Уход за печенью с жЫровыми отложениями

[kyk]

В копилку
Georgia Ede, MD

http://www.diagnosisdiet.com/how-to-dia ... esistance/

[larix]

всё превыщающее ~4 грамма чистой глюкозы в час будет во вред.

если банку plain йогурта сьесть, без добавок который. Там же вроде нет ни глюкозы, ни фруктозы

Кстати, а как насчёт какой-нибудь лактозы/галактозы? Как на них печень реагирует?


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Uzito]

Кстати, а как насчёт какой-нибудь лактозы/галактозы? Как на них печень реагирует?

Лактоза это комбинация 1 молекулы глюкозы и 1 галактозы. Если есть фермернт расщеплающий ее или потребляете т.н "lactose free" то эффект примерно такой же как аналогичное количество сахара.

[Maw Hogben]

Кстати, а как насчёт какой-нибудь лактозы/галактозы? Как на них печень реагирует?

Лактоза это комбинация 1 молекулы глюкозы и 1 галактозы. Если есть фермернт расщеплающий ее или потребляете т.н "lactose free" то эффект примерно такой же как аналогичное количество сахара.

А если нет фермента?

[Uzito]

А если нет фермента?

А если фермента нет, лактоза проходит тонкий кишечник и попадает в толстый, где ее начинают жрать бактерии. В результате будет газы, пучение живота и понос.

[Maw Hogben]

А если нет фермента?

А если фермента нет, лактоза проходит тонкий кишечник и попадает в толстый, где ее начинают жрать бактерии. В результате будет газы, пучение живота и понос.

Хм, или не будет. Или не было, а потом будет...

[larix]

Так одна молекула лактозы хуже чем одна молекула глюкозы, так как придётся организму ещё и галактозу усваивать? Для желающих похудеть?


Sent from my iPhone using Tapatalk

[novitssv]

всё превыщающее ~4 грамма чистой глюкозы в час будет во вред.

если банку plain йогурта сьесть, без добавок который. Там же вроде нет ни глюкозы, ни фруктозы

а разве на этикетки с каллориями на написано sugars - что значит "сахара" к которым и относятся глюкоза, фруктоза, сахароза (сахар)....

[kyk]

а разве на этикетки с каллориями на написано sugars - что значит "сахара" к которым и относятся глюкоза, фруктоза, сахароза (сахар)....

в Plain Yougurt нет ни глюкозы, ни фруктозы, ни сахарозы

[Uzito]

а разве на этикетки с каллориями на написано sugars - что значит "сахара" к которым и относятся глюкоза, фруктоза, сахароза (сахар)....

в Plain Yougurt нет ни глюкозы, ни фруктозы, ни сахарозы

Зато есть лактоза. 4-7 граммов на 100 грамм продукта в зависимости от greek/regular и low-fat/skim/whole.

Так одна молекула лактозы хуже чем одна молекула глюкозы, так как придётся организму ещё и галактозу усваивать? Для желающих похудеть?

Для желающих похудеть нужно ограничивать практически все углеводы. Для поддержки бактерий в кишечнике можно кушать пробиотики типа квашеной капусты, неспелых бананов/плантанов, лука, чеснока. В них полно длинных углеводов, которые проходят тонкий кишечник неперевареными. Осторожно - газы!

[novitssv]

а разве на этикетки с каллориями на написано sugars - что значит "сахара" к которым и относятся глюкоза, фруктоза, сахароза (сахар)....

в Plain Yougurt нет ни глюкозы, ни фруктозы, ни сахарозы

что значит тогда по вашему "sugars" на любой этикетке PLAIN yougurt? лактоза? так и она расщепляется на глюкозу и галактозу (в будущем гликоген)

[kyk]

Зато есть лактоза. 4-7 граммов на 100 грамм продукта в зависимости от greek/regular и low-fat/skim/whole

Я уже 8 лет деляю йогурт сам, long 24 hrs fermentation @ 37C-39C. Там лактозы почти нет.

[metaller]

Ожиревшая печень лучше всего реагирует на голодание.

[Komissar]

Ожиревшая печень лучше всего реагирует на голодание.

"доктор, а зачем мне такая жизнь?" (с)

[metaller]

Ожиревшая печень лучше всего реагирует на голодание.

"доктор, а зачем мне такая жизнь?" (с)

Не вопрос, освободите место, желающих полно.

[novitssv]

Зато есть лактоза. 4-7 граммов на 100 грамм продукта в зависимости от greek/regular и low-fat/skim/whole

Я уже 8 лет деляю йогурт сам, long 24 hrs fermentation @ 37C-39C. Там лактозы почти нет.

А куда она дивается если вы из молока делаете?

[kyk]

А куда она дивается если вы из молока делаете?

