Гриль
Moderator: Komissar
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46004
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7311
- Joined: 22 Apr 2005 15:17
- Location: RU-US
tunafish wrote:мне вот интересно, а господ пуристов не напрягает тот факт, что они эту палёную газету съедят потом... типографския краска и продукты деревообрабатывающего комбината
А газета туда не идет, она в chimney starter остается... По крайней мере у меня.
Я разницу во вкусе с газовым чувствую, хотя знаю, что многие считают это надуманным. Но, как я уже сказал, для меня, как и на рыбалке, в grilling - главное процесс, а не результат. Почувствовать себя богом огня, а не приложением к переключателю.
Газовые быстрее и меньше внимания/опыта требуют, это общеизвестно. Каждому свое.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2651
- Joined: 09 May 2002 17:39
- Location: MA, USA
JN wrote:Кстати, кто-нибудь знает почему у некоторых моделей написано Natural Gas Grill, а у других-просто Liquid Propane??
Потому как один гриль расчитан на Natural Gas, а другой на Propane. Это разные газы и горят они с разной температурой и выделяют разное количество тепла с одного обьема. Вам надо гриль под тот газ, что доступен в балонах в вашей area. Как правило это Propane.
Грили на Natural Gas чаще стационарные, расчитанные на подключение к магистральному газу.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 725
- Joined: 03 May 1999 09:01
- Location: USA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7311
- Joined: 22 Apr 2005 15:17
- Location: RU-US
Andrey wrote:напрасно вы за мужа выбираете гриль
это как мужика в магазин на прокладками отправлять
пусть он сам посмотрит на грили и выберет - ему же на нем жарить
а то выбирите а ему не понравится - будет обидно
+1
Я тоже про это подумал: "Высокие, высокие отношения!" Тока сказать постеснялся.
Все равно что жена будет выбирать мужу удочки для рыбалки. Не хотел бы я себе такую жену. "Но ето я"
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46004
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
Searcher wrote:JN wrote:Кстати, кто-нибудь знает почему у некоторых моделей написано Natural Gas Grill, а у других-просто Liquid Propane??
Потому как один гриль расчитан на Natural Gas, а другой на Propane. Это разные газы и горят они с разной температурой и выделяют разное количество тепла с одного обьема. Вам надо гриль под тот газ, что доступен в балонах в вашей area. Как правило это Propane.
Грили на Natural Gas чаще стационарные, расчитанные на подключение к магистральному газу.
О, спасибо большущее, это понятно
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46004
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
Andrey wrote:напрасно вы за мужа выбираете гриль
это как мужика в магазин на прокладками отправлять
пусть он сам посмотрит на грили и выберет - ему же на нем жарить
а то выбирите а ему не понравится - будет обидно
Это будет подарок, поэтому выбираю я. А ему обычно нравятся подарки, которые я делаю.
П.С. Насчет прокладок...если обьяснить как следует, что именно нужно, то мужчина отлично справится с поставленной задачей
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46004
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
koan wrote:Andrey wrote:напрасно вы за мужа выбираете гриль
это как мужика в магазин на прокладками отправлять
пусть он сам посмотрит на грили и выберет - ему же на нем жарить
а то выбирите а ему не понравится - будет обидно
+1
Я тоже про это подумал: "Высокие, высокие отношения!" Тока сказать постеснялся.
Все равно что жена будет выбирать мужу удочки для рыбалки. Не хотел бы я себе такую жену. "Но ето я"
Гы, я вроде никому себя в жены и не предлагала, мне бы с грилем разобраться Не, ну вот честное слово, неужели всем было так неприятно получить такой подарок????
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
-
- Уже с Приветом
- Posts: 23749
- Joined: 05 Jul 2003 22:34
- Location: Брест -> St. Louis, MO
По поводу вкуса - вот мне совершенно не нравится мясо на углях. А на тех что промочены - тем более. Ну воняет мне - не могу передать. Не могу есть то мясо и все тут.
Покупал дрова вместо угля. Запаришься разжигать и они всеравно промочены чем-то и мясо воняет. Вонь именно химическая.
Единственно получается с обыкновенных дров. Но их надо много спалить а потом на углях пожарить - гемор. Такой процесс можно проделать пару раз в год, но газом я пользуюзь гораздо ча/ше и экспромтом.
С газом - можно на фольгу положить мокрых щепок рядом с мясом - тот же аромат.
Покупал дрова вместо угля. Запаришься разжигать и они всеравно промочены чем-то и мясо воняет. Вонь именно химическая.
Единственно получается с обыкновенных дров. Но их надо много спалить а потом на углях пожарить - гемор. Такой процесс можно проделать пару раз в год, но газом я пользуюзь гораздо ча/ше и экспромтом.
С газом - можно на фольгу положить мокрых щепок рядом с мясом - тот же аромат.
