dag03060 wrote:Так вот, он сказал, что в США агропромышленное лобби протолкнуло закон, по которому на экспорт отправляется продукция заведомо худшего качества.
Скорее всего имеется в виду бело мяса (грудка) и темное (ножки Буша). Я вот никак не пойму, почему темное мясо хуже белого? Потому что поближе к заднице ?
Куриное мясо занимает довольно большую часть моего рациона, но вот белое мясо все-таки менее вкусное, чем темное, т.к. очень сухое. Т.е. его конечно можно хорошо приготовить и оно станет мягким и ароматным например чахохбили
, но куриные бедрышки достаточно просто отварить и меня уже за уши не оттянешь.
dag03060 wrote:Еще он сказал, что в для полного обеспечения России своими курами нужен всего год, свининой - три, а говядиной - семь. Плюс, зерна в этом году собрано на 22 миллиона тонн больше.
Причем именно фуражного зерна.
«Мы уже давно просили сократить импортные поставки курятины на 500 тыс. тонн в год», – сообщила «Эксперту Online» гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Она затруднилась сказать, насколько сейчас будут сокращены поставки, но, скорее всего, меньше желаемого. Всего же на российском рынке, по данным Янина, импортная продукция по птице составляет 40%, из которой 75% – продукция американских производителей.
Российские птицеводы уверены, что смогут с лихвой компенсировать куриный американский импорт и удорожания курицы не произойдет. «Ежегодный прирост у нас составляет 300 тыс. тонн (в этом году будет 400 тыс), и сегодня мы даже не можем реализовать всю свою птицеводческую продукцию, так как спрос из-за инфляции не увеличивается. Вместе с тем для потребителя „ножки Буша” не были дешевле нашей курицы, поэтому никакого скачка цен не произойдет», – уверяет Бобылева. Зато, по ее словам, российское производство в результате сокращения импорта будет расти ускоренными темпами, а потребитель получит более качественный продукт, чем перемороженные с повышенным содержанием хлора американские окорочка.
Представители торговых сетей считают, что для потребителя вообще мало что изменится. «Сегодня свежая отечественная курица занимает 90% товаров этого сегмента в московских сетевых магазинах, в регионах чуть меньше. „Ножки Буша” утеряли свои позиции, поэтому для потребителя существенных изменений не будет», – считает заместитель генерального директора сети магазинов «Мосмарт» Семен Слуцкий.
Тем временем американские и европейские производители уже бьют тревогу и обращаются к своим правительствам c просьбой мирно урегулировать конфликт с Россией. «Возможность замораживания ряда соглашений, выполняемых Россией в рамках вступления в ВТО, может ударить не только по американским поставщикам птицы, но и по звукозаписывающим компаниям, страховщикам и банкам», – говорят они. «Россия – большая страна, которая имеет значение, – заявил директор по европейским делам Торговой палаты США Майкл Косидин.