бифидобактерии кушают лактозу, при этом размножаясь в большом кол-ве

[tatiana N.]

Самое лучшее это средиземноморская диета.
Первое установить программу для подсчёта калорий. Установить похудение не больше 500 граммов в неделю.
2. Протеины. Берём свой вес и умножаем на 0.8. Это то количество протеинов которое вы должны употреблять в день. Половина из них должна быть из растений. 1/4 из рыбы и 1/4 может быть мясом.
Мясо только вырезка желательно бифф или баранина шолдерс, ну и другое, старайтесь избегать свинины. Проблема с мясом это химия в нем.
Рыба, лучше белая и небольшая. Хек. Треска селёдка и тд. Если сможете найти рыбу с головой и внутренностями то лучше всего.
Растительные протеины берём из бобов и полбы, творог тоже очень хорошо.
3. После того как вы взвесили свою про еинную порцию на весах. Начинаем добавлять углеводы «свежие». Салат.
Готовьте зеленые салаты. Трава -много, огурцы сельдерей и тд. Все свежее. Смазывайте салаты растительным маслом и уксусом.
Масло должно быть не рафинированным. Есть возможность отжимайте сами. Можно самодельный (!) майонез, или самодельная сметана 10-15%.
4. Если у вас после этого остаёшься бюджет на калории то добавляем гарниры. Лучше всего: греча ( зелёная), перловка (грубая) овсянка( не в коем случае не покупать порезанную или раздавленную.) полба и тд.
5. Жиры. Высчитываются если не ошибаюсь масса тела на 0.5 или 0.8. Это сколько жиров нужно вам в день. Постарайтесь хотя бы 60-70% что бы были растительные нерафинированный жиры. Никаких покупных сыров!!!!!

А теперь самое главное: никаких соусов, ничего не жарить, только отваривать или тушить. Никаких супов на бульоне. Никаких процесс фуд, фаст фуд, ресторанов. ( в ресторанах и в любом кафе вся еда присыпана химией). Готовить только дома из натуральных по возможности не модифицированных продуктов. И желательно необработанных продуктов. Смотрите содержание натрия.
Сахар иногда можно, но толко тростниковый и др натуральные немного мёда. Никаких сиропов конфет ( особенно на первых порах)

Отдельная проблема это молоко и молочно кислые продукты. Если есть возможность купить корову берите. Нет. То покупайте органик молоко, заводите кифирнве грибки и начинайте заниматься микробиологией дома. Если не можете. То тогда лучше все молочное исключайте вообще. Заменяетесь алмонд или соевым молоком ( не сладким!)
Яйца по разному. Иногда с них такой жор, что лучше избегать их. Тот же эффект от креветок и др. Беспозвоночных.

Микроорганизмы. Это осень важная часть. Учитесь квасить. Первое, постарайтесь это делать без соли. Потому что ее и так везде полно в продуктах. Пейте рассолы, ёжьтесь в качестве салатов все что заквасите. Я люблю квашенные баклажаны и капусту.
Активность. Не обязательно быть профессиональным спортсменом, но двигаться обязательно каждый день!!!!! Минимум 5 км. И не менее 1 часа ! Купить часы! Все калории которые программы добавляют от активности делить на 2!

0 алкоголя, сигарет и прочего не полезного. Сократить кофеин. Чем меньше тем лучше.
Самое идеальное пить только минеральную воду. И много! Никаких покупных соков!

Фрукты можно. Но аккуратно. Взвешивать. Использовать как десерт.

Если есть вопросы спрашивайте. Муж похудел за год на 20+кг, холестерол в нижней норме.

[kyk]

И кто это всё будет готовить?

[tatiana N.]

На двоих это не так хлопотно. Было сложно первые недели две. Когда всё пришлось выкинуть, закупить новое и занести все в программы по подсчету. Гоговить как раз несложно. Потому что почти все сырое.

[kyk]

Почему птицу нельзя? Обсуждали, что индейка и утка по жирам не хуже говядины

[tatiana N.]

Дело не в жирах, а в том что в продукте. Печень это тяжело переносит.
Суть всего этого избавить печень как можно больше от всех химикатов: антибиотиков дистнфекторов, красителей и тд.
Но если вы сами вырастили птичку, то ешьтгна здоровье

[tatiana N.]

https://www.nytimes.com/2018/12/28/well ... tates.html

[kyk]

А чем нежирный бульон не угодил? Если в него броколли или цветной капустки с морковкой бросить - голод глушить жидкостью - самое оно

[kyk]

Дело не в жирах, а в том что в продукте...Но если вы сами вырастили птичку, то ешьтгна здоровье

так я и корову не растил. При прочих равных, не видно чем птица хуже коровы. А с точки зрения тонких материй даже лучше, так как менее высокоорганизованное животное