Как переваривать fiber?

Не для советов по самолечению!

Moderator: DoctorEugene

User avatar
perasperaadastra
Уже с Приветом
Posts: 20128
Joined: 21 Feb 2009 22:55
Location: Лох Онтарио

Как переваривать fiber?

Post by perasperaadastra »

Я много лет ел перевариваемые углеводы и белки с минимальным количеством пищевого волокна. В последние несколько месяцев я стараюсь сбалансировать диету рекомендуемым количеством овощей (лук, морковь, баклажаны). Но есть одна проблема: с овощей меня вздувает до боли. Это очень неприятно. Все знакомые едят овощи, приготовленные аналогичным способом, без всяких проблем. То есть дело, по-видимому, во мне. Что можно попробовать, чтобы уменьшить проблему газов? У меня есть лактобактерии и энзимы. Это должно помочь или нужно что-то другое?
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8230
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Как переваривать fiber?

Post by Uzito »

Можно попробовать FODMAP диету. Она исключает продукты, которые жрут бактерии вырабатывающие газ типа лука, чеснока, брюссельской капусты, броколи. От баклажанов проблемы быть не должно.
User avatar
perasperaadastra
Уже с Приветом
Posts: 20128
Joined: 21 Feb 2009 22:55
Location: Лох Онтарио

Re: Как переваривать fiber?

Post by perasperaadastra »

Но меня и от баклажанов пучит. :(

PS Хотя, может быть и нет. Я выпил кофе с молоком вместе с баклажанами, а с молоком я не дружу.
User avatar
Kirpidonych
Уже с Приветом
Posts: 4593
Joined: 31 Aug 2009 12:05
Location: Москва - Горновидовка - Пало Альтово - Озерки - Портланд\Сиэттл

Re: Как переваривать fiber?

Post by Kirpidonych »

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0 ... 1%91%D0%BD" onclick="window.open(this.href);return false; Пасленовые есть нельзя - вотЪ
Обмен мнениями происходит в теплой и дружеской обстановке.
User avatar
perasperaadastra
Уже с Приветом
Posts: 20128
Joined: 21 Feb 2009 22:55
Location: Лох Онтарио

Re: Как переваривать fiber?

Post by perasperaadastra »

Картофель пасленовый, но у меня с ним проблем никаких. И, вообще, проблема не в овощах (как я писал, другие люди их едят без проблем), а в моей пищеварительной системе. Забыл написать, что с фруктами я тоже плохо дружу — манго, например, пучит довольно сильно.
User avatar
Kirpidonych
Уже с Приветом
Posts: 4593
Joined: 31 Aug 2009 12:05
Location: Москва - Горновидовка - Пало Альтово - Озерки - Портланд\Сиэттл

Re: Как переваривать fiber?

Post by Kirpidonych »

perasperaadastra wrote:Картофель пасленовый, но у меня с ним проблем никаких. И, вообще, проблема не в овощах (как я писал, другие люди их едят без проблем), а в моей пищеварительной системе. Забыл написать, что с фруктами я тоже плохо дружу — манго, например, пучит довольно сильно.
чайный гриб попить или полезные бактерии заселить заново не пробовали?
Обмен мнениями происходит в теплой и дружеской обстановке.
User avatar
thinker
Уже с Приветом
Posts: 26853
Joined: 29 Aug 2000 09:01

Re: Как переваривать fiber?

Post by thinker »

perasperaadastra wrote:Забыл написать, что с фруктами я тоже плохо дружу — манго, например, пучит довольно сильно.
Don't eat it then. There are so many other fruits to try.
All rights reserved, all wrongs revenged.
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Re: Как переваривать fiber?

Post by daniel@ »

perasperaadastra wrote:Я много лет ел перевариваемые углеводы и белки с минимальным количеством пищевого волокна. В последние несколько месяцев я стараюсь сбалансировать диету рекомендуемым количеством овощей (лук, морковь, баклажаны). Но есть одна проблема: с овощей меня вздувает до боли. Это очень неприятно. Все знакомые едят овощи, приготовленные аналогичным способом, без всяких проблем. То есть дело, по-видимому, во мне. Что можно попробовать, чтобы уменьшить проблему газов? У меня есть лактобактерии и энзимы. Это должно помочь или нужно что-то другое?
может быть ето комбинация факторов, например пока я не отменила молочное вообще, было тоже самое. +думаю что пробиотик очень положительно сработал.
думать не больно
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8230
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Как переваривать fiber?