Лучше водки — хуже нет! ©
-
- Уже с Приветом
- Posts: 725
- Joined: 03 May 1999 09:01
- Location: USA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6408
- Joined: 14 Apr 2005 17:08
- Location: Масква...=>...Bahstin @HOME
koan wrote:Я бумагу раскладываю по периметру в верхней камере. Тогда угли получаются "живыми" и за ними смотреть интересно, да и бумагу надо поджигать хитрым способом по кругу через дно...... Пивко, сумерки, приобщение к вечности около гриля - лепота!
Во!
Я же сразу понял, что у вас совсем непросто всё! Целый Свой Процесс, с Приобщением к Вечности у Восьми Углей и так далее..
Я, кстате, уже не издеваюсь, я вас очень даже понимаю. Сам я готовлю минимум на троих, так что мы просто о разном говорили. Газовых грилей я тоже не признаю, с ними к вечности не приобщишься.
A balanced diet is a cookie in each hand - Miss Piggy
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46004
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
Andrey wrote:JN wrote: Не, ну вот честное слово, неужели всем было так неприятно получить такой подарок????
гриль это не набор шампуров
это важная вещь достаточно
которую надо выбирать с умом и зная чего хочешь
Я поняла Вашу точку зрения, спасибо, я учту
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46004
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
НУ вот, кажется, я выбрала. Как вам такая штучка, по-моему, миленько,а ?
Вот что пишут:
Includes 3 stainless steel burners with a ten year warranty
Features a porcelain-enameled lid with a 25 year warranty and a center-mounted thermometer
Cooking grates are porcelain-enameled cast-iron and Flavorizer bars are porcelain-enameled steel
Includes 6 tool holders, enclosed tank storage holder, a precision fuel gauge and 2 stainless steel work surfaces
Made in the USA
Ignitor: Electronic ignition
BTU: 42,000
Total Cooking Surface: 637 sq. in.
Fuel: Liquid Propane
Вот что пишут:
Includes 3 stainless steel burners with a ten year warranty
Features a porcelain-enameled lid with a 25 year warranty and a center-mounted thermometer
Cooking grates are porcelain-enameled cast-iron and Flavorizer bars are porcelain-enameled steel
Includes 6 tool holders, enclosed tank storage holder, a precision fuel gauge and 2 stainless steel work surfaces
Made in the USA
Ignitor: Electronic ignition
BTU: 42,000
Total Cooking Surface: 637 sq. in.
Fuel: Liquid Propane
Last edited by JN on 30 Jun 2008 22:06, edited 1 time in total.
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7428
- Joined: 01 Aug 2003 05:37
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7428
- Joined: 01 Aug 2003 05:37
Lena44 wrote:JN wrote:Кстати, кто-нибудь знает почему у некоторых моделей написано Natural Gas Grill, а у других-просто Liquid Propane??
Если у вас есть краник для подклучения газовго гриля ( на патио, деке и т.д) - то вам нужен Natural Gas Grill. Если нет, то Liquid Propane.
если краника нет а газ центральный есть то кто мешает этот самый краник провести... я провел не нарадуюсь.... а то возня с этими баллонами достала....
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46004
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46004
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
Ratbert wrote:Lena44 wrote:JN wrote:Кстати, кто-нибудь знает почему у некоторых моделей написано Natural Gas Grill, а у других-просто Liquid Propane??
Если у вас есть краник для подклучения газовго гриля ( на патио, деке и т.д) - то вам нужен Natural Gas Grill. Если нет, то Liquid Propane.
если краника нет а газ центральный есть то кто мешает этот самый краник провести... я провел не нарадуюсь.... а то возня с этими баллонами достала....
Кстати, газ есть (плита газовая), так что наверно можно сделать...
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8565
- Joined: 18 Oct 2005 14:17
- Location: США
Мы тут купили т.н. Infrared Сама не грилю, но по словам главного грильщика-ему нравится лучше обычного.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1686
- Joined: 11 Mar 2005 00:31
- Location: ПЗ
Cliff wrote:Andy Wooden wrote:chimney starter[/u][/url] за $15
делает процесс розжига натуральных углей простым и приятным, в любых условиях.
Можно подробнее про этот девайс?
все очень просто. Кусок [водосточной] трубы с деревянной ручкой. Внутри решетчатое донышко-перепонка.
Донышко смещено вдоль оси трубы книзу, деля ее высоту в соотношении примерно 1:5.
То есть, верхняя полость примерно впятеро больше нижней. На плоскую огнестойкую поверхность -
камень, например, кладете пару помятых клочков газеты и чего-нибудь еще горючее.
Мне пары шишек обычно хватает. Верхнюю(большую) полость трубы заполняете углями,
лучше с горкой. Зажигаете газету и ставите трубу нижней полостью на нее.
Все, через 15-20 минут у вас получается полведра роскошных углей.
