Листики зеленого чая после заварки

[Komissar]

В последнее время мы подсели на вот этот чай:



После заварки остаются довольно большие (1-2 см в диаметре) расправившиеся зеленые листики с нейтральным вкусом.

Вопрос: полезно ли их скушать? Если не кушать, есть ли им какое полезное употребление?

[Ross]

Собирайте листики в компостную кучу. Не смешивайте листики черного и зеленого чая. Листики черного чая имеют меньшую ценность, чем зеленого. Раз в несколько дней перелопачивайте компост. Следите, чтоб компост не засыхал, при необходимости спрыскивайте его водой. Не лейте воду, чтобы текущая вода не унесла ценные минеральные вещества. Через год получите прекрасное удобрение для комнатных цветов, эффект от применения которого возрастет, если смешаете его в пропроции 1:1, 1:2 (или больше) с промышленно изготовленным удобрением для комнатных цветов.

[DoctorEugene]

Я тоже недавно взял такую упаковку для пробы
Листья добавляют в еду, из них делают лекарства, или, как писалось, на удобрение
В сети немало материала по этой теме, есть чайные форумы и т.п. Сейчас под рукой ссылок нет, если не найдёте, попозже сброшу

Update: см. приват

[Layla]

Я тоже недавно взял такую упаковку для пробы
Листья добавляют в еду, из них делают лекарства, или, как писалось, на удобрение
В сети немало материала по этой теме, есть чайные форумы и т.п. Сейчас под рукой ссылок нет, если не найдёте, попозже сброшу

Update: см. приват

А мне можно ссылочку в приват?
И как вам етот чаи?

[Komissar]

Мне лень возиться с компостом, to tell the truth. Поскольку листья по чайнику валяются разрозненно, а не собраны в bag, то время от времени нечаянно в рот попадают, я их жую и проглатываю. Это хоть не смертельно? А то надеялся, может польза какая.

[Layla]

Мне лень возиться с компостом, to tell the truth. Поскольку листья по чайнику валяются разрозненно, а не собраны в bag, то время от времени нечаянно в рот попадают, я их жую и проглатываю. Это хоть не смертельно? А то надеялся, может польза какая.

Не смертельно )) Я их глотаю тоже всё время, пока полёт нормальный.

[DoctorEugene]

Это хоть не смертельно? А то надеялся, может польза какая.

Японский чай Matcha, тот, что размешивают кисточкой во время церемонии, - это ни что иное, как порошкообразный перетёртый лист зелёного чая Его заливают водой, размешивают и выпивают. Я сам это делаю

[Komissar]

Ну, японцы толк в полезностях знают! (пишу, громко чавкая зеленой заваркой)

[Layla]

Ну, японцы толк в полезностях знают! (пишу, громко чавкая зеленой заваркой)

Читала где-то о японском блюде, состоящем из риса с чайными листьями. Сама не готовила....

Как чай-то? Вкусный? Ето ведь Ten Ren?

[Паприка]

После заварки остаются довольно большие (1-2 см в диаметре) расправившиеся зеленые листики с нейтральным вкусом.

Вопрос: полезно ли их скушать? Если не кушать, есть ли им какое полезное употребление?

В зависимости от сорта используемого вами чая листья можно заваривать несколько раз, вплоть до 8-10.
Но в этом случае настаивать чай нужно несколько минут (время зависит от сорта), а затем полностью разливать по чашкам.
Либо купить чайник с дифьюзером и вынимать его по окончанию заваривания.
Оставлять листья в воде дольше крайне не рекомендуется, потому что при дальнейшей тепловой обработке из них начинает выделяться танин, который сильно портит вкус чая.
Если любите крепкий чай - кладите больше заварки, но не увеличивайте время настаивания...
Другого применения использованным чайным листьям я не знаю

Еще один полезный совет: используйте только очищенную питьевую воду для заваривания; вода из под крана отрицательно влияет на вкусовые качества полученного чая

[DoctorEugene]

И как вам етот чаи?

Под настроение У меня сортов 20 чая, из которых я обычно выбираю тот, который хочу выпить Это не тот чай, который имеет сильно выраженный привкус и аромат. Он больше похож на ambient music, которую слушаешь, не вдаваясь ни в какие подробности, когда просто хочется посидеть, попить много чая и расслабиться...

[Layla]

И как вам етот чаи?

Под настроение У меня сортов 20 чая, из которых я обычно выбираю тот, который хочу выпить Это не тот чай, который имеет сильно выраженный привкус и аромат. Он больше похож на ambient music, которую слушаешь, не вдаваясь ни в какие подробности, когда просто хочется посидеть, попить много чая и расслабиться...

Очень интересно. Приятно встретить родственную душу. У меня, правда, не более десяти сортов (боюсь, что испортятся, чаи нежные у меня, ограничиваю свои аппетиты). Всё больше улонги но и Пу Еры тоже встречаются...

Я, собственно, интересовалась, как вы сравниваете вышеуказанный зелёный чай с более дорогими сортами? Вкуса, вы сказали, особенно нет...

[DoctorEugene]

Приятно встретить родственную душу.

Я, собственно, интересовалась, как вы сравниваете вышеуказанный зелёный чай с более дорогими сортами?

Как выдержанный зелёный
Если Вам нравится урожай этого года, то это не то, что Вы будете брать...

[Lala Chart]

Уважаемый Комиссар, а где Вы этот чай покупаете, он-лайн или как?

[Layla]

Как выдержанный зелёный
Если Вам нравится урожай этого года, то это не то, что Вы будете брать...

Я етот вряд ли буду... У меня уже заказ на весенний урожай, и с зимнего осталось кое-что, а ето всё дорого довольно-таки... С другой стороны, если что-то исключительное ....

[Komissar]

Уважаемый Комиссар, а где Вы этот чай покупаете, он-лайн или как?

да, онлайн: www.unclelee.com.

Если найдете где подешевле - свистните мне, плиз

[Sanych]

В последнее время мы подсели на вот этот чай...

Главное, не позволяйте детям брать его в школу! А дома курите сколько хотите
Komissar, пардон, не удержался, слишком глубоки воспоминания

Собирайте листики в компостную кучу... Раз в несколько дней перелопачивайте компост.

Сразу видно матерого огородника