Извиняюсь за глупый вопрос,но споры нормальных грибов можно купить где нибудь?
В частности интересны опята,лисички,подосиновики.
Земли много,больше акра,в основном лес,и как раз подходящий к грибам.Но растут ложные боровики,сыроежки и всякая непонятная иная гриба
Много старых деревьев,идеально для опят,но почему то их тут нет...
Грибы растить можно?
Moderator: Komissar
-
- Удалён за грубость
- Posts: 687
- Joined: 02 Jan 2008 01:56
- Location: Minsk->Toronto->Westport CT
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20597
- Joined: 10 Sep 2004 23:19
- Location: RU-East Coast-CA-East Coast
Насколько я знаю, белые грибы, лисички, подосиновики никто не продает для культивации. Можно купить шиитаке и некоторые другие грибы. http://www.raintreenursery.com/catalog/ ... ttype=MUSH
"If you thought that science was certain - well, that is just an error on your part." Richard Feynman
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6030
- Joined: 18 Oct 2001 09:01
- Location: NJ, USA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 467
- Joined: 01 Feb 2005 19:21
- Location: 666
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20597
- Joined: 10 Sep 2004 23:19
- Location: RU-East Coast-CA-East Coast
Penelope wrote:Лисички продаются в костке свежие в коробочках в определенный сезон, значит таки их где то выращивают/культивируют, не собирают же их в лесу, а потом в костке продают?
Насколько я знаю, на данный момент лисички никто в коммерческих масштабах (или домашних условиях) не культивирует, хотя есть исследователи, делающие попытки их растить в экспериментальных условиях. Лисички, продающиеся в магазинах, собирают в лесу. В частности, в Орегоне и Вашингтоне сбор лисичек - это многомиллионная индустрия.
"If you thought that science was certain - well, that is just an error on your part." Richard Feynman
-
- Уже с Приветом
- Posts: 12250
- Joined: 18 Sep 2006 02:36
- Location: New England
bulochka wrote:Penelope wrote:Лисички продаются в костке свежие в коробочках в определенный сезон, значит таки их где то выращивают/культивируют, не собирают же их в лесу, а потом в костке продают?
Насколько я знаю, на данный момент лисички никто в коммерческих масштабах (или домашних условиях) не культивирует, хотя есть исследователи, делающие попытки их растить в экспериментальных условиях. Лисички, продающиеся в магазинах, собирают в лесу. В частности, в Орегоне и Вашингтоне сбор лисичек - это многомиллионная индустрия.
Ага, индустрия, только эти лисички там и собирают в лесах, которые так и называются, farm wood, так что можно сказать, что их практически выращивают.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 9507
- Joined: 17 Jun 2003 04:41
- Location: USA
Penelope wrote:Лисички продаются в костке свежие в коробочках в определенный сезон, значит таки их где то выращивают/культивируют, не собирают же их в лесу, а потом в костке продают?
Это канадские, и к сожалению, культивированные. Особого вкуса и запаха не имееют и напоминают знакомые нам с детства лисички только внешним видом.
Искренне Ваша Хвостка.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2847
- Joined: 19 Jun 2005 18:27
- Location: Ontario
-
- Удалён за грубость
- Posts: 687
- Joined: 02 Jan 2008 01:56
- Location: Minsk->Toronto->Westport CT
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20597
- Joined: 10 Sep 2004 23:19
- Location: RU-East Coast-CA-East Coast
Chanterelles are "obligate mycorrhizal fungi", which means that for all intents and purposes they only produce mushrooms when they are growing in close association with the roots of certain trees. The trees, which must be fairly mature, supply nutrients to the chanterelle enabling it to fruit while in return the chanterelle helps the tree to absorb more water.
Your question is an interesting one because the chanterelle industry is worth millions and yet relies almost entirely on wild-picked produce because scientists are only just starting to figure out how to grow them without trees.
Alternatively, it is possible to introduce chantarelle spores or spawn to tree seedlings and create new patches in this manner, but it is a long-term process without guaranteed results. Introducing such material to mature trees is thought to be pointless because the roots will already be fully colonized by other fungal partners.
"If you thought that science was certain - well, that is just an error on your part." Richard Feynman