Я определяю готовность этого дела по наличию искр, активно летящих из верхнего слоя углей.
Тогда оно уже "на сносях", как говорится.
Типичный chimney, нет?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1686
- Joined: 11 Mar 2005 00:31
- Location: ПЗ
katit wrote:Единственно получается с обыкновенных дров. Но их надо много спалить а потом на углях пожарить - гемор.
бьюсь об заклад, ты правильных натуральных углей так и не попробовал.
Это когда кто-то за тебя спалил обыкновенных дров и поимел гимор. А тебе - угли.
В столичной округе правильными углями торгуют "Барыга Джо" и "Полные Харчи",
а во всяком задупье, типа Oakland,MD, совершенно правильные угли были найдены
в круглосуточном ВолМарте. С трудом, правда, но там они не переводятся.
katit wrote:С газом - можно на фольгу положить мокрых щепок рядом с мясом - тот же аромат.
но мы же, как тот Вовочка, твердо знаем, что бык лучше ...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7428
- Joined: 01 Aug 2003 05:37
JN wrote:Ratbert wrote:Lena44 wrote:JN wrote:Кстати, кто-нибудь знает почему у некоторых моделей написано Natural Gas Grill, а у других-просто Liquid Propane??
Если у вас есть краник для подклучения газовго гриля ( на патио, деке и т.д) - то вам нужен Natural Gas Grill. Если нет, то Liquid Propane.
если краника нет а газ центральный есть то кто мешает этот самый краник провести... я провел не нарадуюсь.... а то возня с этими баллонами достала....
Кстати, газ есть (плита газовая), так что наверно можно сделать...
я очень рекомендую это сделать.... это не сложно и недорого к тому же даже по деньгам проводка быстро окупится... газ в баллонах намного дороже
при планировке учтите - в наборе гриля для центрального газа идет гибкий шланг на 2-4 метра подключаемый к крантику...
и еще безопасней - газовые баллоны иногда взрываются..
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4790
- Joined: 21 Jul 2002 21:55
- Location: Minsk -> Louisville, KY
Andy Wooden wrote:все очень просто. Кусок [водосточной] трубы с деревянной ручкой. Внутри решетчатое донышко-перепонка.<...>Cliff wrote:Можно подробнее про этот девайс?Andy Wooden wrote:chimney starter за $15 делает процесс розжига натуральных углей простым и приятным, в любых условиях.
+2. Просто не нарадуюсь. Не говоря о том, что брикеты ражигаются без полития бензином, а как разжечь натуральные угли без этого стартера - я просто не знаю.
Мне повезло, я такой как все. Я работаю в офисе.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7311
- Joined: 22 Apr 2005 15:17
- Location: RU-US
JN wrote:koan wrote:Andrey wrote:напрасно вы за мужа выбираете гриль
это как мужика в магазин на прокладками отправлять
пусть он сам посмотрит на грили и выберет - ему же на нем жарить
а то выбирите а ему не понравится - будет обидно
+1
Я тоже про это подумал: "Высокие, высокие отношения!" Тока сказать постеснялся.
Все равно что жена будет выбирать мужу удочки для рыбалки. Не хотел бы я себе такую жену. "Но ето я"
Гы, я вроде никому себя в жены и не предлагала, мне бы с грилем разобраться Не, ну вот честное слово, неужели всем было так неприятно получить такой подарок????
Как Вам уже сказали, грили отличаются достаточно неслабо. Уже и на этом форуме промелькнули отблески вечного спора сторонников угля и газа. Да и те же газовые бывают разными.
Если уж, как Вы говорили, муж давно мечтал о грилe и он будет его основным пользователем, то он наверное уже думал о том, какой ему нравится. Может проще дать ему gift certificate для Home Depot или Lowe's? А он уж сам его под себя выберет...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46004
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
Не проще, да к тому же я уже выбрала, даже картинку вверху поставила. Сейчас узнаю сколько времени и денег стоит провести эту трубу и будет у моего любимого мужа новая игрушка ) Ему, в принципе, абсолютно до лампочки газ/угли, он ни того, ни другого не пробовал. Не понравится газовая, в следующий раз купим на углях. ВОт кто-то сказал, что грилей должно быть никак не меньше 3 )
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2383
- Joined: 06 Nov 2003 09:41
- Location: Москва - Philadelphia - Birmingham
JN wrote:Не проще, да к тому же я уже выбрала, даже картинку вверху поставила. Сейчас узнаю сколько времени и денег стоит провести эту трубу и будет у моего любимого мужа новая игрушка ) Ему, в принципе, абсолютно до лампочки газ/угли, он ни того, ни другого не пробовал. Не понравится газовая, в следующий раз купим на углях. ВОт кто-то сказал, что грилей должно быть никак не меньше 3 )
Что-то после этой фразы сдается мне, что вы покупаете морскую удочку человеку, которого на лодке укачивает!