожу.А вот и интерферон еще в ампулах для закапывания в нос. При подозрении на простуду или даже уже началось или для профилактики- интерферон самое лучшее. Его, когда мой ребятенок был маленьком, в России даже грудным детям выписывали при насморке , гриппе и простуде. Лучше я ничего не знаю...Babi wrote:Покупаю в России российского пр-ва в солидных аптеках, всегда достают из холодильника и хранить там надо. А раз увидела американские- хороший состав, но лежат на прилавке и на коробке не написано, что хранить при такой-то тем-ре. Не взяла и до сих пор думаю, как это.