Post by Uzito »

perasperaadastra wrote:Забыл написать, что с фруктами я тоже плохо дружу — манго, например, пучит довольно сильно.
Еще раз совет попробовать FODMAP диету. Она угнетёт плохие типы бактерий в кишечнике + пропить курс хороших пробиотиков, только не тех что в магазине обычно продают, для улучшения популяции полезных бактерий.
User avatar
BronenosezPotemkin
Уже с Приветом
Posts: 3001
Joined: 28 Feb 2013 03:18
Location: NY

Re: Как переваривать fiber?

Post by BronenosezPotemkin »

Попить активированный уголь.
SvetaZ
Уже с Приветом
Posts: 628
Joined: 04 Oct 2004 19:09
Location: MD

Re: Как переваривать fiber?

Post by SvetaZ »

Uzito wrote:
Еще раз совет попробовать FODMAP диету. Она угнетёт плохие типы бактерий в кишечнике + пропить курс хороших пробиотиков, только не тех что в магазине обычно продают, для улучшения популяции полезных бактерий.
Согласна. У меня постоянно сидеть на FOODMAP силы воли не хватает, но когда мой IBS очень достает, пользуюсь этой диетой. Кроме того принимаю пробиотики:

http://www.amazon.com/gp/product/B001LI ... ge_o02_s00" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.amazon.com/gp/product/B0013O ... ge_o01_s00" onclick="window.open(this.href);return false;

Я помню, когда я первый раз пришла к своему гастроэнтерологу, он посоветовал мне какое-то время принимать два сильных антибиотика (названия к сожалению не помню), чтобы убить плохие бактерии, а потом принимать пробиотики, чтобы восстановить флору. Лечение тогда очень хорошо помогло.
User avatar
Dm.uk
Уже с Приветом
Posts: 5812
Joined: 12 Apr 2001 09:01
Location: нэподалеку от Ireland

Re: Как переваривать fiber?

Post by Dm.uk »

запивайте овощи пЫвом! :-)


Если серьезно - попробуйте разные овощи и разные способы их приготовления. Постепенно подберете то что Вам по душе ...
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Re: Как переваривать fiber?

Post by daniel@ »

BronenosezPotemkin wrote:Попить активированный уголь.
зачем?
думать не больно
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Re: Как переваривать fiber?

Post by daniel@ »

Kirpidonych wrote:
perasperaadastra wrote:Картофель пасленовый, но у меня с ним проблем никаких. И, вообще, проблема не в овощах (как я писал, другие люди их едят без проблем), а в моей пищеварительной системе. Забыл написать, что с фруктами я тоже плохо дружу — манго, например, пучит довольно сильно.
чайный гриб попить или полезные бактерии заселить заново не пробовали?
а что полезного в чайном грибе?
думать не больно
User avatar
Kirpidonych
Уже с Приветом
Posts: 4593
Joined: 31 Aug 2009 12:05
Location: Москва - Горновидовка - Пало Альтово - Озерки - Портланд\Сиэттл

Re: Как переваривать fiber?

Post by Kirpidonych »

daniel@ wrote:
Kirpidonych wrote:
perasperaadastra wrote:Картофель пасленовый, но у меня с ним проблем никаких. И, вообще, проблема не в овощах (как я писал, другие люди их едят без проблем), а в моей пищеварительной системе. Забыл написать, что с фруктами я тоже плохо дружу — манго, например, пучит довольно сильно.
чайный гриб попить или полезные бактерии заселить заново не пробовали?
а что полезного в чайном грибе?
ну старожилы сказывают что
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0 ... 0%B8%D0%B1" onclick="window.open(this.href);return false;
и что
- Созревший чайный квас содержит сахарозу, глюкозу, фруктозу, винный спирт.
- Чайный гриб содержит полезные кислоты: глюконовую, лимонную, молочную, уксусную, яблочную, койевую, а также ферменты, витамины группы В, витамины С и РР, сахар, кофеин.
- Чайный гриб улучшает пищеварение.
- Обладает антибиотическими свойствами.
- Его настойкой рекомендуют полоскать рот для лечения язвенного стоматита.
- Ежедневное употребление чайного кваса по полстакана 3 раза в день в течение цикла в 2-3 недели улучшает самочувствие людей, страдающих склеротическими формами гипертонической болезни, снижает артериальное давление.
- Уменьшает и снимает головную боль.
- Рекомендовано пожилым людям для улучшения самочувствия, особенно страдающим атеросклерозом.
- Полезен при ряде кишечных заболеваний, при запорах. Особенно он полезен для людей, ведущих сидячий образ жизни.
- Оказывает противомикробное антибиотическое действие. Сила этого свойства зависит от накопления особогоантибиотика медузина, устойчивого, к кислотам и нагреваниям, неядовитого.
- Применяется для лечения некоторых форм ангины.
- Используется при конъюнктивитах, гнойничковых поражениях кожи и как бактерицидное средство.
- Из чайного гриба изготавливают концентрированный чайный гриб под названием «Комбука». Применение этого препарата оказало благоприятное воздействие при старческих явлениях, особенно при атеросклерозе.
- Препарат «Медузин» имеет антибиотическое действие.
- Напиток Ком-Bancha изготавливается на основе японского зеленого чая, он сладкий на вкус и предназначен для восстановления здоровья алкоголиков и наркоманов. Этот же напиток был рекомендован больным раком для восстановления сил тем пациентам, которые потеряли аппетит. Напиток подходит и для диабетиков.
- Напиток Ком-Chungmee приготавливается на основе китайского зеленого чая, используется во всем мире, помогает при диабете, болезнях простаты и почечных проблемах.
- Напиток Ком-Sencha на основе зеленого чая помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, высоком уровне холестерина в крови. Оказывает тонизирующее и успокаивающее действие.
- Чайный гриб помогает при лечении печени и желчного пузыря.
- Применяется для лечения ангины и тонзиллита.
- Полезен для лечения инфекции глаз.
- Используется вместе с другими средствами при лечении скарлатины, дифтерии, брюшного тифа, гриппа, ОРЗ, болезнях уха, горла и носа.
- Настой гриба замедляет и облегчает течение туберкулеза.
- Укрепляет центральную нервную систему.
- Понижает артериальное давление у больных гипертонией.
Источник: http://www.medn.ru/statyi/chajnyj-grib- ... -vred.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Обмен мнениями происходит в теплой и дружеской обстановке.
User avatar
Kirpidonych
Уже с Приветом
Posts: 4593
Joined: 31 Aug 2009 12:05
Location: Москва - Горновидовка - Пало Альтово - Озерки - Портланд\Сиэттл

Re: Как переваривать fiber?

Post by Kirpidonych »

+ у меня знакомый за 2 недели избивился от вечного вздутия живота - это что мне говорили лично
Обмен мнениями происходит в теплой и дружеской обстановке.
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Re: Как переваривать fiber?

Post by daniel@ »

Kirpidonych wrote:+ у меня знакомый за 2 недели избивился от вечного вздутия живота - это что мне говорили лично
легче сказать что чайный гриб не лечит...
я помну где то 20+ назад у нас в банке шото такое плавало...но потом надолго о нем забыла
я думаю, а если пронимать xороший пробиотик, будет ли необходимость в чайном грибе ... или ето из серии кашу маслом не испортишь?
думать не больно
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8230
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Как переваривать fiber?

Post by Uzito »

daniel@ wrote:я помну где то 20+ назад у нас в банке шото такое плавало...но потом надолго о нем забыла
я думаю, а если пронимать xороший пробиотик, будет ли необходимость в чайном грибе ... или ето из серии кашу маслом не испортишь?
Тут уже практически в любом магазине продается (kombucha).
Помимо пробиотиков хорошо еще кушать продукты, которые поддерживают популяцию полезных бактерий в кишечнике. Типа квашеной капусты, огурцов, кимчи. Некоторые товарищи увлекаются resistant starch из зеленых бананов и картофельного крахмала.
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Re: Как переваривать fiber?

Post by daniel@ »

Uzito wrote:
daniel@ wrote:я помну где то 20+ назад у нас в банке шото такое плавало...но потом надолго о нем забыла
я думаю, а если пронимать xороший пробиотик, будет ли необходимость в чайном грибе ... или ето из серии кашу маслом не испортишь?
Тут уже практически в любом магазине продается (kombucha).
Помимо пробиотиков хорошо еще кушать продукты, которые поддерживают популяцию полезных бактерий в кишечнике. Типа квашеной капусты, огурцов, кимчи. Некоторые товарищи увлекаются resistant starch из зеленых бананов и картофельного крахмала.
да я как раз о нем и вспомнила когда недавнo попробовала kombuchi. думаю стоит ли связываться если есть хороший пробиотик
думать не больно
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Как переваривать fiber?

Post by kyk »

daniel@ wrote: если пронимать xороший пробиотик, будет ли необходимость в чайном грибе?
xороший пробиотик денег стоит хороших. А дешёвые пробиотики точно нехорошие
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Re: Как переваривать fiber?

Post by daniel@ »

kyk wrote:
daniel@ wrote: если пронимать xороший пробиотик, будет ли необходимость в чайном грибе?
xороший пробиотик денег стоит хороших. А дешёвые пробиотики точно нехорошие
tell me about it... скоро буду сидеть под мосtoм с протянутой руkой прсить на пробиотики :D
думать не больно

Return to “Здоровье”